Besinler - Gaia Dergi https://gaiadergi.com/etiket/besinler/ Sürdürülebilir Yaşam Dergisi Thu, 22 Feb 2018 10:41:11 +0000 tr hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.3 Gıda toplulukları izlenimleri ve gıda üzerine https://gaiadergi.com/gida-topluluklari-izlenimleri-ve-gida-uzerine/ Thu, 22 Feb 2018 11:45:48 +0000 https://gaiadergi.com/?p=99920 İkinci Gıda Çalıştayı üzerinden vakit geçti. Karşılaşmalarımızı yaşadık. Açılımlar oldu, ihtiyaçlar açığa çıktı gıda topluluklarının ortak niyetleri bizleri buluşturdu. Biriken izlenimler ve gözlemlere dair geliştirmeyi hep beraber okuyalım. Sorun nereden başladı? Dışsallıktan başladı. Endüstriyel gıdalardan, hızlı hazırlanmış yiyeceklerden, genetiği değiştirilmiş gıdalardan, bunlarla pişen yemeklerden, değiştirilmiş gıdaların vücudumuza yaptığı etkilerden bıraktığı izlerden başladı değil mi? Birim […]

Sonrası Gıda toplulukları izlenimleri ve gıda üzerine Gaia Dergi

]]>