Ana SayfaEkolojiKalifoniya kaz ciğeri yasağını yeniden getirdi

Kalifoniya kaz ciğeri yasağını yeniden getirdi

-

Kaliforniya’da 2011’den önceki yasaklamanın ardından 2015’te tekrar yürürlüğe konan kaz ciğeri üretimi bir kez daha yasaklandı. Bu karara kısmen gezici mahkeme yargıcı Harry Pregerson’ın duygusal tanıklığıyla ulaşıldı.

Kaz ciğeri, bir ördeğin ya da kazın boğazına zorla metal tüp takılarak ve onları ciğerleri şişene kadar zorla besleyerek elde edilir. Bu zorla besleme sonucunda, ciğerlerinin boyutu bazen olması gerekenden on kat fazla büyüklüğe ulaşır. Sonra da insanlar bu yağlı ciğerleri yerler.

Yavru ördekler bu iğrenç hayata mahkum edilirler. Dişi palazlar büyük kesilme riski taşırlar, çünkü ciğerlerinde daha çok damar vardır ve ciğerleri değerli olarak görülmez, genellikle et için kullanılırlar. Hayvanlar ufak kafeslerde tutulur ve acı bir ömür geçirirler. Ahlaki değerler bir yana, kaz ciğeri yemezsek ölmeyiz de.

Yeni yasa, Kaliforniya’ya kaz ciğeri ithalatını engelleyecek. Kaliforniya’da kaz ciğeri üreticisi oldukça fazla olduğundan satışı düşecek. Değişikliğin hemen gerçekleşmeyeceğini belirtmek gerek. Ama, bu zaferin büyük bir mesele olmadığı anlamına gelmez. Ürünü satmaya devam edecekleri konusunda direnen şefler var, ancak yasa birkaç ay içinde etkisini gösterdiğinde yasayla mücadele etmek zorunda kalacaklar.

Kaynak: One Green Planet

SON YAZILAR

Çevre dostu mimarinin örneği: Sürdürülebilir yaşam, Casa Cosecha de Lluvia ve yağmur suyu yönetimi

Casa Cosecha de Lluvia, dağların kalbinde sürdürülebilirliğin ve yenilikçiliğin mükemmel bir örneğini sunuyor. Yağmur suyunu arıtan bu etkileyici yapı, çevre dostu tasarımıyla size ilham verecek! Robert...

Yeşil mimarinin geleceği: Tarımsal atıklardan mimarinin zirvesine; mısır koçanları karbon emici duvarlara dönüşüyor

Tarım atıklarının mucizevi dönüşümüne tanık olun: Mısır koçanlarından üretilen karbondioksit emen duvar kaplamalarıyla yeşil mimarinin geleceği şekilleniyor! Sürdürülebilirliğin sınırlarını zorlayan bu yenilikçi projeyi keşfedelim! İnşaat ve...

Yasayı sokakta biz yazacağız!

Toplumda bir karşılığı olmayan ve fakat iktidar tarafından köpürtülen Güvenli Sokaklar Derneği'nin oluşturduğu fason algı sonucunda, adı hâlâ "hayvanları koruma" olan 5199 numaralı yasadan "koruma"...

Ekoloji örgütlerinden Erzincan İliç için ortak açıklama

"Beklenen" felaket Erzincan İliç’te 13 Şubat 2024 tarihinde yaşandı. Uzmanlara kulak asmayan rantçılar para hırsları ile "öldürmeye", iktidar yargısıyla, bakanıyla, uygulamasıyla cinayetlere ortak olmaya ve...

ÇOK OKUNANLAR

95,278BeğenenlerBeğen
17,593TakipçilerTakip Et
22,156TakipçilerTakip Et
243AboneAbone Ol