Tarım - Gaia Dergi

WWF’den Söke’de Onarıcı Tarım buluşması

Gaia Dergi — Mon, 05 Dec 2022 13:28:18 +0000

WWF(Doğal Hayatı Koruma Vakfı), Dünya Toprak Günü’nü paydaşlarıyla birlikte kutladı. Aydın Söke’de gerçekleştirilen ‘Onarıcı Tarım’ buluşmasında yöre çiftçileri ile biraraya gelindi. 2019’da başlayan uygulamaların sonuçlarının sunulduğu, onarıcı tarım atölyeleriyle katılımcıların bilgilendirildiği ve sağlıklı topraklar ve sürdürülebilirlik için umut verici bir köşe taşı olarak yürütülen çalışmalar arasında yerini aldı. Arzu Balkov, Başak Egesel, Erdem Aykas’ın sunumları […]

Sonrası WWF’den Söke’de Onarıcı Tarım buluşması Gaia Dergi

İklim değişikliği neden yeni nesil zorla evlendirilen çocuklar ortaya çıkarıyor?

Ceyhun Dönmez — Wed, 24 Jan 2018 07:35:51 +0000

Küresel ısınma, kuraklık ve su baskınlarını artırdıkça, çiftçi gelirleri düşmekte ve 13 yaşına kadar varan kız çocukları yoksulluğu atlatmak için armağan gibi verilmekteler. O su baskını da, ergen bir genç olan Ntonya Sande’nin ilk yılının aynı zamanda evlilik hayatının ilk yılı olacağını garantilemişti. Suyun her şeyi alıp götürmesine kadar, Sande’nin ailesi Malavi Nsanje bölgesi, Kachaso […]

Sonrası İklim değişikliği neden yeni nesil zorla evlendirilen çocuklar ortaya çıkarıyor? Gaia Dergi

Çevre Dostu-Bahçe: Nasıl organik bahçecilik yaparız?

Öykü Karabıyık — Fri, 20 Oct 2017 05:35:58 +0000

Sıradan bir bahçe yerine çevre dostu bahçe yaratın. Tamam, hayalinizdeki bahçenizi evinizin arkasına kurdunuz sonunda. Bahçeniz hızla gelişiyor, çok güzel ve çevreye duyarlı. Fakat gerçekten öyle mi? Hayatta her şeyde olduğu gibi bahçenizde de muhtemelen daha iyisi olabilir. İşte çevre dostu bahçe tam da burada yapılır. Bahçenizi, kendiliğinden sürdürülebilir, yenilenebilir enerjiye dayalı ve atıklarınızı azaltan […]

Sonrası Çevre Dostu-Bahçe: Nasıl organik bahçecilik yaparız? Gaia Dergi

“Wow, hiç inek yok”: İsveçli çiftçi süt üretmek için yulaf kullanıyor!

Ali Akman — Mon, 04 Sep 2017 01:17:01 +0000

İsveçli içecek şirketi kendi yulaf sütü markasıyla çiftçilere, hayvancılıktan uzaklaşmak ve hayvancılığın iklimsel etkilerini engellemek için yardım ediyor. 27 yaşındaki Adam Arnesson, bildiğiniz süt üreticilerinden değil. İlk olarak, onun hiç süt ineği yok. İlk fotoğraf çekimimiz kendisinin yulaf tarlalarından birinde. Geçen seneye kadar bütün bu yulafı ya hayvan yemi olarak sattı ya da İsveç’in merkezinde […]

Sonrası “Wow, hiç inek yok”: İsveçli çiftçi süt üretmek için yulaf kullanıyor! Gaia Dergi

Ekolojik tarım neden ekolojik? – 1

Umut Kocagöz — Tue, 29 Aug 2017 05:25:23 +0000

Gıda ve tarım sistemlerimiz krize girdikçe, bu krize karşı bir alternatif geliştirme arayışları da çeşitleniyor. 70’lerde Avrupa’da başlayan ve bugün bütün dünyaya yayılmış olan “organik tarım” da bu alternatif arayışlarından biri örneğin. Fabrikasyon tohumlara dayanan, kimyasal girdisi (gübre, ilaç) yüksek, kitlesel üretimi baz alan endüstriyel tarım sistemine karşı ortaya çıkan “organik tarım”, dönemin konjonktürü ve […]

Sonrası Ekolojik tarım neden ekolojik? – 1 Gaia Dergi

Yiyeceklerimizin gezegenimize yaptıklarına dair 15 çarpıcı fotoğraf

Öykü Karabıyık — Sun, 28 May 2017 16:40:26 +0000

Şu anki bilim haberlerinde yayınlanan 3 milyar mil uzağımızdaki gezegen fotoğraflarının büyüsüne kapılan çoğu insan kendi gezegeninde ve ayaklarının altındaki toprakta neler olup bittiğini fark etmeden yaşamaktadır. Kalifornia Eyaleti, 4 yıldır yaşadığı kuraklık nedeniyle tüm ülkeye ve dünyaya gıda tedariğinde oldukça zorlanıyor. Eyaletin tarıma olan bu yüksek konsantrasyonu tarımsal olmayan alanların ise susuz kalmasına neden […]

Sonrası Yiyeceklerimizin gezegenimize yaptıklarına dair 15 çarpıcı fotoğraf Gaia Dergi

