Ayşegül Yılmaz | Gaia Dergi https://gaiadergi.com/author/diyetisyen/ Sürdürülebilir Yaşam Dergisi Thu, 23 Nov 2017 20:56:00 +0000 tr hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.3 Karalahana ve büyüleyici sağlık etkileri https://gaiadergi.com/karalahana-buyuleyici-saglik-etkileri/ https://gaiadergi.com/karalahana-buyuleyici-saglik-etkileri/#comments Sat, 25 Nov 2017 01:00:41 +0000 https://gaiadergi.com/?p=96895 Antik Roma’ dan beri sağlık faydaları konuşulan, o dönemde sarhoşluk tedavisi için kullanılan, orta çağın en popüler yeşil yapraklı sebzelerinden biridir lahana. Karalahana, marul ile bezer görünümde olması sebebiyle aynı kategoride sanılsa da aslında turpgiller (Brassica) ailesinden, geniş ve kalınca kat kat yapraklara sahip bir sebzedir. Beyaz ve kırmızı lahana gibi merkez yaprakları baş oluşturmaz. […]

Sonrası Karalahana ve büyüleyici sağlık etkileri Gaia Dergi

]]> https://gaiadergi.com/karalahana-buyuleyici-saglik-etkileri/feed/ 2 Sıcaklarla gelen tehlike: Besin zehirlenmesi https://gaiadergi.com/sicaklarla-gelen-tehlike-besin-zehirlenmesi/ https://gaiadergi.com/sicaklarla-gelen-tehlike-besin-zehirlenmesi/#comments Thu, 22 Jun 2017 00:10:52 +0000 https://gaiadergi.com/?p=87905 Yaz mevsimi bize sadece şahane sebze meyveler sunmaz. D vitamini depolarımızı daha rahat doldurmamızı, suyla daha uzun süre temas etmemizi, doğaya giydirdiği renkleri ile ruhumuzu doyurmamızı da sağlar. Aşkları ile de ün salan bu mevsim sadece biz insanlara sunmaz bu bereketi. Sağlığımıza zarar verebilme potansiyeli olan bazı minicik, minnacık canlılar da daha hızlı üreme ve […]

Sonrası Sıcaklarla gelen tehlike: Besin zehirlenmesi Gaia Dergi

]]> https://gaiadergi.com/sicaklarla-gelen-tehlike-besin-zehirlenmesi/feed/ 1 Mevsim geçişlerinde migren https://gaiadergi.com/mevsim-gecislerinde-migren/ https://gaiadergi.com/mevsim-gecislerinde-migren/#comments Thu, 06 Apr 2017 09:01:07 +0000 https://gaiadergi.com/?p=83520 Migren, genellikle ataklar şeklinde ortaya çıkan şiddetli baş ağrıları ile kendini gösteren nörolojik bir rahatsızlıktır. Birkaç saatten üç güne kadar devam edebilen migren atakları ile birlikte ışığa ve gürültüye karşı aşırı hassasiyet, bulantı, kusma gibi haller de ortaya çıkabilir. Migren atakları öncesinde kişilerde keyifsizlik, uyuşukluk, gözde parlayan sönen ışıklar, göz kararması, ışığa duyarlılık gibi atak […]

Sonrası Mevsim geçişlerinde migren Gaia Dergi

]]> https://gaiadergi.com/mevsim-gecislerinde-migren/feed/ 1 Vegan beslenme ile kanserden korunmak mümkün mü? https://gaiadergi.com/vegan-beslenme-ile-kanserden-korunmak-mumkun-mu/ https://gaiadergi.com/vegan-beslenme-ile-kanserden-korunmak-mumkun-mu/#comments Fri, 03 Mar 2017 14:08:23 +0000 https://gaiadergi.com/?p=81872 Veganlık, vejetaryen beslenmenin alt sınıflarından biri olarak gösterilse de işin aslı bu değildir. Vejetaryenlik ağırlıklı olarak bitkisel kaynaklı besinlerin tüketildiği beslenme tarzı/biçimiyken, veganlık başlı başına bir felsefeye sahip olup bir yaşam biçimidir. Vejetaryenliğin aksine, veganlık safi “etyemezlik” değil, sistemin hayvanları barbarca kullanmasına karşı çıkan bir direniş felsefesidir. Bu felsefe, sadece hayvansal ürün tüketmemekle, giysiyi dolabında […]

Sonrası Vegan beslenme ile kanserden korunmak mümkün mü? Gaia Dergi

]]> https://gaiadergi.com/vegan-beslenme-ile-kanserden-korunmak-mumkun-mu/feed/ 2 Sağlıklı içecek önerisi olarak 2200 yıllık alternatif Kombucha (Kombu çayı) https://gaiadergi.com/saglikli-icecek-onerisi-olarak-2200-yillik-alternatif-kombucha-kombu-cayi/ https://gaiadergi.com/saglikli-icecek-onerisi-olarak-2200-yillik-alternatif-kombucha-kombu-cayi/#comments Sun, 19 Feb 2017 12:33:45 +0000 https://gaiadergi.com/?p=81207 Eski Çinlilerin ölümsüzlük iksiri olarak adlandırdığı içecek olan Kombucha’yı duydunuz mu? Ben 2016 yılının ilkbaharında tanıştım. Romatizma ağırlarından kurtulmak için yaklaşık üç aydır, Kombu çayı adlı bir içecek içmeye başladığını söyleyen bir tanıdığımdan duydum. Kendisi öyle körü körüne bir şeyler tüketen biri değildir. Uzun süre araştırdığını bir zararını duymadığını ancak benim fikrimi almak istediğini, bir […]

Sonrası Sağlıklı içecek önerisi olarak 2200 yıllık alternatif Kombucha (Kombu çayı) Gaia Dergi

]]> https://gaiadergi.com/saglikli-icecek-onerisi-olarak-2200-yillik-alternatif-kombucha-kombu-cayi/feed/ 2