Vitamin - Gaia Dergi https://gaiadergi.com/etiket/vitamin/ Sürdürülebilir Yaşam Dergisi Tue, 30 Jan 2018 19:07:24 +0000 tr hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.3 Aloe vera ve kullanım alanları https://gaiadergi.com/aloe-vera-kullanim-alanlari/ Fri, 26 Jan 2018 12:03:49 +0000 https://gaiadergi.com/?p=99379 Geleneksel Hint tıbbında kabızlık, cilt hastalıkları, bağırsak kurdu, enfeksiyonlarda ve kolik için doğal bir çare olarak kullanılır. Çin tıbbında genellikle mantar hastalıklarının tedavisinde önerilir ve Batı dünyasında kozmetik, ilaç ve gıda endüstrisinde yaygın olarak kullanılmaktadır. Aslında, aloe vera özlerinin imalatı dünyadaki en büyük botanik endüstrilerinden biridir. Aloe vera jeli, yaprağın merkezinde bulunan hücrelerden elde edilir. […]

Sonrası Aloe vera ve kullanım alanları Gaia Dergi

]]> Kışı sağlıklı geçirmenin en sağlıklı ve sömürüsüz yolu: Kış sebzeleri https://gaiadergi.com/kisi-saglikli-gecirmenin-en-saglikli-ve-somurusuz-yolu-kis-sebzeleri/ https://gaiadergi.com/kisi-saglikli-gecirmenin-en-saglikli-ve-somurusuz-yolu-kis-sebzeleri/#comments Thu, 12 Jan 2017 10:52:44 +0000 https://gaiadergi.com/?p=78512 Havaların soğuması ile beraber kış hastalıkları da ortaya çıkmaya başladı. Dengesiz ve yetersiz beslenme alışkanlığına sahip olanlar için kış, kendini bağışıklık sisteminin zayıflaması ve hastalıklara karşı vücudun dirençsizliği ile gösteriyor. Vücudumuz kış aylarında her zamankinden daha çok vitamin ve minerale ihtiyaç duyuyor. Bağışıklığı güçlendirmenin yolu da kış sebzelerini tüketmekten geçiyor. Kışın soğuk yüzünü gittikçe daha […]

Sonrası Kışı sağlıklı geçirmenin en sağlıklı ve sömürüsüz yolu: Kış sebzeleri Gaia Dergi

]]> https://gaiadergi.com/kisi-saglikli-gecirmenin-en-saglikli-ve-somurusuz-yolu-kis-sebzeleri/feed/ 2 Soğuk kış günlerinde balkabağına 4 sihirli vegan dokunuş https://gaiadergi.com/soguk-kis-gunlerinde-balkabagina-4-sihirli-vegan-dokunus/ https://gaiadergi.com/soguk-kis-gunlerinde-balkabagina-4-sihirli-vegan-dokunus/#comments Thu, 22 Dec 2016 12:07:00 +0000 https://gaiadergi.com/?p=76900 Balkabağı doğanın bize sunduğu mucizelerden ve şifa depolarından biri. Oymalı ve sert kabuklarının altındaki kavuniçi rengiyle hem gözlere hem de damaklara hitap eden ve pazarlarda bazen dilimlenmiş olarak da karşımıza çıkan balkabağından, bu soğuk kış günlerinde çok farklı ve besleyici lezzetler yaratmak da mümkün. Kış mevsiminin alamet-i farikalarından biri balkabağıdır. Bu çok lezzetli meyvenin bağışıklığı […]

Sonrası Soğuk kış günlerinde balkabağına 4 sihirli vegan dokunuş Gaia Dergi

]]> https://gaiadergi.com/soguk-kis-gunlerinde-balkabagina-4-sihirli-vegan-dokunus/feed/ 1 Hem sömürüsüz hem de pratik bir yemek: Kabak https://gaiadergi.com/hem-somurusuz-hem-de-pratik-bir-yemek-kabak/ https://gaiadergi.com/hem-somurusuz-hem-de-pratik-bir-yemek-kabak/#comments Sun, 09 Oct 2016 10:21:36 +0000 https://gaiadergi.com/?p=72487 Herhangi bir sömürüye karşı edinmiş olduğumuz duruşumuzdan dolayı bugün sizlere sömürüsüz bir yemek tarifiyle bu beslenme şeklini edinmenizde kolaylık sağlayacak bir yemek tarifi vereceğim. Özellikle bir çalışma hayatı olanlar içinse pratik vegan kabak yemeği tarifi çok uğraş gerektirmeden yapılabilecek ve afiyetle yenebilecek bir yemek. Malzemeler 3-4 adet kabak 1 adet soğan (Orta Boy) 2 adet havuç […]

