Vegan Diyet - Gaia Dergi https://gaiadergi.com/etiket/vegan-diyet/ Sürdürülebilir Yaşam Dergisi Thu, 05 Jul 2018 13:11:22 +0000 tr hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.3 Anne ben vegan oldum! https://gaiadergi.com/anne-ben-vegan-oldum/ https://gaiadergi.com/anne-ben-vegan-oldum/#comments Thu, 05 Jul 2018 13:11:02 +0000 https://gaiadergi.com/?p=103556 Son zamanlarda büyüyen hayvansal ürün tüketiminin karşısında azımsanmayacak sayıda vegan diyetini benimseyen insan var. Peki neden insanlar bu popüler sağlık diyetini uyguluyorlar? Yapılan araştırmalara göre veganlar her canlının yaşam hakkının savunucusu olmasının yanı sıra iklim değişikliklerini engellemek, obezite, diyabet, kanser gibi yaşam kalitesini düşüren hastalıklara yakalanmamak, dünyayı korumak ve yaşam standartlarının sürdürülebilirliğini sağlamak, daha pozitif […]

Sonrası Anne ben vegan oldum! Gaia Dergi

]]> https://gaiadergi.com/anne-ben-vegan-oldum/feed/ 1 6. büyük yok oluşa çözüm bitki temelli beslenme mi? (Ömer Madra ile mülakat) https://gaiadergi.com/6-buyuk-yok-olusa-cozum-bitki-temelli-beslenme-mi-omer-madra-ile-mulakat/ Fri, 22 Jun 2018 15:41:47 +0000 https://gaiadergi.com/?p=103168 Son zamanlarda iklim ve çevre felaketleri ile ilgili raporlar ardı ardına yayımlandı. Bu raporları değerlendirmek üzere, geçtiğimiz günlerde Açık Radyo’da hazırlayıp sunduğum Vegan Sağlık Programı’nda konuğum Ömer Madra’ydı. Beslenme ve çevre ilişkisi ile ilgili şimdiye kadar yapılmış en kapsamlı araştırma 1 Haziran’da Science Dergisi’nde yayımlandı. “Vegan bir diyet, su ve toprak kullanımı, sera gazı salımı, […]

Sonrası 6. büyük yok oluşa çözüm bitki temelli beslenme mi? (Ömer Madra ile mülakat) Gaia Dergi

]]> Çiğ beslenmenin sağlık üzerine etkileri https://gaiadergi.com/cig-beslenmenin-saglik-uzerine-etkileri/ https://gaiadergi.com/cig-beslenmenin-saglik-uzerine-etkileri/#comments Sat, 03 Jun 2017 07:05:02 +0000 https://gaiadergi.com/?p=86933 Vejetaryen beslenme türlerinin en katı uygulaması çiğ beslenmedir. Genel olarak, sebze, meyve, tohumlar, tahıllar, kuru baklagiller, kabuklu kuru yemişler, kuru meyveler ve deniz yosunları üzerine dayalı bir beslenme şeklidir. İşlenmemiş ve pişmemiş besinleri içermektedir. Toplamda diyetin en az %75’inin çiğ besin olması gerekmektedir. Yenilebilecek besinlere, taze sıkılmış sebze ve meyve suları, saflaştırılmış su ve taze […]

Sonrası Çiğ beslenmenin sağlık üzerine etkileri Gaia Dergi

]]> https://gaiadergi.com/cig-beslenmenin-saglik-uzerine-etkileri/feed/ 2 Vegan beslenme ile kanserden korunmak mümkün mü? https://gaiadergi.com/vegan-beslenme-ile-kanserden-korunmak-mumkun-mu/ https://gaiadergi.com/vegan-beslenme-ile-kanserden-korunmak-mumkun-mu/#comments Fri, 03 Mar 2017 14:08:23 +0000 https://gaiadergi.com/?p=81872 Veganlık, vejetaryen beslenmenin alt sınıflarından biri olarak gösterilse de işin aslı bu değildir. Vejetaryenlik ağırlıklı olarak bitkisel kaynaklı besinlerin tüketildiği beslenme tarzı/biçimiyken, veganlık başlı başına bir felsefeye sahip olup bir yaşam biçimidir. Vejetaryenliğin aksine, veganlık safi “etyemezlik” değil, sistemin hayvanları barbarca kullanmasına karşı çıkan bir direniş felsefesidir. Bu felsefe, sadece hayvansal ürün tüketmemekle, giysiyi dolabında […]

Sonrası Vegan beslenme ile kanserden korunmak mümkün mü? Gaia Dergi

]]> https://gaiadergi.com/vegan-beslenme-ile-kanserden-korunmak-mumkun-mu/feed/ 2 Vegan diyeti ile kanseri yenen adam https://gaiadergi.com/vegan-diyeti-ile-kanseri-yenen-adam/ https://gaiadergi.com/vegan-diyeti-ile-kanseri-yenen-adam/#respond Mon, 02 Feb 2015 14:43:53 +0000 https://gaiadergi.com/?p=5212 26 yaşının sonunda, kolon kanseri teşhisi konulan Chris Wark, bunun hayatının sonu olmasına izin vermedi. Vegan beslenmeye başlayarak kanseri yendi. İşte kendi ağzından hikayesi: “2003 yılı arifesinde üçüncü kolon ameliyatımdan sonra hastanede uyandım ve kanserin üçüncü evresindeydim. 26 yaşımdaydım. Bütün yıl karın ağrısı çekmeme rağmen, erkekliğe verip hastaneye gitmemiştim. Kendiliğinden düzelir diye düşünmüştüm. Ama geçmedi. […]

Sonrası Vegan diyeti ile kanseri yenen adam Gaia Dergi

]]> https://gaiadergi.com/vegan-diyeti-ile-kanseri-yenen-adam/feed/ 0