Gıda Atığı - Gaia Dergi https://gaiadergi.com/etiket/gida-atigi/ Sürdürülebilir Yaşam Dergisi Fri, 19 May 2017 19:12:40 +0000 tr hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.3 Zera gıda dönüştürücüsü gıda atığını 24 saatte gübreye dönüştürüyor https://gaiadergi.com/zera-gida-donusturucusu-gida-atigini-24-saatte-gubreye-donusturuyor/ https://gaiadergi.com/zera-gida-donusturucusu-gida-atigini-24-saatte-gubreye-donusturuyor/#comments Fri, 19 May 2017 14:01:13 +0000 https://gaiadergi.com/?p=85643 Ortalama bir aile yılda 180 kilonun üzerinde gıda atığı üretiyor. Bu atıklar, çöp sahalarının yaklaşık %20’sini oluşturuyor ve küresel ısınmaya katkı sağlayan güçlü bir sera gazı olan “metan” üretiyor. Firmanın websitesinde verilen bilgilere göre ortalama bir Amerikalı aile haftada yaklaşık olarak 3.5 kg gıda atığı üretiyor. Whirlpool Şirketi’nin Zera Gıda Dönüştürücüsü isimli yeni icadı bu soruna çözüm yaratacak nitelikte. […]

Sonrası Zera gıda dönüştürücüsü gıda atığını 24 saatte gübreye dönüştürüyor Gaia Dergi

]]> https://gaiadergi.com/zera-gida-donusturucusu-gida-atigini-24-saatte-gubreye-donusturuyor/feed/ 2 Meydan okuma: 100 günde gıda atığını azalt https://gaiadergi.com/100-gunde-gida-atigini-azaltma/ https://gaiadergi.com/100-gunde-gida-atigini-azaltma/#respond Tue, 07 Jun 2016 13:06:38 +0000 https://gaiadergi.com/?p=60102 Permaculture internet sitesindeki Flo Scott’un yazısında Mel Rees gıda atığı konusunda herkese meydan okuyor. 2014 tarihli bu habere göre Mel, 100 günde gıda atığını azaltmayı planlamış. İstatistiklerden sıkıldım gerçekten; vereceğimiz sayıların azı, daha az önemliymiş gibi hissediyorum bu şekilde. İsrafın her türlüsü çok çirkin. Ufak bir araştırma ile kurumların istatistik verilerine ulaşabilirsiniz zaten. Dünyanın bir yerlerinde ya […]

Sonrası Meydan okuma: 100 günde gıda atığını azalt Gaia Dergi

]]> https://gaiadergi.com/100-gunde-gida-atigini-azaltma/feed/ 0 ABD’den güzel haber: Seattle’da gıdayı çöpe atmak yasaklandı https://gaiadergi.com/abdden-guzel-haber-seattleda-gidayi-cope-atmak-yasaklandi/ https://gaiadergi.com/abdden-guzel-haber-seattleda-gidayi-cope-atmak-yasaklandi/#comments Wed, 23 Dec 2015 16:29:07 +0000 https://gaiadergi.com/?p=36745 Yeni yıl yaklaşırken 2016’yı daha yaşanabilir kılmak için Seattle çok güzel bir adım attı. Seattle’da 1 Ocak’tan itibaren yemek atığı atmak yasaklandı. Bu girişim ile şehirde geri dönüşümün ve kompost yapımının arttırılması bekleniyor. Seattle sakinleri bugüne dek gıdaları, pizza kutularını, kâğıt peçete ve havluları yasal olarak çöpe atabiliyorlardı. Gıda ve bahçe atığı toplama hizmeti sunulmasına […]

Sonrası ABD’den güzel haber: Seattle’da gıdayı çöpe atmak yasaklandı Gaia Dergi

]]> https://gaiadergi.com/abdden-guzel-haber-seattleda-gidayi-cope-atmak-yasaklandi/feed/ 2 Atık gıda üzerinden her yıl 140 bin pound tasarruf eden market! https://gaiadergi.com/atik-gida-uzerinden-her-yil-140-bin-pound-tasarruf-eden-market/ https://gaiadergi.com/atik-gida-uzerinden-her-yil-140-bin-pound-tasarruf-eden-market/#respond Fri, 03 Jul 2015 09:51:27 +0000 https://gaiadergi.com/?p=17748 Daha sürdürülebilir fikirler için geleneksel iş pratiklerinin üstesinden gelmeye adeta yemin etmiş bu orta ölçekli marketler zinciri Sainsbury’s, İngiltere’de 1869 tarihinde kuruldu. Bu marketler zincirinin Kent’teki Hyde mağazası 2011 yılında dünyanın ilk akıllı şebeke süpermarketi oldu. Şimdi Batı Midlands’taki Cannock mağazası ise tamamen atık gıda ile güç sağlıyor. Sainsbury’s’in topluma ve çevreye bağlılığı uzun yıllara dayanıyor ve […]

Sonrası Atık gıda üzerinden her yıl 140 bin pound tasarruf eden market! Gaia Dergi

]]> https://gaiadergi.com/atik-gida-uzerinden-her-yil-140-bin-pound-tasarruf-eden-market/feed/ 0 Fransa’da süpermarketlerin yiyecekleri çöpe atması artık yasak https://gaiadergi.com/fransada-supermarketlerin-yiyecekleri-cope-atmasi-artik-yasak/ https://gaiadergi.com/fransada-supermarketlerin-yiyecekleri-cope-atmasi-artik-yasak/#respond Sat, 23 May 2015 14:17:48 +0000 https://gaiadergi.com/?p=13267 Fransa parlamentosunun gıda atığına karşı önlem almak için oluşturduğu yeni yasayla birlikte, süpermarketlerin hâlâ tüketilebilir durumda olan yiyecekleri atması artık yasak! Bu düzenlemeyle birlikte her süpermarket; bir sivil toplum kuruluşuna bağışlamak, hayvan barınaklarına yollamak veya kompost yapmak şeklinde gıdaları değerlendirmek zorunda olacak.   Yoksullukla ve açlıkla savaşan kitle günbegün artarken yiyecek israfının aşırı boyutlara gelmesi Fransa’yı […]

Sonrası Fransa’da süpermarketlerin yiyecekleri çöpe atması artık yasak Gaia Dergi

]]> https://gaiadergi.com/fransada-supermarketlerin-yiyecekleri-cope-atmasi-artik-yasak/feed/ 0