Organik Tarım - Gaia Dergi

Bir alternatif yaşam alanı modeli: Sacred Aeon Festival

Şua Çavga — Thu, 07 Jun 2018 08:05:39 +0000

Nispeten durgun geçen 2017 yazının ardından bu yıl Türkiye birçok yeni psychedelic festivale ev sahipliği yapıyor. Bu çiçeği burnunda festivallerden bir tanesi de Sacred Aeon Festival. Festival, 4-9 Eylül tarihlerinde psychedelic eventlerin gözde ilçesi Fethiye’de gerçekleştirilecek. Daha festivalin bilet fiyatları da tam lokasyonu da belli değil. Ancak hem line-up’ta gördüğümüz isimler hem de organizasyonun festivali […]

Sonrası Bir alternatif yaşam alanı modeli: Sacred Aeon Festival Gaia Dergi

Ekolojik tarım neden ekolojik? – 1

Umut Kocagöz — Tue, 29 Aug 2017 05:25:23 +0000

Gıda ve tarım sistemlerimiz krize girdikçe, bu krize karşı bir alternatif geliştirme arayışları da çeşitleniyor. 70’lerde Avrupa’da başlayan ve bugün bütün dünyaya yayılmış olan “organik tarım” da bu alternatif arayışlarından biri örneğin. Fabrikasyon tohumlara dayanan, kimyasal girdisi (gübre, ilaç) yüksek, kitlesel üretimi baz alan endüstriyel tarım sistemine karşı ortaya çıkan “organik tarım”, dönemin konjonktürü ve […]

Sonrası Ekolojik tarım neden ekolojik? – 1 Gaia Dergi

Organik beslenmenin bilimsel olarak kanıtlanmış faydaları

Ezgi Kaplan — Fri, 04 Aug 2017 13:48:10 +0000

Organik gıda sektörü, son zamanlarda hızla gelişmekte olan bir sektör haline geldi. Whole Foods’un Amazon’a bir hayli fazla miktarda doğal gıda satmasıyla birlikte ise bu sektörün yakın gelecekte daha da büyümesi bekleniyor. 2016’da yapılan bir ankete göre bazı insanlar çevre açısından daha iyi olduğunu düşündükleri için organik gıdalar tüketirken, bazıları da sağlık ile ilgili nedenlerden […]

Sonrası Organik beslenmenin bilimsel olarak kanıtlanmış faydaları Gaia Dergi

Yerel ve organik gıdaları neden tercih etmeliyiz?

Tual Şekercigil — Sun, 26 Feb 2017 16:58:06 +0000

Geçtiğimiz son birkaç yılda organik çiftçilik ve tarıma gösterilen haklı bir ilgi var. Amerika Birleşik Devletleri Tarım Bakanlığı, organik tarımı “çevreyi koruyan ve böcek ilacı, antibiyotik gibi en sentetik materyallerin kullanımından kaçınacak yöntemleri kullanan ürünler” diye tanımlıyor. Yine de ”organik” sözcüğü, sağlık için dillere pelesenk olmuş bir sözcük haline geldi. Yerel ve organik gıdayı tercih etmek […]

Sonrası Yerel ve organik gıdaları neden tercih etmeliyiz? Gaia Dergi

Ekolojik pazarlara taleplerin arttığı dönemde organik-doğal ikilemi

Sevcan Karadağ — Thu, 28 Jan 2016 12:07:19 +0000

Tarım, insanlığın üretici faaliyetlerinin en önemlisi ve en eskisidir. Gelişmekte olan ülkelerde halen yüzde 60’lık bir kesim tarımla ilgilenmektedir. Çünkü her geçtiğimiz gün insanlarda doğaya ve doğala dönüş isteği daha fazla gözlemlenmektedir. Bunun nedeni ise insanların, tüketici zirai ilaçlar, genetiği değiştirilmiş, hormonlu, inorganik gübrelerle üretilen ürünlerin çeşitli hastalıklara neden olduğunun bilincine geç de olsa varmaya […]

Sonrası Ekolojik pazarlara taleplerin arttığı dönemde organik-doğal ikilemi Gaia Dergi