İnsanı, doğa ananın kucağına atan mis proje: Tatuta

Pelin Güloğlu — Mon, 05 Dec 2016 06:26:44 +0000

Buğday Ekolojik Yaşamı Destekleme Derneği’nin bir projesi olarak ortaya atılan Tatuta, gönüllü olmak isteyen her yaştan insanı, şehrin stresli ve kasvetli havasından kurtarıp çiftliklere, yani doğanın o eşsiz dinginliğine davet ediyor. Tatuta, Buğday Ekolojik Yaşamı Destekleme Derneği’ndeki, 12 öncü isim tarafından kurulmuş. Başlıca amaçları; Türkiye’de ekolojik tarımla ilgilenen çiftçi ailelere her türlü desteği sağlamak, ekolojik […]

Sonrası İnsanı, doğa ananın kucağına atan mis proje: Tatuta Gaia Dergi

Bilinen en eski kült yapılar topluluğu: Göbeklitepe

Konuk Yazar — Thu, 01 Dec 2016 15:18:40 +0000

Göbeklitepe, Şanlıurfa’nın 22 km kuzeydoğusundaki Örencik Köyü içinde yer alan, dünyanın, bilinen en eski kült yapılar topluluğudur. Göbeklitepe’de, 20 adet T biçiminde dikilitaş yuvarlak planda dizilmiş, araları taş duvarla örülmüştür. Bu yapının merkezinde, daha yüksek boyda iki dikilitaş, karşılıklı olarak yerleştirilmiştir. Bu dikilitaşların çoğunun üzerinde, insan, el ve kol, çeşitli hayvan ve soyut semboller, kabartma […]

Sonrası Bilinen en eski kült yapılar topluluğu: Göbeklitepe Gaia Dergi

Tohumların kurumsal hırsızlığına direniş: Navdanya Hareketi

Saliha Kılıç — Tue, 08 Nov 2016 17:33:42 +0000

Gıdanın biyoyakıta sapması, gıda hakkının varlığını inkar eden milyonlarca spekülasyon, gıdaların kontrolsüz fiyat artışına katkı sağlamış oldu. Bizim arılarımızı, kelebeklerimizi ve yer solucanlarımızı, zehirli kimyasalların kullanımı ile öldüren endüstriyel tarım aynı zamanda biyoçeşitliliği de yok ediyor. Endüstriyel tarım, gıda güvenilirliğine tehditler oluşturan ve tarımı istikrarsızlaştıran küresel iklim krizine sebep olan sera gazlarının yüzde 40’ından da sorumludur. […]

Sonrası Tohumların kurumsal hırsızlığına direniş: Navdanya Hareketi Gaia Dergi

Alternatif yaşam sistemi: Furma ekolojik yaşam çiftliği ve gıda ormanı

Elif Şeyda Doğan — Tue, 01 Nov 2016 14:30:20 +0000

Karaburun’da bir şeyler oluyor. Sakin bir sayfiye yeri olmasının yanısıra İzmir’in yarımada ilçesi olan Karaburun’un tertemiz denizi bir şeylere şahit oluyor. İzmir-Karaburun’a bağlı Bozköy’de sürdürülebilir, doğal, sistemin içinde alternatif ve sağlık kokan bir sistemin mümkünlüğünü bize gösteren Furma Ekolojik Yaşam Çiftliği’nin kurucusu Şadan Tütüncü’den enine boyuna dinleme şansı yakaladığımız hayatı biraz da sizlere anlatmak istiyoruz. […]

Sonrası Alternatif yaşam sistemi: Furma ekolojik yaşam çiftliği ve gıda ormanı Gaia Dergi

Brezilya’daki bu süpermarkette müşteriler sebzeleri topraktan alıyor

Öykü Karabıyık — Thu, 25 Aug 2016 00:42:07 +0000

Size bahçeden toplar gibi topraktan çıkarıp satın alabileceğiniz gıdalar sunan bir süpermarket düşünün. Süpermarket sağlıklı bir kampanya ile müşteri sadakatini kazanmış görünüyor çünkü bu uygulamayla birlikte sebze satışları yüzde 18 artmış. İşte size insanların daha fazla sebze almasını sağlayan bir yol; bahçe gibi görünen alan yap ve müşterilerinizin marulu topraktan tutup çıkarmasını sağla! Brezilya’da taze, […]

Sonrası Brezilya’daki bu süpermarkette müşteriler sebzeleri topraktan alıyor Gaia Dergi

Klişe problemden ötede: Toprak kirliliği

Gaia Dergi — Tue, 09 Aug 2016 02:00:02 +0000

Havaya ve suya ne kadar muhtaç olduğumuzu biliyoruz. Peki, üzerinde yaşadığımız toprağın bu kadar önemi var mı? Hep bildiğimiz, ekolojistlerin de üzerinde olduğu konulardan biri: Toprak kirliliği. Bu kirlilik, toprağa bırakılan zararlı ve atık maddelerin toprağın özelliklerini bozmasıdır. Toprak, kayaların ve organik maddelerin ayrışması sonucu oluşan ve yer yuvarının üstünü kaplamış doğal bir yapıdır. Az bir […]

Sonrası Klişe problemden ötede: Toprak kirliliği Gaia Dergi

Afrika’nın yerli ağacı, süper gıda moringa

Öykü Karabıyık — Wed, 22 Jun 2016 06:15:17 +0000

Batı Afrika Barış Gücü gönüllüsü Lisa Curtis, göreve başladıktan bir süre sonra yetersiz beslenmenin etkilerini görmeye başlamış ve yetersiz beslenmenin olumsuz etkilerinden kurtulmak için daha fazla vitamin almak yerine Arfika’nın yerli ağacı “moringa“dan yemeye başlamış. Çok fazla protein ve kalsiyum içeren moringa, hemen hemen her parçasının ayrı bir değeri olması nedeniyle mucize ağaç olarak da adlandırılıyor. Zira […]

