Kadın

Sinema

Eksik bırakılan hayatlar ile “Askıya Alınmış Zaman”

"Fotoğraflar zamanı askıya alır." Natalia Bruschtein'ın Meksika yapımı filmi Askıya Alınmış Zaman ile 21'inci Gezici Festival'de buluştuk. Film, Bruschtein'ın büyükannesi Laura Bonaparte'ın otobiyografisinden etkilenerek çekildiğinden...

Veganlık

Budist rahiplerin beslenme sırrı: Spirulina

İsmini söylemek zor da olsa spirulina, mavi yeşil algler şubesine ait bir canlı türüdür. Eski Aztek mutfağında kullanılmaya başladıktan sonra, eşsiz vitamin ve protein miktarı sebebiyle,...