Burcu Ünal | Gaia Dergi

Ankara’da yeşeren bir umut: Ankara Yaşam Çemberi

Burcu Ünal — Fri, 06 Nov 2015 11:15:10 +0000

Ankara’da bir pazar öğleden sonrası duvarlarında yoga duruşlarının ve mandala figürlerinin olduğu huzur dolu bir mekânda, doğalı özleyen, kırsala dönüş planları yapan ya da kentte doğalı yaratma hevesindeki insanlarla çember kurup yiyeceklerimizi ve umutlarımızı paylaştığımız, katılımcı bir karar alma yöntemi olan sosyokrasiyi deneyimlediğimiz keyifli bir zaman geçirdik. Bu toplanmanın nedeni ise Ankara’da sürdürülebilir yaşam ve […]

Sonrası Ankara’da yeşeren bir umut: Ankara Yaşam Çemberi Gaia Dergi

Akdeniz’de her yıl 25 milyon kuş öldürülüyor

Burcu Ünal — Tue, 25 Aug 2015 10:59:21 +0000

Akdeniz Bölgesi’nde avcılığın boyutunu ortaya koymak amacıyla Birdlife International ve paydaşları tarafından yapılan ilk kapsamlı bilimsel çalışma olma özelliği taşıyan “The Killing” (Öldürme) adlı raporda yaklaşık 25 milyon kuşun vurulduğu, tuzağa düşürüldüğü ve ökselerle (yapışkanlı çubuk) avlandığı belirtiliyor. Görünen o ki Akdeniz’de nesli tehdit altındaki kuş türlerinin yok olmalarına neden olacak bir suç dalgası yayılıyor. Rapora […]

Sonrası Akdeniz’de her yıl 25 milyon kuş öldürülüyor Gaia Dergi

Kandaki nikotini yok eden enzim sigarayı bırakmak isteyenlere yardım edebilir

Burcu Ünal — Fri, 21 Aug 2015 11:20:17 +0000

İnsanların sigarayı bırakmalarına yardım etmek isteyen bilim insanları, yavaş-salınımlı nikotin bantları, sakızlar ve nikotin aşıları gibi birçok yöntem denediler. Ancak Amerika’daki araştırmacılar kan dolaşımında nikotini yok eden bir bakteri enzimi buldular. Bu enzimin insanlara sigarayı bırakma konusunda yardım edebileceğini düşünüyorlar. Bu çalışmada araştırmacılar, sigaranın insanda bağımlılık yapan “kendini iyi hissetme halini” yaşatmadan önce kan dolaşımında […]

Sonrası Kandaki nikotini yok eden enzim sigarayı bırakmak isteyenlere yardım edebilir Gaia Dergi

Çiğ tüketilmesi gereken 8 sebze

Burcu Ünal — Mon, 17 Aug 2015 17:27:44 +0000

Alıştığımızın aksine çiğ tüketilmesi gereken bu sekiz sebze, pişirilmeden hem daha lezzetli hem de daha faydalı! Sebzeleri pişirmek genellikle iyi bir fikir olabilir. Isı hücre duvarını parçalar ve böylece antioksidanlar serbest kalır. Ancak turpgiller/hardalgiller (¹) familyasında yer alan sebzeleri kaynatmak (Brassicae familyasının bir bölümü) aslında bu sebzelerin kanser önleyici özelliklerine zarar verir. Glukozinolat olarak adlandırılan ve turpgillerde […]

Sonrası Çiğ tüketilmesi gereken 8 sebze Gaia Dergi

Kaplumbağanın gözyaşlarını içen kelebekler

Burcu Ünal — Sat, 15 Aug 2015 14:22:53 +0000

Fotoğraflarda doğada çok zor karşılaşılan bir olay görüyorsunuz. Bu sıra dışı fotoğraflarda Julia Kelebeği (Dryas iulia) kaplumbağaların gözyaşlarını içerken görülüyor. National Geographic’in belirttiği gibi kelebekler, yumurta üretiminde ve metabolizmaları için gerekli olan sodyum ve diğer mineral ihtiyaçlarını karşılamak için gözyaşı içiyor. Güveler, kelebekler ve arıların da dahil olduğu bazı böcekler genellikle memelilerin (bazı durumlarda da […]

Sonrası Kaplumbağanın gözyaşlarını içen kelebekler Gaia Dergi

Hindistan’ın unutulan pamuk toplayan çocuk işçileri

Burcu Ünal — Thu, 13 Aug 2015 16:52:26 +0000

Her daim görmezden gelinen ve eksik bir şekilde rapor edilen çocuk işçiliği sorununa dikkat çekmesiyle gözler, yazar Mari Marcel Thekaekara’ya çevrildi. Uzun yıllar boyunca Hindistan’ın Adivasi ve Dalit Halkları’nın sorunları hakkında yazan yazar bu kez ise Hindistan’da pamuk alanında çalışan çocuk işçiler sorununa değinerek konunun yeniden gün yüzüne çıkmasını ve tartışılmasını sağladı. Yazarın Hindistan’ın pamuk […]