Sonrası Afrika’nın yerli ağacı, süper gıda moringa Gaia Dergi

Toprağın altından, toprağın üstüne bir solucan çobanı

Gülnur Gözübek — Tue, 17 May 2016 14:18:52 +0000

Organik tarım Türkiye’de yüzde 1’in altına inerken, bilim insanları 50 yıl sonra cesetlerimizin mezarlarımızda çürümeyeceğini açıklıyor. İnsanlık hızla yapay tüketime geçerken bu tüketime karşı çıkan, ardında bıraktığı 40 yılın ardından toprakla buluşan, toprağın farkına varan bir kadın; Şükran Başdoğan. Hayatın kendisinden götürdükleriyle mücadele ederken Toprak ana ile tanışan Başdoğan, evinin bahçesinde solucan çobanlığı yapıyor; yani kompost solucan gübresi […]

Sonrası Toprağın altından, toprağın üstüne bir solucan çobanı Gaia Dergi

Roger Stirk Harbour’un dikey tarlası sürdürülebilirlik ödülünü kazandı

Öykü Karabıyık — Tue, 26 Apr 2016 14:20:34 +0000

Roger Stirk Harbour ve partnerleri, dünyanın en büyük modern tasarım firmalarından biri. Tasarladıkları dikey tarla ile Mimarlık Dergisi’sinin Gelecek Projeleri Ödülü yarışmasında sürdürülebilirlik ödülü kazandılar. RSH web sitesine göre göktarla, tipik yoğun (endüstriyel) tarım sistemlerine bir alternatif olmayı hedefliyor. Dikey tarla, yüksek yoğunluklu kentlerde, arazinin uygun olmadığı veya toprak yapısı zayıf olan yerlerde çok katlı […]

Sonrası Roger Stirk Harbour’un dikey tarlası sürdürülebilirlik ödülünü kazandı Gaia Dergi

Bitkiler için geliştirilen bu probiyotikler dünyayı beslemeye yardımcı oluyor

Öykü Karabıyık — Mon, 25 Apr 2016 15:55:20 +0000

Indigo adındaki yeni bir startup* tarımsal ürünler için mikrobiyomlar (mikroorganizma) geliştiriyor. Bitkiler için geliştirilen bu probiyotikler dünyayı beslemeye yardımcı oluyor. Indigo, çiftçilerin yüzde 10 daha fazla verim almasını sağlayacak sağlıklı mikroplar ile tohumları ilaçlıyor. Indigo araştırmacıları 40 bin mikrobu düzenlemek için 2 yıldır çalışıyor ve faydalı mikropları tarlalara nasıl aktaracaklarını bulmak ile uğraşıyorlar. Bu mikroplar ile bitkiler daha az […]

Sonrası Bitkiler için geliştirilen bu probiyotikler dünyayı beslemeye yardımcı oluyor Gaia Dergi

Engelli çocuklar, tarım atölyesinde hem rehabilite oluyor hem de meslek ediniyor

Öykü Karabıyık — Mon, 25 Apr 2016 00:10:18 +0000

İzmir Bornova’daki Hasan Tahsin Özel Eğitim Mesleki Eğitim Merkezi, sekizinci sınıftan mezun olan hafif düzeyde zihinsel engelli bireylere akademik ve çeşitli dallarda mesleki eğitim veren bir devlet okulu. Adem Erhan ise bu okulda tekstil, seramik, metal, ev ekonomisi, el sanatları gibi mesleki eğitim verilen atölyelerden biri olan tarım atölyesinde görevli tarım alanı öğretmeni. Öğrenciler okula geldikleri […]

Sonrası Engelli çocuklar, tarım atölyesinde hem rehabilite oluyor hem de meslek ediniyor Gaia Dergi

Bu tasarımda tüm okul bir çiftlik

Öykü Karabıyık — Mon, 14 Mar 2016 16:38:34 +0000

Çocuklar, bitkiler ve hayvanlar içinde okul eğitimi alıyorlar çünkü bu tasarımda tüm okul bir çiftlik. Öğretmenler arasında ilkokul çocukları için matematik ve fen derslerinin dışarıda işlenmesi son zamanlarda çok yaygın bir uygulama oldu. Özellikle tüm okullara bahçe konulması gerektiği fikrinin olduğu Kaliforniya eyaletinde. Fakat bu yeni dizayn, okullara bahçe konulması fikrinden birkaç adım daha öteye gidiyor: […]

Sonrası Bu tasarımda tüm okul bir çiftlik Gaia Dergi

Tarım yapmak isteyen genç çiftçilere müjde

Ezgi Kurt — Fri, 04 Mar 2016 17:58:50 +0000

Kırsal kalkınma destekleri kapsamında genç çiftçilere 30 bin liraya kadar hibe verilecek. Kırsal kalkınma destekleri kapsamında genç çiftçi projelerinin desteklenmesine ilişkin Bakanlar Kurulu kararı, Resmi Gazete‘de yayımlanarak yürürlüğe girdi. Karar, 1 Ocak 2016 ile 31 Aralık 2018 tarihleri arasında, kırsalda yaşayan genç çiftçilerin mahallinde uygulayacağı bitkisel ve yöresel tarım ürünleri ile tıbbi ve aromatik bitki […]

