gurme vegan - Gaia Dergi https://gaiadergi.com/etiket/gurme-vegan/ Sürdürülebilir Yaşam Dergisi Sun, 07 Oct 2018 19:56:14 +0000 tr hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.3 Vegan Balık: Deniz Yosunlu Kereviz Çubukları https://gaiadergi.com/vegan-balik-deniz-yosunlu-kereviz-cubuklari/ Mon, 08 Oct 2018 05:00:04 +0000 https://gaiadergi.com/?p=105353 Malzemeler: Büyük bir baş kereviz (370 gr.) 1 büyük bardak galeta unu, 2 çorba kaşığı limon suyu, 1 yaki nori (kurutulmuş deniz yosunu yaprağı), 6-7 çorba kaşığı zeytinyağı kızartmak için, 1/4 bardak galeta unu kaplamak için. Yapılışı: 1. Kerevizin dışını soyun, küçük parçalara keserek bir tencereye koyun. 2 çorba kaşığı limon suyu ekleyip üzerini su […]

Sonrası Vegan Balık: Deniz Yosunlu Kereviz Çubukları Gaia Dergi

]]> Kabak Çekirdeği Ezmesi https://gaiadergi.com/kabak-cekirdegi-ezmesi/ Thu, 04 Oct 2018 12:19:12 +0000 https://gaiadergi.com/?p=105350 Malzemeler: 300 gr çiğ kabak çekirdeği, 1/2 çay kaşığı vanilya özütü, 2 çorba kaşığı akçaağaç veya agave şurubu, Yapılışı: 1. Fırını 200 dereceye ayarlayın. 2. Bir fırın tepsisine yağlı kağıt yerleştirin. Kabak çekirdeği kağıda aktarın. 3. 10 dakika pişirin. 4. Ardından çekirdekleri en az 800W gücünde bir mutfak robotuna yerleştirin, vanilya özü ve akçaağaç şurubu […]

Sonrası Kabak Çekirdeği Ezmesi Gaia Dergi

]]> Mısırlı domatesli makarna sosu tarifi https://gaiadergi.com/misirli-domatesli-makarna-sosu-tarifi/ Mon, 27 Aug 2018 13:28:11 +0000 https://gaiadergi.com/?p=104516   Mısırlı domatesli makarna sosu tarifi. Malzemeler: 1 bardak haşlanmış mısır taneleri, 1/2 bardak taze fesleğen, 1 bardak domates, 2 çorba kaşığı zeytinyağı, 1/2 limon suyu, 1 çay kaşığı granül sarımsak, 1 çay kaşığı himalaya tuzu, 1/2 bardak makarnanın piştiği su. Yapılışı: 1. Tüm bileşenleri blenderınıza yerleştirin, ipeksi bir karışım elde edene kadar karıştırın. 2. […]

Sonrası Mısırlı domatesli makarna sosu tarifi Gaia Dergi

]]> Arrabbiata soslu çıtır patlıcan dilimleri https://gaiadergi.com/arrabbiata-soslu-citir-patlican-dilimleri/ Sun, 19 Aug 2018 09:54:47 +0000 https://gaiadergi.com/?p=104521 Bu tarif patlıcan sevmeyenler için tasarlanmıştır. Patlıcan yemekte zorlanıyor ya da çocuğunuza yedirmekte güçlü çekiyorsanız bir de bu tarifimizi denemenizi öneririz. Keten tohumu ve galeta unu ile kaplanarak fırında baharatlarla kızarmış çıtır patlıcan dilimleri, arrabbiata sos ile bir patlıcandan çok daha öte bir lezzet sunuyor. Malzemeler: 2 orta boy patlıcan, 1/2 bardak tüm kurutulmuş galeta […]