Sonrası Hindistan’ın unutulan pamuk toplayan çocuk işçileri Gaia Dergi

Yeni yürümeye başlayan Bodhi’nin fotoğraflarla 483 km’den fazla doğa yürüyüşü

Burcu Ünal — Fri, 07 Aug 2015 12:27:20 +0000

Henüz iki yaşında bile olmayan Bodhi, anne ve babasıyla birlikte Amerika’nın olağanüstü manzaraya sahip dağlarında dolaştı. Anne ve babası Bodhi’yi ilk defa 5 günlükken kampa götürdü. Daha önce birçok tırmanış gerçekleştiren 27 yaşındaki anne Shannon ve 29 yaşındaki baba Blake, bu kez Bodhi ile birlikte 483 km’den fazla süren doğa yürüyüşü yaptı. Bodhi doğduğunda, Shannon […]

Sonrası Yeni yürümeye başlayan Bodhi’nin fotoğraflarla 483 km’den fazla doğa yürüyüşü Gaia Dergi

Karbon ayak izi ufak, gezegene faydalı beslenme nasıl olur?

Burcu Ünal — Wed, 05 Aug 2015 17:54:20 +0000

İnsan kaynaklı emisyonları azaltmadığımız sürece gezegenimizin ortalama sıcaklığı artmaya devam edecek. Bununla birlikte sellerin ve kuraklıkların şiddeti de gittikçe artacak. Tarlalara çeşitli tarım ürünleri yerine tek çeşit ürün ekilmesinden dolayı birçok gıdayı şimdiden kaybetmiş durumdayız. Ancak, satın alma ve beslenme alışkanlarımızı değiştirerek iklim değişikliğinin etkilerini azaltmaya yardım edebiliriz. Bu konuda Cambridge College Üniversitesi tarafından hazırlanan […]

Sonrası Karbon ayak izi ufak, gezegene faydalı beslenme nasıl olur? Gaia Dergi

Nairobi Milli Parkı’ndaki doğal yaşam demir yolu projesi yüzünden tehdit altında

Burcu Ünal — Tue, 04 Aug 2015 18:01:52 +0000

Çin ile 2013 yılında imzalanan 13,8 milyon dolarlık demir yolu projesi, Mombasa ve Nairobi şehirlerini Uganda’ya bağlayacak ve parktan özel bir köprüyle geçecek. Söz konusu demir yolu projesi Doğu Afrika’nın eski milli parkı olan Nairobi Milli Parkı’nın yaban hayatını tehdit ediyor. Yetkililer, Kenya’nın yeni Çin yapımı demir yolu hattının Nairobi’nin koruma alanını boylu boyunca böleceğini […]

Sonrası Nairobi Milli Parkı’ndaki doğal yaşam demir yolu projesi yüzünden tehdit altında Gaia Dergi

Kendi rujunuzu kendiniz yapın: Organik vegan ruj tarifi

Burcu Ünal — Sat, 01 Aug 2015 12:24:01 +0000

Kimyasal maddeler içeren kozmetik ürünlerden uzak durarak dudaklarınıza yeni bir görünüm kazandırmanız mümkün! Dudaklarınıza kendi yapacağınız organik vegan ruj ile canlı bir görünüm kazandırın! Bu ruja rengini pancar kökü tozu veriyor. Dışarıdan bakıldığında pas kırmızısı renginde görünse de dudaklarınıza sürdüğünüzde göz kamaştırıcı bir kırmızı tonu elde edeceksiniz! İçindekiler: • 1 yemek kaşığı organik illipe yağı […]

Sonrası Kendi rujunuzu kendiniz yapın: Organik vegan ruj tarifi Gaia Dergi

Beşikten mezara kadar nasıl doğa dostu olunur?

Burcu Ünal — Mon, 27 Jul 2015 16:50:02 +0000

Kötü haber: Öldünüz. İyi haber: Yeşil fikirlerinizi bu diyarlardan göçüp gittiğinizde de yanınızda götürebileceksiniz. Fotoğrafları inceleyerek ölümün endüstrileşmesine nasıl karşı çıkabileceğinizi anlayacaksınız. Beşikten mezara doğa dostu olmak isteyenlere: Yaklaşan ölümünüze William Warren’in oturma odanıza yerleştirdiği Shelves for Life (Yaşam İçin Raflar) ile alışabilirsiniz. Birleşik Krallık’taki tasarımcılar, kilonuz ve boyunuza göre istediğiniz rafların çizimlerini size yolladıktan sonra […]

Sonrası Beşikten mezara kadar nasıl doğa dostu olunur? Gaia Dergi