Sonrası Tarım yapmak isteyen genç çiftçilere müjde Gaia Dergi

2016 hedeflerinizden biri de bu 100 belgeseli izlemek olsun

Elif Toprak — Wed, 24 Feb 2016 16:42:47 +0000

Daha güzel ve sürdürülebilir bir dünya mümkün. Belgesellerin bireysel ve evrensel düzeylerdeki bilinci arttırmak ve birçok hayati değişimi yaratmak için inanılmaz güçleri vardır. Films For Action internet sitesinden aldığımız bu 100 belgeseli izlemek 2016 hedeflerinizden biri olabilir. Haftada bir tane izleyerek kendinize belgesel günü yapabilirsiniz. Hangisini izleyeceğinize karar veremiyorsanız, en yakınınızdaki kişiye 1’den 100’e kadar bir sayı […]

Sonrası 2016 hedeflerinizden biri de bu 100 belgeseli izlemek olsun Gaia Dergi

Bazı sebzeleri mutfak repertuvarına ekleme zamanı geldi

Esen Saba — Mon, 08 Feb 2016 18:15:52 +0000

Hava soğudukça yerel çiftçilerin marketlerinde ürün çeşitliliği de yavaşça azalıyor. Sebzelere olan ilgimiz oldukça azken ve iklim etkileriyle birlikte organik sebzelerin de günlük hayatımızdan çekilmesiyle birlikte hormon enjekte edilmiş olan ve her mevsimin sebze meyve çeşitlerini bulunduran geniş kapsamlı bir bölüme sahip süpermarketlere yönelmek çekici gelebilir. Ama çiftçi marketlerindeki harika, lezzetli ve sağlıklı sebzeleri hemen bırakmayın! Katherine […]

Sonrası Bazı sebzeleri mutfak repertuvarına ekleme zamanı geldi Gaia Dergi

Ekolojik pazarlara taleplerin arttığı dönemde organik-doğal ikilemi

Sevcan Karadağ — Thu, 28 Jan 2016 12:07:19 +0000

Tarım, insanlığın üretici faaliyetlerinin en önemlisi ve en eskisidir. Gelişmekte olan ülkelerde halen yüzde 60’lık bir kesim tarımla ilgilenmektedir. Çünkü her geçtiğimiz gün insanlarda doğaya ve doğala dönüş isteği daha fazla gözlemlenmektedir. Bunun nedeni ise insanların, tüketici zirai ilaçlar, genetiği değiştirilmiş, hormonlu, inorganik gübrelerle üretilen ürünlerin çeşitli hastalıklara neden olduğunun bilincine geç de olsa varmaya […]

Sonrası Ekolojik pazarlara taleplerin arttığı dönemde organik-doğal ikilemi Gaia Dergi

İstanbul’da kentsel tarım yapılan restoran: Ek Biç Ye İç

Hande Köse — Tue, 26 Jan 2016 06:00:54 +0000

Beşeriyetin egosu dünyayı giderek sürdürülemez bir hâle sürüklerken umudun bir yerlerde yeşerdiğini görmek çok sevindirici. Ek Biç Ye İç ekibi de umudu çoğaltanlardan. İstanbul‘da yer alan restoran dışarıdan bakıldığında diğer birtakım restoranlardan farklı görünmüyor fakat içeriye girildiğinde çalışanlarla birlikte hazırlayabildiğiniz yemeklerinizin yanında tarım da yapılan bahçeyle karşılaşıyorsunuz. BirGün‘den Sevil Aslan’ın haberine göre, Ek Biç Ye İç […]

Sonrası İstanbul’da kentsel tarım yapılan restoran: Ek Biç Ye İç Gaia Dergi

Vandana Shiva: “İnsanlık toprakla ve birbiriyle tekrar barış yapmalı”

Duygu Aksoy — Sun, 17 Jan 2016 13:05:47 +0000

Boğaziçi Üniversitesi Siyaset Bilimi ve Uluslararası İlişkiler, Sosyoloji ve Tarih bölümleri tarafından 2008 yılından bu yana düzenlenen, “Hrant Dink Anısına İnsan Hakları ve İfade Özgürlüğü Konferansı“ bu yıl 15 Ocak 2016 Cuma günü Albert Long Hall’de aktivist hareketin öncülerinden biri olarak kabul edilen yazar Vandana Shiva‘nın katılımı ile gerçekleşti. Alternatif-küreselleşme olarak bilinen küresel dayanışma hareketinin […]

Sonrası Vandana Shiva: “İnsanlık toprakla ve birbiriyle tekrar barış yapmalı” Gaia Dergi

Venezuela’dan net karar: Tohumlar özgürleşiyor, GDO yasaklanıyor

Sinan Doğan — Thu, 14 Jan 2016 05:00:27 +0000

Venezuela’da geçtiğimiz yıl 23 Aralık’ta çıkan yasaya göre GDO (genetiği değiştirilmiş organizma) kullanımı büyük ölçüde yasaklandı. Bu yasa aynı zamanda dünyadaki en sert GDO karşıtı düzenleme olarak göze çarpıyor. GDO ve tohum patentleme karşıtı düzenleme, Venezuela Ulusal Meclisi tarafından son görüşmelerde kabul edildi. 11 Ocak tarihinde ise seçimleri yeni kazanan muhalefet koalisyonu, Mesa de la […]

Sonrası Venezuela’dan net karar: Tohumlar özgürleşiyor, GDO yasaklanıyor Gaia Dergi

Tarihi kentsel tarım alanı Yedikule Bostanları’nda yıkım başladı

Konuk Yazar — Wed, 13 Jan 2016 12:06:37 +0000

İstanbul’daki tarihi surlar dibinde bulunan ve geçmişi bin 500 yıl önceye dayanan Yedikule Bostanları‘na iş makineleriyle girildi. 2013 Temmuz ayından bu yana molozlarla örtülü bir şekilde tutulan Yedikule Bostanları’na bu sabah 11.00 sırasında İBB’nin iş makineleri girdi. Geçmişinde Osmanlı saraylarına sebze yetiştiren ve kentsel tarımın en eski örneklerinden Yedikule Bostanları şimdilerde ranta kurban ediliyor. Her […]

Sonrası Tarihi kentsel tarım alanı Yedikule Bostanları’nda yıkım başladı Gaia Dergi

Samandağlı çiftçilerin hayat kaynağı Büyükkaraçay Nehri kuruyor!

