Suni Gübre - Gaia Dergi https://gaiadergi.com/etiket/suni-gubre/ Sürdürülebilir Yaşam Dergisi Tue, 10 May 2016 18:26:42 +0000 tr hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.3 Domatesi bize unutturan dehşet verici gerçeklerin belgeseli: Food, Inc https://gaiadergi.com/food-inc-2008/ https://gaiadergi.com/food-inc-2008/#respond Thu, 05 May 2016 11:37:41 +0000 https://gaiadergi.com/?p=57166 “Yemek yiyiş biçimimizde son 50 yılda yaşanan değişimler önceki 10 bin yılda yaşananlardan daha fazla. Ama bu yemeği satanların yarattığı imaj hâlâ çiftçilerle dolu olan bir Amerika imajı. Oysaki bir Amerikan süpermarketinde mevsim diye bir şey yoktur. Bütün yıl domates bulabilirsiniz. Dünyanın öbür yarısında yetişir, daha kızarmadan toplanır ve etilen gazıyla olgunlaştırılır. Bize bir domates gibi görünmesine […]

Sonrası Domatesi bize unutturan dehşet verici gerçeklerin belgeseli: Food, Inc Gaia Dergi

]]> https://gaiadergi.com/food-inc-2008/feed/ 0 Doğal tarımın babası Fukuoka’dan sürdürülebilirlik ilkeleri https://gaiadergi.com/dogal-tarimin-babasi-fukuokadan-surdurulebilirlik-ilkeleri/ https://gaiadergi.com/dogal-tarimin-babasi-fukuokadan-surdurulebilirlik-ilkeleri/#respond Tue, 07 Apr 2015 12:16:28 +0000 https://gaiadergi.com/?p=9649 Masanobu Fukuoka Japonya’nın güneyindeki bir adada çiftçilik yapan bir aileye mensup. Mikro-biyoloji eğitimi alan Fukuoka, birkaç sene süren iş hayatının sonunda; insanın doğayı anlama çabasının yıkıcı sonuçlarını anlayarak köyüne dönüyor. Burada ilk denemeleri başarısızlıkla sonuçlanan deneysel çalışmalar yapmaya başlıyor. “Hiçbir şey yapma” tarımı adını verdiği yöntemle Japonya’nın en yüksek mahsulünü alan Fukuoka, doğal tarımı bir […]

Sonrası Doğal tarımın babası Fukuoka’dan sürdürülebilirlik ilkeleri Gaia Dergi

]]> https://gaiadergi.com/dogal-tarimin-babasi-fukuokadan-surdurulebilirlik-ilkeleri/feed/ 0