Beş çayı - Gaia Dergi https://gaiadergi.com/etiket/bes-cayi/ Sürdürülebilir Yaşam Dergisi Wed, 24 Nov 2021 16:01:23 +0000 tr hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.3 Beş çayları: Önceliğimiz, öğretilmişliklerimizden kurtulmak https://gaiadergi.com/bes-caylari-onceligimiz-ogretilmisliklerimizden-kurtulmak/ Wed, 24 Nov 2021 15:56:54 +0000 https://gaiadergi.com/?p=118030 Kültürümüzün temelinde misafirperverlik yatar bizim. Geleni aç göndermeyiz. Kahvenin yanına bile mutlaka servis edilecek bir besin ekleriz. Beş çaylarımız vardır bizim. Kısırların, böreklerin, mercimek köftelerin, çeşit çeşit tatlıların bir arada sunulduğu… Halen devam eden ve hiç bitmeyecek olan bilgi kirliliği içinde doğruları öğrenmek hakkımız. Bize beş çayında kısır yemeyin, börek yemeyin demek marifet değil. O […]

Sonrası Beş çayları: Önceliğimiz, öğretilmişliklerimizden kurtulmak Gaia Dergi

]]> Bir İngiliz geleneği olarak beş çayı https://gaiadergi.com/bir-ingiliz-gelenegi-olarak-bes-cayi/ https://gaiadergi.com/bir-ingiliz-gelenegi-olarak-bes-cayi/#comments Tue, 04 Apr 2017 09:58:25 +0000 https://gaiadergi.com/?p=83213 “Kahve istemem, teşekkürler; ben asla kahve içmem. Mümkünse çay alayım“
 Bu söz dönemin İngiliz sofistike hanımlarına ait. Geçmişte olduğu gibi bugün de kahve tutkunluğu ya da çay tiryakiliği pek çoğumuzda var. Kimimiz çayı daha çok seviyor, kimimiz ise kahve olmadan asla diyoruz. O zaman biraz geçmiş dönemlere yolculuğa çıkalım 18. yüzyıl İngiltere’sinde çay neden bir […]

Sonrası Bir İngiliz geleneği olarak beş çayı Gaia Dergi

]]> https://gaiadergi.com/bir-ingiliz-gelenegi-olarak-bes-cayi/feed/ 1