Gamzegül Kızılcık — Wed, 30 Dec 2015 13:17:00 +0000

Hatay’ın Samandağı ilçesinde Musa Dağı’ndan inip Teknepınarı (Batı Ayaz), Yaylıca, Fidan ve Uzunbağ (Üç Rıdvan) mahallelerinden geçerek Asi Nehri’ne ulaşan Büyükkaraçay Nehri kuruma riski ile karşı karşıya. Bölge halkı, doğal kaynakların sermayeye peşkeş çekilmesine tepkili. Teknepınarı Mahallesi’nde 10 yıldır inşaatı devam eden Büyükkaraçay Barajı ve HES nedeniyle risk altında bulunan Büyükkaraçay Nehri, aynı zamanda ilçenin batı […]

Sonrası Samandağlı çiftçilerin hayat kaynağı Büyükkaraçay Nehri kuruyor! Gaia Dergi

“Yeşil devrim”in paradoksu: Açlık, şiddet ve dışlama

Saliha Kılıç — Sat, 26 Dec 2015 09:52:04 +0000

Yeşil devrim ya da diğer adıyla gıda devrimi, özellikle 1960’lardan bu yana dünya tarımında tane veriminin artırılmasını sağlayan, genetiği değiştirilmiş tohumların ekilmesi sonucu oluşan melez bitkiler ile üretimin sağlanmasını hedefleyen/dayatan tarımsal üretim sürecinin dönüşümünü ifade etmektedir. Bu dönüşüm süreci, küresel gıda şirketlerince desteklenen basın ve medya kuruluşlarınca genel olarak şu şekilde ele alınmaktadır: Yeşil devrim, […]

Sonrası “Yeşil devrim”in paradoksu: Açlık, şiddet ve dışlama Gaia Dergi

Paris, Suriye ve iklim değişikliği

Gaia Dergi — Thu, 03 Dec 2015 10:42:48 +0000

Suriye’de yağmur mevsimi kasım ayında başlar ve nisan ayında sona erer. Ülkedeki çiftliklerin sadece üçte birinin sulama sistemi mevcuttur. Geriye kalanlar ise mevsimin onlar için ne sunduğuna bağımlı olarak faaliyetlerine yön verir ki en iyi zamanlarda bile bu, o kadar fazla değildir. Suriye‘de en fazla miktarda buğday, Hasiçi şehrinin kuzeydoğusunda yetiştirilir. Hasiçi şehri yılda ortalama […]

Sonrası Paris, Suriye ve iklim değişikliği Gaia Dergi

“Çalınmış Hasat”: Hindistanlı çiftçiler, intihar sorunu ve tohum kapitalizmi

Hazan Gençay Tonga — Wed, 02 Dec 2015 19:28:12 +0000

“Gıda demokrasisi oluşturmak için mevcut gıda sistemini işgal etmeliyiz.” Vandana Shiva Makineleşmiş ve dış kaynaklara bağlı gıda üretimi, doğal kaynakların hiç sonu gelmeyecekmiş gibi gıda üretimi ve dağıtımı için kullanılması ve “kusursuz” ürünü elde etmek için yüzyıllardır var olmaya devam eden besin ürünlerinin modifiye edilmesi… Bu ve benzeri konular Yeşil Tarım Devrimi’nin bir sonucu olarak […]

Sonrası “Çalınmış Hasat”: Hindistanlı çiftçiler, intihar sorunu ve tohum kapitalizmi Gaia Dergi

Yeni büyükşehir düzeninde kırsal alanlar

Konuk Yazar — Wed, 02 Dec 2015 18:51:36 +0000

Yeni büyükşehir düzeninin kırsal bölgelerde, tarım alanlarında, köy yaşamında yaratacağı sonuçlardan yola çıkan bu yazıda kentsel yerleşim yerleri için tasarlanan bir sistemin kırsal alanlara uyarlanmasından kaynaklanabilecek ekolojik, yönetsel, siyasal sorunlar ele alınacaktır. Türkiye’de kırsal kesimin yönetiminde yeni bir döneme giriyoruz; tarımdan, köylerden, kırsal alanlardan sorumlu geleneksel yönetim birimleri yerlerini büyükşehirlere bırakıyorlar. Bugüne değin kırsal kesime […]

Sonrası Yeni büyükşehir düzeninde kırsal alanlar Gaia Dergi

Kent bahçeciliği: Kendi tarlanız, her yerde

İpek Itır Can — Fri, 27 Nov 2015 11:13:54 +0000

Balkonunuzda, terasınızda veya evinizin önündeki bahçede tarım yaparak evinizin tüm meyve sebze ihtiyacını karşılayabildiğinizi düşünün. Kent bahçeciliği en kısa tanımıyla, bir ailenin kendi bahçesinde veya balkonunda tamamen doğal yöntemlerle, genetiği bozulmamış tohumlarla ve hormonsuz olarak tarım yapmasıdır. Modern toplumda kentte yaşayan insanların doğadan uzaklaşması gerektiği, tarımsal üretimin yalnızca kent dışındaki alanlarda yapılabileceği gibi bir algı […]