Sonrası Hem sömürüsüz hem de pratik bir yemek: Kabak Gaia Dergi

]]> https://gaiadergi.com/hem-somurusuz-hem-de-pratik-bir-yemek-kabak/feed/ 1 Beslenmenin depresyona etkisi ne olabilir? https://gaiadergi.com/beslenmenin-depresyona-etkisi-ne-olabilir/ https://gaiadergi.com/beslenmenin-depresyona-etkisi-ne-olabilir/#respond Sat, 06 Aug 2016 10:00:12 +0000 https://gaiadergi.com/?p=67262 Depresyon, dünyada 350 milyon kişiyi etkileyen mental bir rahatsızlıktır (WHO, 2012). Hayattan alınan keyfin azaldığı, kişinin özsaygısında azalmanın görüldüğü, suçluluk duygusunun yoğunlaştığı, uyku ve iştah ile ilgili sorunların yaşandığı, zayıf konsantrasyon ile kendini gösteren depresyonun tedavisi yapılmadığında kişiyi intihara dahi sürükleyebilir. Her olumsuz duygu durumuna “depresyon” demek yanlış olur. Depresyon, belli bir nedeni olmayan abartılmış […]

Sonrası Beslenmenin depresyona etkisi ne olabilir? Gaia Dergi

]]> https://gaiadergi.com/beslenmenin-depresyona-etkisi-ne-olabilir/feed/ 0 Budist rahiplerin beslenme sırrı: Spirulina https://gaiadergi.com/budist-rahiplerin-beslenme-sirri-spirulina/ https://gaiadergi.com/budist-rahiplerin-beslenme-sirri-spirulina/#comments Wed, 15 Apr 2015 09:57:01 +0000 https://gaiadergi.com/?p=9952 İsmini söylemek zor da olsa spirulina, mavi yeşil algler şubesine ait bir canlı türüdür. Eski Aztek mutfağında kullanılmaya başladıktan sonra, eşsiz vitamin ve protein miktarı sebebiyle, dünyaya yayılmaya başlamıştır. Derler ki, Uzak Doğu’da sadece spirulina tozu ve su ile hayatta kalan Budist rahipler varmış. Yine de biz, istisna budist rahiplerini bir kenara bırakalım da spirulinanın bizlere neler verebileceğine […]

Sonrası Budist rahiplerin beslenme sırrı: Spirulina Gaia Dergi

]]> https://gaiadergi.com/budist-rahiplerin-beslenme-sirri-spirulina/feed/ 1 Hangi ayda hangi meyve ve sebze tüketilmeli? https://gaiadergi.com/hangi-ayda-hangi-meyve-ve-sebze-tuketilmeli/ https://gaiadergi.com/hangi-ayda-hangi-meyve-ve-sebze-tuketilmeli/#comments Thu, 15 Jan 2015 17:01:01 +0000 https://gaiadergi.com/?p=3970 İlk kez Polonyalı biyokimyacı Casimir Funk tarafından 1912’de kullanılan vitamin kavramı, sağlıklı gelişim göstermemiz açısından önemlidir. Latince’de Vita hayat demektir ve vitaminler enfeksiyonlara karşı bağışıklık kazanmamızı sağlar. Aynı zamanda sindirim fonksiyonlarımızı düzenlerler. Vitaminleri ise çeşitli sebze ve meyvelerden elde edebiliriz. Yalnız tüketim çılgınlığı ile birlikte yiyeceklerimizi bile yersiz tüketir olduk. Oysa zamanında yetişen meyve ve […]

Sonrası Hangi ayda hangi meyve ve sebze tüketilmeli? Gaia Dergi

]]> https://gaiadergi.com/hangi-ayda-hangi-meyve-ve-sebze-tuketilmeli/feed/ 1