Topluluk Destekli Tarım - Gaia Dergi https://gaiadergi.com/etiket/topluluk-destekli-tarim/ Sürdürülebilir Yaşam Dergisi Tue, 29 Aug 2017 05:25:23 +0000 tr hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.3 Ekolojik tarım neden ekolojik? – 1 https://gaiadergi.com/ekolojik-tarim-ekolojik-1/ https://gaiadergi.com/ekolojik-tarim-ekolojik-1/#comments Tue, 29 Aug 2017 05:25:23 +0000 https://gaiadergi.com/?p=93369 Gıda ve tarım sistemlerimiz krize girdikçe, bu krize karşı bir alternatif geliştirme arayışları da çeşitleniyor. 70’lerde Avrupa’da başlayan ve bugün bütün dünyaya yayılmış olan “organik tarım” da bu alternatif arayışlarından biri örneğin. Fabrikasyon tohumlara dayanan, kimyasal girdisi (gübre, ilaç) yüksek, kitlesel üretimi baz alan endüstriyel tarım sistemine karşı ortaya çıkan “organik tarım”, dönemin konjonktürü ve […]

Sonrası Ekolojik tarım neden ekolojik? – 1 Gaia Dergi

]]> https://gaiadergi.com/ekolojik-tarim-ekolojik-1/feed/ 1 Fırınımdan Ekmekler: “Lütfen, ekmeğinizi takip edin” https://gaiadergi.com/firinimdan-ekmekler-lutfen-ekmeginizi-takip-edin/ https://gaiadergi.com/firinimdan-ekmekler-lutfen-ekmeginizi-takip-edin/#respond Tue, 02 Feb 2016 13:10:52 +0000 https://gaiadergi.com/?p=41076 Sevgili Murat Demirtaş’ın bahsettiği bu takip, aşina olduğumuz takipleşmek tabirinden oldukça farklı. Sanal bir gerçeklik üzerinden olmayan, buna karşılık sürdürülebilirlik, yerellik, ekolojik gibi kavramlarla yoğurulan somut bir ekmek kastedilen. Bu ekmek, yaşamlara dokunacak ve belki de değişip güzelleşmelerine yardım edecek bir de hikâyeye sahip. Kemal Soylu: Ekmek deyip geçmemek lazım. Ekmek nasıl başladı? Murat Demirtaş: […]

Sonrası Fırınımdan Ekmekler: “Lütfen, ekmeğinizi takip edin” Gaia Dergi

]]> https://gaiadergi.com/firinimdan-ekmekler-lutfen-ekmeginizi-takip-edin/feed/ 0