Sonrası Kent bahçeciliği: Kendi tarlanız, her yerde Gaia Dergi

Monokültür aklın doğa ile savaşı: Tek tipleştirme

Saliha Kılıç — Mon, 16 Nov 2015 02:00:45 +0000

Dünyanın varoluşundan bu yana, doğa yaşamın kaynağı olarak görülmüştür ve bu anlayış devam ettiği sürece, çeşitlilik ve sürdürülebilirlik tüm canlıların yaratıcılığıyla beslenmiş ve gelişmiştir. Doğanın yaşamın kaynağı olarak görülme süreci aynı zamanda doğa ile bütünleşen kültürel süreci de yaratmıştır. Son yıllarda ortaya çıkan monokültür akıl; doğa ile bütünleşen sürecin aksine, hayvanlar, bitkiler ve doğa üzerinde “fikri […]

Sonrası Monokültür aklın doğa ile savaşı: Tek tipleştirme Gaia Dergi

Tarımsal üretim sürecinde eril tahakküm

Saliha Kılıç — Wed, 11 Nov 2015 09:26:34 +0000

Kadınlar, dişil tarım bilgisi ve bu bilginin yeni kuşaklara aktarılması ile binlerce yıldır dünyanın güvenilir bir şekilde beslenmesinde çok önemli bir rol oynamışlardır. Küresel tarım şirketleri, son yıllarda dişil tarım bilgisini hiçe saymış, GDO’lu tohumların zorunlu kılınması, tohumlar üzerinde çarpık mülkiyet anlayışı ve fikri mülkiyet anlaşmaları ile tarımsal üretim süreçlerinden kadını tamamıyla dışlamıştır. Kadının tarımsal […]

Sonrası Tarımsal üretim sürecinde eril tahakküm Gaia Dergi

GDO’lu tohumlar ve tohum tanımının değişmesi üzerine

Saliha Kılıç — Mon, 09 Nov 2015 02:00:35 +0000

Günümüzde, genetiği değiştirilmiş tohumlar; sürdürülebilirliğin, çeşitliliğin ve verimliliğin en büyük düşmanı. Ancak, küresel şirketlerce yansıtılan/dayatılan gerçeklikten uzak bir algı mevcut. Ne var ki genetiği değiştirilmiş tohumlar, küresel şirketler aracılığı ile medya ve yayın kuruluşlarında verimliliğin simgesi ve dünyayı doyurabilecek mucize olarak aksedilmekte. Peki, bunun ne kadarı gerçek? Tam da bu noktada tohumun tanımından yola çıkmak […]

Sonrası GDO’lu tohumlar ve tohum tanımının değişmesi üzerine Gaia Dergi

Bütüncül bakış ve yaratıcı çözümler içeren “Sürdürülebilir Yaşam Film Festivali” başlıyor

Gül Ulu — Wed, 04 Nov 2015 13:24:37 +0000

Daha iyi bir gelecek için neler yapabileceğinize ve nasıl harekete geçebileceğinize dair kafa yoruyorsanız ilaç gibi gelecek bir film festivali sizi bekliyor. Paylaşımcı, açık, adil, anlayışlı, çeşitliliği kucaklayan, gezegene ve üzerindeki yaşama değer veren bir toplum hayaliyle doğan Sürdürülebilir Yaşam Film Festivali (SYFF), her sene yüzlerce film arasından seçilen, bütüncül bakış ve yaratıcı çözümler içeren, izleyicisini […]

Sonrası Bütüncül bakış ve yaratıcı çözümler içeren “Sürdürülebilir Yaşam Film Festivali” başlıyor Gaia Dergi

Muhteşem dikey çiftlikler şehirde yaşayanları kendine yetebilen üreticilere dönüştürüyor

Hazan Gençay Tonga — Mon, 02 Nov 2015 04:00:52 +0000

Küçük bir alanda yaşamak çoğu zaman bir bahçeden yoksun olmak anlamına gelebilir. Çıkılabilecek bir arka bahçe veya bazen balkon gibi herhangi bir dış alanın yokluğu meyve ve sebze yetiştirmek gibi bir seçeneğinizin bulunmamasına neden olabilir. Daha büyük evi ve bahçesi olanlar bile neredeyse bahçeciliği imkânsız hâle getiren uzun, kara ve sert kışların sürdüğü yerlerde yaşadıkları için […]

Sonrası Muhteşem dikey çiftlikler şehirde yaşayanları kendine yetebilen üreticilere dönüştürüyor Gaia Dergi

Tek başına çölleşmeyi durduran adam: Yacouba Sawadogo

Yeşim Özbirinci — Wed, 21 Oct 2015 19:00:53 +0000

Burkina Faso’da yaşayan Yacouba Sawadogo olağanüstü biri; bilim insanlarının ve kalkınma örgütlerinin bile çözemediği krizleri tek başına halletti. Kuzey Burkina Faso arazilerinin çölleşmesine karşı, eski çiftçilerin yeniden ağaçlandırma ve toprak koruma gibi basit yöntemleri çok etkili. 1980 yılında, Yacouba, kendi elleriyle sorunu çözmeye karar verene kadar; aşırı tarım, aşırı otlatma ve aşırı popülasyon, yıllar boyunca, […]

