tıpa - Gaia Dergi https://gaiadergi.com/etiket/tipa/ Sürdürülebilir Yaşam Dergisi Wed, 06 Jun 2018 18:23:37 +0000 tr hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.3 Ağaç kabuğundan Şarap Şişesine: Mantar Biyoekonomisi https://gaiadergi.com/agac-kabugundan-sarap-sisesine-mantar-biyoekonomisi/ Wed, 06 Jun 2018 13:09:04 +0000 https://gaiadergi.com/?p=102923    Şişe mantarı olarak bildiğimiz mantar tıpalar, bir meşe türü olan Qercus Suber (mantar meşesi) ağacından elde edilmektedir. Mantar meşesi ağacı Akdeniz havzasına ait  endemik bir türdür ve 3. jeolojik zamandan kaldığı düşünülen fosilleriyle havzanın en eski bitkilerinden biridir(1). Bu ağaçtan elde edilen ve tamamen doğal olan mantar, benzersiz yapısı sayesinde su geçirmez ve ısıya […]

Sonrası Ağaç kabuğundan Şarap Şişesine: Mantar Biyoekonomisi Gaia Dergi

]]>