Bira - Gaia Dergi https://gaiadergi.com/etiket/bira/ Sürdürülebilir Yaşam Dergisi Wed, 11 Oct 2017 07:50:09 +0000 tr hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.3 Kendi biramı yapmak için bir yılımı verdim https://gaiadergi.com/kendi-birami-yapmak-icin-bir-yilimi-verdim/ https://gaiadergi.com/kendi-birami-yapmak-icin-bir-yilimi-verdim/#comments Wed, 11 Oct 2017 07:50:09 +0000 https://gaiadergi.com/?p=95273 Ben bir Bira Sommelier’iyim (Sommelier: Yemeğe göre şarap seçip tadarak müşteriye bilgi veren kimse.) ve bir süre önce zorlu bir göreve adım attım. Amacım sadece ufak bir alanda yetiştireceğim ya da toplayacağım malzemeleri kullanarak bira mayalamak. Bu projeye “Growing Beer” (Bira Yetiştirmek) adını verdim. Bunun için epey bakımsız, neredeyse çöplüğe dönmüş küçük bir arazi aldım. […]

Sonrası Kendi biramı yapmak için bir yılımı verdim Gaia Dergi

]]> https://gaiadergi.com/kendi-birami-yapmak-icin-bir-yilimi-verdim/feed/ 1 Bir Alman geleneği: Oktoberfest https://gaiadergi.com/bir-alman-gelenegi-oktoberfest/ https://gaiadergi.com/bir-alman-gelenegi-oktoberfest/#respond Thu, 28 Sep 2017 14:51:28 +0000 https://gaiadergi.com/?p=94586 Almanya’da Bavyera eyaletinin ünlü festivali Oktoberfest (Ekim Festivali) bu yıl 16 Eylül – 4 Ekim tarihleri arasında 184’üncü kez gerçekleşiyor. 1810 yılından beri düzenlenen festivale her yıl ortalama 6 milyon kişi katılıyor. Ziyaretçilerin büyük çoğunluğu Bavyera’nın geleneksel kıyafetleri olan Dirndl ve deri pantolon giyerek festivale katılıyor. Festival Bavyera eyaletine özgü olsa da, kutlamalar Birleşik Devletler […]

Sonrası Bir Alman geleneği: Oktoberfest Gaia Dergi

]]> https://gaiadergi.com/bir-alman-gelenegi-oktoberfest/feed/ 0 Hepimiz içten içe küçük birer plastik parçalarıyız https://gaiadergi.com/hepimiz-icten-ice-kucuk-birer-plastik-parcalariyiz/ https://gaiadergi.com/hepimiz-icten-ice-kucuk-birer-plastik-parcalariyiz/#comments Mon, 18 Sep 2017 05:07:29 +0000 https://gaiadergi.com/?p=94053 Su, kemik, kan, kas ve yağdan oluşuyorsunuz; ayrıca birkaç parça plastikten. Tabii yemeğinizde deniz tuzu tercih ederseniz. Ya da bal, kabuklu deniz hayvanları, bira veya musluk suyu. Son yıllardaki araştırmalar parçalanmış plastik parçacıklarının (mikroplastikler) her şeyde olduğunu gösterdi. Hava bile mikroplastiklerle dolu. Plastik o kadar muhteşem değil Ancak paniğe kapılmayın; Hayvanlar üzerindeki ilk çalışmalar, kesinlikle […]

Sonrası Hepimiz içten içe küçük birer plastik parçalarıyız Gaia Dergi

]]> https://gaiadergi.com/hepimiz-icten-ice-kucuk-birer-plastik-parcalariyiz/feed/ 1 Bu çok önemli icatları yaptıkları için teşekkür edeceğimiz 10 kadın https://gaiadergi.com/cok-onemli-icatlari-yaptiklari-icin-tesekkur-edecegimiz-10-kadin/ https://gaiadergi.com/cok-onemli-icatlari-yaptiklari-icin-tesekkur-edecegimiz-10-kadin/#respond Sat, 12 Mar 2016 17:38:16 +0000 https://gaiadergi.com/?p=51372 ABD’de mart ayı “Kadın Tarihi Ayı” (Women History Month) olarak kutlanıyor ve ülkenin her yerinde çeşitli etkinlikler düzenleniyor. Bu yılki Kadın Tarihi Ayı’nda, mükemmel dehâya sahip kadınların yaptıkları icatlar olmasa şu an ne yapardık bir bakalım: Yanan bir evde sıkışıp kalmak, bulaşık makinesiz kalmak ya da hayatımızın son anlarını ferahlatan birasız kalmak. Bu korkunç olurdu ama […]

Sonrası Bu çok önemli icatları yaptıkları için teşekkür edeceğimiz 10 kadın Gaia Dergi

]]> https://gaiadergi.com/cok-onemli-icatlari-yaptiklari-icin-tesekkur-edecegimiz-10-kadin/feed/ 0 Dünyaca ünlü bira markası Guinness tamamen vegan içeriğe dönüyor https://gaiadergi.com/dunyaca-unlu-bira-markasi-guinness-tamamen-vegan-icerige-donuyor/ https://gaiadergi.com/dunyaca-unlu-bira-markasi-guinness-tamamen-vegan-icerige-donuyor/#comments Wed, 04 Nov 2015 09:28:23 +0000 https://gaiadergi.com/?p=31383 İrlanda merkezli dünyaca ünlü bira markası Guinness, 2016’dan itibaren tamamen vegan oluyor. İrlanda’nın meşhur siyah bira markası Guinness, 256 yıllık bir tarihin ardından içeriğinde bulunan balık jelatinini çıkartarak vegan bira üretecek.  Vegan ve vejetaryenler için sevinçle karşılanan haber, aslında yeni alınmış bir karar değil. Yıllar boyu Guinness biralarının içeriğindeki balık jelatininin kaldırılması için düzenlenen imza kampanyaları meyvesini verdi. […]

Sonrası Dünyaca ünlü bira markası Guinness tamamen vegan içeriğe dönüyor Gaia Dergi

]]> https://gaiadergi.com/dunyaca-unlu-bira-markasi-guinness-tamamen-vegan-icerige-donuyor/feed/ 1