Sonrası Tek başına çölleşmeyi durduran adam: Yacouba Sawadogo Gaia Dergi

Afrika’da 32 bin aile açlıkla savaşmak için ağaç dikecek

dragon ball — Mon, 12 Oct 2015 11:24:05 +0000

Afrika’nın ıssız ve kurak alanlarında her iki dakikada bir, bir çocuk açlık veya yetersiz beslenme sebebiyle hayatını kaybediyor. Tree Aid hayır kurumu ise ağaç dikimini bir araç olarak kullanarak yoksulluğu azaltmayı, açlıkla savaşmayı ve toplumu güçlendirmeyi hedefliyor. İklim değişikliği ve ormanların yok edilmesi, birçok alanı yerliler için tarım yapılamayacak hale getirerek bölgede yaşayan çoğu insanı aç […]

Sonrası Afrika’da 32 bin aile açlıkla savaşmak için ağaç dikecek Gaia Dergi

Avrupa GDO’ya karşı birleşiyor: Galler ve Bulgaristan da GDO’yu yasaklıyor

Hazan Gençay Tonga — Sat, 03 Oct 2015 11:44:20 +0000

Her geçen gün daha fazla Avrupa Birliği ülkesi domino etkisi altında kalarak sınırları içerisinde GDO’lu ürünleri ortadan kaldırmaya karar veriyor. Greenpace’in belirttiğine göre, Avrupa Birliği Komisyonu’nun duyurduğu son tarih 3 Ekim yaklaştıkça, en az 14 Avrupa Birliği ülkesi ve üç bölge, topraklarında genetiği değiştirilmiş ürünlerin yetiştirilmesini yasaklama sürecine girdi. Bu toprak miktarı Avrupa Birliği’ndeki ülkeler nüfusunun […]

Sonrası Avrupa GDO’ya karşı birleşiyor: Galler ve Bulgaristan da GDO’yu yasaklıyor Gaia Dergi

Hindistan’daki bağımsız çiftçiler yeni bir “Yeşil Devrim”e hazırlanıyor

Deniz Açıkgöz — Tue, 22 Sep 2015 17:16:26 +0000

Hindistan’da kimyasal gübre kullanımının getirdiği maliyetlerden bunalan bağımsız çiftçiler yeni tekniklerle harmanlanmış geleneksel yöntemlere dönüyor. Toprağı ve su kaynaklarını kirleten kimyasal gübreler, halk sağlığına zararlı olmasının yanı sıra bugünlerde tarım üretiminin baş belası olmuş durumda. Topraklarından eski verimi alamadığını belirten çiftçiler toprağa ve yaşama zarar vermeyen geleneksel yöntemlerle harmanlanmış organik tarıma dönüyor. “Yeşil Devrim” ile […]

Sonrası Hindistan’daki bağımsız çiftçiler yeni bir “Yeşil Devrim”e hazırlanıyor Gaia Dergi

Doğaya dokunarak öğrenen çocuklar: Vietnam’ın sürdürülebilir anaokulu

Esra Çelik — Mon, 21 Sep 2015 15:22:38 +0000

Geçmişte uçsuz bucaksız pirinç tarlaları ve zengin kahve mahsulüne sahip Vietnam da birçok ülke gibi kentleşmeyi hızlandırmak için ekonomik faaliyetlerini değiştirdi. Tarıma dayalı ekonominin önem kaybetmesiyle doğadan kopmamak için yeni yöntemlere başvuruluyor. Ödüllü mimar Vo Trong Nghia, Vietnam’daki bir anaokulu için çocukların sürdürülebilir yaşamı tanımasını ve alışkanlıklarını bu yönde şekillendirmesini sağlayacak bir tasarım sundu. Farming […]

Sonrası Doğaya dokunarak öğrenen çocuklar: Vietnam’ın sürdürülebilir anaokulu Gaia Dergi

GDO karşıtı dalga giderek büyüyor: Rusya ve Fransa da GDO’yu yasaklıyor

İsmail Bekar — Sun, 20 Sep 2015 09:56:50 +0000

İskoçya, Almanya, Yunanistan ve Letonya’nın ardından GDO’yu yasaklayan ülke sayısı giderek artıyor. GDO’lu ürünleri yasaklayan son ülkeler Rusya ve Fransa oldu. Rusya Başbakan Yardımcısı Arkady Dvorkovich, Kirov’da yapılan biyoteknoloji konferansında “Genetiği Değiştirilmiş Organizmalar endişe verici bir konu ve Rusya olarak yiyecek üretiminde GDO’lu ürün kullanmayacağız” açıklamalarını yaptı. Dvorkovich ayrıca GDO’lu ürünleri yiyecek üretmek için kullanmakla […]

Sonrası GDO karşıtı dalga giderek büyüyor: Rusya ve Fransa da GDO’yu yasaklıyor Gaia Dergi

Monsanto yavaş yavaş eriyor: “RoundUp tarım ilacı kansere sebep oluyor”

Konuk Yazar — Thu, 17 Sep 2015 13:00:42 +0000

Bu yılın ilk aylarında Dünya Sağlık Örgütü ve Uluslararası Kanser Araştırma Ajansı tarafından kansere “muhtemelen sebebiyet veren madde” olarak tanımlanan Monsanto şirketinin RoundUp tarım ilacı ürünü, geçtiğimiz hafta Kaliforniya Çevre Koruma Ajansı’nın yayınladığı rapora göre kesinlikle kansere sebebiyet veriyor. 1997 yılından bu yana Türkiye’de de faaliyet gösteren Monsanto’nun kimyasal RoundUp tarım ilacı uzun süredir ekologlar, […]

