Karalahana ve büyüleyici sağlık etkileri

Antik Roma’ dan beri sağlık faydaları konuşulan, o dönemde sarhoşluk tedavisi için kullanılan, orta çağın en popüler yeşil yapraklı sebzelerinden biridir lahana. Karalahana, marul...

Sıcaklarla gelen tehlike: Besin zehirlenmesi

Yaz mevsimi bize sadece şahane sebze meyveler sunmaz. D vitamini depolarımızı daha rahat doldurmamızı, suyla daha uzun süre temas etmemizi, doğaya giydirdiği renkleri ile...

Mevsim geçişlerinde migren

Migren, genellikle ataklar şeklinde ortaya çıkan şiddetli baş ağrıları ile kendini gösteren nörolojik bir rahatsızlıktır. Birkaç saatten üç güne kadar devam edebilen migren atakları...

Vegan beslenme ile kanserden korunmak mümkün mü?

Veganlık, vejetaryen beslenmenin alt sınıflarından biri olarak gösterilse de işin aslı bu değildir. Vejetaryenlik ağırlıklı olarak bitkisel kaynaklı besinlerin tüketildiği beslenme tarzı/biçimiyken, veganlık başlı...

Sağlıklı içecek önerisi olarak 2200 yıllık alternatif Kombucha (Kombu çayı)

Eski Çinlilerin ölümsüzlük iksiri olarak adlandırdığı içecek olan Kombucha’yı duydunuz mu? Ben 2016 yılının ilkbaharında tanıştım. Romatizma ağırlarından kurtulmak için yaklaşık üç aydır, Kombu...

Ayşegül Yılmaz

Hacettepeli bir Diyetisyen. Doğru beslenmenin sağlıklı yarınların gereği olduğuna inanan, doğadan ve doğaldan yana yaşamı savunan, meraklı, heyecanlı ve araştırmacı bir kişi.