Hindistan’dan organik hareket: Dünyanın ilk organik tarım bölgesi Sikkim

Dilek Alabulut — Thu, 21 Jan 2016 00:00:27 +0000

Hindistan’ın Sikkim bölgesi, dünyanın ilk tam organik bölgesi haline geldi. Başbakan Narendra Modi, bu durumun anıtsal bir başarı olduğunu ve 75 bin hektar tarım arazisinin organik tarımla gelişmesinin bir sonucu olduğunu söyledi. Hintli doktor Anbalagan ise konuyla ilgili; “Biz Aralık sonuna kadar organik statümüzü elde etmiş bulunmaktayız. Başbakan Narendra Modi, bu konuyu resmen 18 Ocak’taki Gangtok Sürdürülebilir Yaşam […]

Sonrası Hindistan’dan organik hareket: Dünyanın ilk organik tarım bölgesi Sikkim Gaia Dergi

Hindistan’daki bağımsız çiftçiler yeni bir “Yeşil Devrim”e hazırlanıyor

Deniz Açıkgöz — Tue, 22 Sep 2015 17:16:26 +0000

Hindistan’da kimyasal gübre kullanımının getirdiği maliyetlerden bunalan bağımsız çiftçiler yeni tekniklerle harmanlanmış geleneksel yöntemlere dönüyor. Toprağı ve su kaynaklarını kirleten kimyasal gübreler, halk sağlığına zararlı olmasının yanı sıra bugünlerde tarım üretiminin baş belası olmuş durumda. Topraklarından eski verimi alamadığını belirten çiftçiler toprağa ve yaşama zarar vermeyen geleneksel yöntemlerle harmanlanmış organik tarıma dönüyor. “Yeşil Devrim” ile […]

Sonrası Hindistan’daki bağımsız çiftçiler yeni bir “Yeşil Devrim”e hazırlanıyor Gaia Dergi

Buğday Derneği’nden iki günlük “Organik Tarıma Giriş” eğitimi

Mimi — Mon, 30 Mar 2015 06:55:43 +0000

Doğa ve insan dostu gıda tüketmek isteyen, gıdasının tüm üretim aşamalarını öğrenmek isteyen tüketiciler, bahçesinde veya arazisinde organik gıda yetiştirmek ve doğayla dost üretim yapmak isteyen meraklılar, organik üretim/satış/pazarlama yapmak isteyen girişimcileri için, Buğday Ekolojik Yaşamı Destekleme Derneği tarafından “Organik Tarıma Giriş” eğitimi verilecek. Baharın gelişiyle uyanan doğadan ilhamla başlayacak olan bu eğitim, 4-5 Nisan tarihlerinde […]

Sonrası Buğday Derneği’nden iki günlük “Organik Tarıma Giriş” eğitimi Gaia Dergi

Sürdürülebilir tarım uygulamaları

Yeşim Özbirinci — Thu, 18 Dec 2014 12:48:41 +0000

İnsanların yerleşik hayata geçmesini sağlayan tarım, bu sayede toplumların ve devletlerin ortaya çıkmasını sağladı. Aynı zamanda bir geçim kaynağı olan tarım, gelişen teknoloji ile birlikte günümüzde şekil de değiştirdi. 20’nci yüzyıl tarım adına önemli değişikliklerin yapıldığı dönemdir. İlk yapay gübre amonyum nitrars karıştırılan tezek ile elde edildi. İlerleyen teknoloji tarımda kısa zamanda daha fazla mahsul […]

Sonrası Sürdürülebilir tarım uygulamaları Gaia Dergi

Parlak kentlerin ardında doğal bir hayat: Ekolojik çiftlikler

Aylin Köyatası — Mon, 01 Dec 2014 10:07:06 +0000

Kentleşme oranının gittikçe yükseldiği ve nüfus artışıyla birlikte gıda ihtiyacının da arttığı bir dünyada yaşıyoruz. Fakat gri binalardan ve çekici ambalajlarla süslenen yapay gıdalardan uzakta, yeşillerin içindeki doğal hayat ve ürünler bizi bekliyor. Yapmamız gereken tek şey doğa anayı ve ona saygı duyarak çalışanların izini takip etmek. Günümüzde sanayileşme ve teknoloji hız kesmeden gelişmeye devam […]

Sonrası Parlak kentlerin ardında doğal bir hayat: Ekolojik çiftlikler Gaia Dergi