Sonrası Monsanto yavaş yavaş eriyor: “RoundUp tarım ilacı kansere sebep oluyor” Gaia Dergi

Çağımızın en büyük sorunlarından kıtlığa etkili bir çözüm: Hidroponik tarım

Konuk Yazar — Mon, 14 Sep 2015 14:49:04 +0000

Tarım alanlarının her geçen gün daha da azaldığı dünyamızda topraksız tarımın önemi gitgide artıyor ve her geçen gün aşama kaydediliyor. Peki, yaşadığımız çağın en büyük sorunlarından kıtlığa çözüm sunabilecek hidroponik tarım nedir? Toprak olmadan durgun su kültürü içinde uygulanan bir tarım biçimi sayılan hidroponik tarım, bitkilerin yetişirken ihtiyaç duyduğu besinlere besin solüsyonları vasıtasıyla erişir. Çin‘de […]

Sonrası Çağımızın en büyük sorunlarından kıtlığa etkili bir çözüm: Hidroponik tarım Gaia Dergi

İskoçya’nın ardından bir sevindirici haber de Almanya’dan: GDO’ya yasak kapıda!

Eray Gakçı — Sun, 30 Aug 2015 15:45:57 +0000

Avrupa Birliği tarafından uygulanan yeni kurallar üye ülkelere, uygulama her ne kadar AB çapında olsa da, bireysel olarak çiftçilerin genetiği değiştirilmiş organizma kullanmasını yasaklama hakkı tanıyor. Gaia Dergi’in daha önce paylaştığı gibi İskoçya bu olanağı kullanmakta gecikmedi. Ülkenin “temiz ve yeşil markasını” korumak isteyen İskoçya, GDO’lu mahsul yetiştirmekten vazgeçti. Almanya ise İskoçya’nın GDO kararını takip ederek […]

Sonrası İskoçya’nın ardından bir sevindirici haber de Almanya’dan: GDO’ya yasak kapıda! Gaia Dergi

Yaban enginarı kurtarıcımız mı?

Pelin Aydın — Sun, 30 Aug 2015 08:15:40 +0000

Günümüzde plastik atıklar dünyanın en büyük sorunlarından biri olarak adlandırılıyor. Sardunya’nın kuzeyinde yetişen yaban enginarı artık biyoplastik üretiminde kullanılacak. Georgia Üniversitesi doktorlarınca yapılan araştırmada dünyada her yıl 275 milyon ton plastik atık üretildiği tespit edildi. Bu rakamın 32 milyon tonu karaya, 8 milyon tonu ise okyanuslara bırakılıyor. İşte bu büyük problemin çözümü yaban enginarından gelecek. […]

Sonrası Yaban enginarı kurtarıcımız mı? Gaia Dergi

Kazmayı küreği toprağa gömüyoruz: Gıda ormanı bahçeciliği

Burak Bilen — Mon, 17 Aug 2015 13:26:36 +0000

Kendinizi, etrafınızın neredeyse tamamen gıdalarla dolu olduğu bir ormanda düşleyin. Gökyüzüne baktığınızda dallarda sallanan olgunlaşmış meyveler ve yemişler görüyorsunuz. Yere doğru baktığınızda böğürtlen, yaban mersini, daha önce görmediğiniz meyveler, yararlı bitkiler var. Bu bir hayal değil! İhtiyacınız olan tek şey, gıda ormanı bahçesi tasarlamak. Gıda ormanı bahçeciliği nedir? Orman bahçeciliği, bitkilerin ormanlardaki sistemler gibi bir araya […]

Sonrası Kazmayı küreği toprağa gömüyoruz: Gıda ormanı bahçeciliği Gaia Dergi

İnsanlık kendi sonunu hazırlıyor: Su kaynaklarımız tükeniyor!

Gamzegül Kızılcık — Wed, 17 Jun 2015 15:20:53 +0000

Canlı hayatın devamı için en gerekli kaynak: Su! Peki, canlılığımızın sürmesi için yeterli miktarda su var mı? Bugüne dek ne kadar suyu neden ve nerelere harcadık? İnsanlar kendi sonunu mu hazırlıyor? Beklediğimiz ilahi kıyamet yoksa bir dikkatsizlikten mi ibaret? Ne yapsak da suyun kıymetini anla(t)sak, suyu nasıl saklasak? Bunlar ütopik sorular değil. Hayal değil. Bir […]

Sonrası İnsanlık kendi sonunu hazırlıyor: Su kaynaklarımız tükeniyor! Gaia Dergi

İklim değişikliğinden en fazla kadınlar etkileniyor

Ezgi Kazak — Mon, 13 Apr 2015 12:20:37 +0000

Hükümetlerarası İklim Değişikliği Paneli değerlendirme raporları ve özel raporlarında da açıkça belirtildiği şekilde iklim değişikliği bir gerçek ve bugün çok büyük oranda biz insanlar yüzünden gerçekleşiyor. Bugün iklim değişikliğinin toplumlar ve doğamız üzerinde yol açtığı yıkıcı etkileri daha fazla görmezden gelebilmek mümkün değil. Ekstrem hava olayları, pek çok canlı türünün yok olması, deniz seviyesinde ki yükseliş, […]

Sonrası İklim değişikliğinden en fazla kadınlar etkileniyor Gaia Dergi