Sonrası Arrabbiata soslu çıtır patlıcan dilimleri Gaia Dergi

]]> Yabanmersinli Maş Fasülyesi https://gaiadergi.com/yabanmersinli-mas-fasulyesi/ Tue, 14 Aug 2018 11:17:56 +0000 https://gaiadergi.com/?p=104513   Yabanmersinli Maş Fasülyesi tarifi. Malzemeler: 1 fincan maş fasulyesi, 1 orta boy soğan, ince dilimlenmiş, 1 çay kaşığı deniz tuzu, 2 çay kaşığı zeytinyağı, 1 tatlı kaşığı granül sarımsak, Süslemek için 1/2 demet maydanoz veya taze nane, 1 kırmızı biber 2 yeşil biber, 1/2 sarı kapya biber (isteğe bağlı), 2 çorba kaşığı tamari ya […]

Sonrası Yabanmersinli Maş Fasülyesi Gaia Dergi

]]> Zerdeçallı tohum kraker https://gaiadergi.com/zerdecalli-tohum-kraker/ Sun, 06 May 2018 06:50:39 +0000 https://gaiadergi.com/?p=102157 Zerdeçallı tohum kraker yapımı Malzemeler: 15 gr. fitcuitt tasot ya da amaranth patlağı , 20 gr. kahverengi pirinç patlağı ( ya da arzu ettiğiniz bir bakliyatın patlağı), 3 çorba kaşığı chia tohumu + 120 ml. su, 20 gr. kabak çekirdeği içi, Bir avuç file badem, 1 çay kaşığı zerdeçal, 1 çay kaşığı kekik, 1,5 çorba kaşığı […]

Sonrası Zerdeçallı tohum kraker Gaia Dergi

]]> Çiriş otu yemeği https://gaiadergi.com/ciris-otu-yemegi/ Mon, 30 Apr 2018 11:07:33 +0000 https://gaiadergi.com/?p=102070 Çiriş otu (Asphodelus) bitkisinin yaprakları pırasa benzer. Ama pırasaya göre oldukça küçüktür. Türkiye’nin hemen hemen her bölgesinde yetişir. Doğu ve Güneydoğu Anadolu, Ege ve Akdeniz’de bolca bulunur. Yaprakların tadı sizi şaşırtacak derecede lezzetlidir. Aynı zamanda mükemmel bir C vitamini kaynağıdır. Bunun yanı sıra, regl öncesi gerginlik ve egzama için iyi olduğu bilinmektedir. Ancak, bu alanda […]

Sonrası Çiriş otu yemeği Gaia Dergi

]]> Baharatlı Kaju salata sosu https://gaiadergi.com/baharatli-kaju-salata-sosu/ Thu, 29 Mar 2018 07:53:56 +0000 https://gaiadergi.com/?p=100982 Malzemeler: 1/2 bardak çiğ kaju (bir gece önceden suda bekletilmiş ya da 1 saat sıcak suda bekletilmiş), 2 çorba kaşığı nutritional yeast ( besin mayası), 1/2 çay kaşığı paprika, 1/2  çay kaşığı kırmızı pul biber, 1/2 çay kaşığı sarımsak tozu, 1 çorba kaşığı zeytinyağ, Bir çimdik toz, 1 çorba kaşığı soya sosu, 3 çorba kaşığı […]

Sonrası Baharatlı Kaju salata sosu Gaia Dergi

]]> Kahvaltıda İrlanda usulü patatesler https://gaiadergi.com/kahvaltida-irlanda-usulu-patatesler/ Sat, 17 Feb 2018 09:30:43 +0000 https://gaiadergi.com/?p=99759 İrlanda kahvaltılarının vazgeçilmez lezzeti kişniş aromalı bu leziz patatesleri çok seveceksiniz. Üstelik yapması çok kolay! Malzemeler: 375gr. patates, 1 bardak su, 1 çorba kaşığı agave ya da akçaağaç şurubu, 1/2 çay kaşığı soğan tozu, 1 çorba kaşığı nutritional yeast ( bitkisel maya), 1/2 çay kaşığı sarımsak tozu, 75ml. bitki bazlı süt, 1/2 çay kaşığı öğütülmüş […]

Sonrası Kahvaltıda İrlanda usulü patatesler Gaia Dergi

]]>