Üretici - Gaia Dergi https://gaiadergi.com/etiket/uretici/ Sürdürülebilir Yaşam Dergisi Mon, 03 Dec 2018 08:58:56 +0000 tr hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.3 3. Gıda Toplulukları Çalıştayı Basın Bildirgesi https://gaiadergi.com/3-gida-topluluklari-calistayi-basin-bildirgesi/ Mon, 03 Dec 2018 08:58:56 +0000 https://gaiadergi.com/?p=106327 Bu yıl üçüncüsü düzenlenen Gıda Toplulukları Çalıştayı Boğaziçi Üniversitesi Kuzey Kampüsü’nde, Türkiye’nin tüm bölgelerinden gıda toplulukları, kooperatifler, üreticiler, inisiyatifler ve bireysel katılımcılarla 8 Aralık’ta gerçekleştirilecek. Güncel bilgiler geldikçe buradan da paylaşmaya gayret edeceğim. Detayları çalıştayın etkinlik sayfasında da takip edebilirsiniz. Ekolojik yaşam, temiz gıda, beslenme ve doğa ile uyumlu çalışmalar gibi başlıklar ilginizi çekiyorsa çalıştaya […]

Sonrası 3. Gıda Toplulukları Çalıştayı Basın Bildirgesi Gaia Dergi

]]> Tüketici olarak paketli gıda ve seri tüketim kültürünün neresindeyiz? https://gaiadergi.com/tuketici-olarak-paketli-gida-ve-seri-tuketim-kulturunun-neresindeyiz/ https://gaiadergi.com/tuketici-olarak-paketli-gida-ve-seri-tuketim-kulturunun-neresindeyiz/#respond Tue, 24 Nov 2015 14:17:18 +0000 https://gaiadergi.com/?p=33478 Paketli gıda tüketimi, seri üretim ve seri tüketim kültürünün doruk noktasına ulaştığı günümüzde neredeyse tüm rafları paketlenmiş gıda ürünleri ile doldurulmuş market zincirleri bu kültürün adeta kaleleri olarak nitelendirilebilmektedir. Paketlenmiş gıdalar ise, zenginlerin gıda kültürü olarak yansıtılmakta. Market zincirlerinin cirolarının vardığı korkunç rakamlar aynı zamanda paketli gıdanın zenginlik, geleneksel yöntemlerle üretilen gıdanın yoksulluk ile özdeşleştirilmesi […]

Sonrası Tüketici olarak paketli gıda ve seri tüketim kültürünün neresindeyiz? Gaia Dergi

]]> https://gaiadergi.com/tuketici-olarak-paketli-gida-ve-seri-tuketim-kulturunun-neresindeyiz/feed/ 0