Ana SayfaYaşamSağlıklı BeslenmeBeş çayları: Önceliğimiz, öğretilmişliklerimizden kurtulmak
Illustration Tea Time with teapot berry cake. Floral frame. Freehand drawing with imitation of chalk sketch
Sağlıklı Beslenme

Beş çayları: Önceliğimiz, öğretilmişliklerimizden kurtulmak

Burcu Kırmızı
Yazar: Burcu Kırmızı

-

736

Kültürümüzün temelinde misafirperverlik yatar bizim. Geleni aç göndermeyiz. Kahvenin yanına bile mutlaka servis edilecek bir besin ekleriz. Beş çaylarımız vardır bizim. Kısırların, böreklerin, mercimek köftelerin, çeşit çeşit tatlıların bir arada sunulduğu…

Halen devam eden ve hiç bitmeyecek olan bilgi kirliliği içinde doğruları öğrenmek hakkımız. Bize beş çayında kısır yemeyin, börek yemeyin demek marifet değil. O kısırı hazırlarken hangi yağı ne kadar miktarda kullanacağımızı, böreğin içerisindeki sebzeyi nasıl pişirmemiz gerektiğini anlatmak marifettir. Sonunda da o masaya oturulduğumuzda hangi besinden ne kadar tüketmemiz gerektiğini öğretmek…

Toplum içerisinde “Beslenme” denildiğinde akla birçok tanım gelebiliyor. Kimseden bilimsel bir tanım beklenmese de basit olarak “karın doyurmak” ya da “açlığı gidermek” tanımın temelinde yatıyor. Ancak mesleki etiğimce beslenme ile sağlıklı beslenme arasında bir fark yaratmak doğru değildir. 

Beslenme, insanın büyüyebilmesi, gelişebilmesi, sağlıklı olabilmesi ve üretebilmesi için gerekli besin öğelerini vücuda almak demektir. Bunu nasıl yapabiliriz? Yeterli ve dengeli beslenme ile… Yeterli ve dengeli beslenme nedir? Vücut için gerekli besin öğelerini öğünde yeterli ve dengeli miktarda tüketmektir. Bu kadar basit! 

Klasik kahvaltı örneğinden gidersek eğer, zeytinin üzerine veya salatalık domatesin üzerine zeytinyağı döktüğümüzde de sağlıklı beslenmiyoruz. Tükettiğimiz beyaz ekmeklerin haddi hesabını geçmiş oluyor.

Herhangi bir kısıtlama veya bir hastalığımız yok ise, günlük almamız gereken kalorimizin %55-60’ını karbonhidratlardan (makarna, bulgur, pirinç, ekmek ve türevleri vb.), %10-15’ini proteinlerden, %25-30’unu sağlıklı yağlardan karşılamalıyız. Bunu yaparken de besinlerin içeriğindeki besin öğelerinin etkileşimlerini en doğru şekilde kullanmayı öğrenmeliyiz. Çorba içerken yanında ekmek tüketmek ne kadar alışılagelmiş bir davranış olsa da doğru değildir. 1 kase çorba 1 dilim ekmeğe eşdeğerdir. Biz çorba yanında ekmek tükettiğimizde sınırsız bir gluten tüketimi içerisine giriyoruz. Patatesin sulu yemeklerini, zeytinyağlılarını veya fırında bol yağlı yemeklerini yaptığımızda yanında tükettiğimiz ekmek, çorbanın yanındaki ekmekle aynı etkiyi oluşturabiliyor. Bir de üzerine şekerimizi yükseltiyoruz. 

Yeterli ve dengeli beslenmeye geri dönersek, günlük beslenme programımızda tüketeceğimiz gıdaların ölçülerini bilmemiz önemlidir. Bilgi sahibi olmadığımız ve hastalıklar ya da özel beslenme için oluşturulmuş diyetleri gelişigüzel uygulamamız doğru değildir. 

Karbonhidratları günlük öğünlerimizde az alırsak hipoglisemi (kan şekerinde düşüklük), çok alırsak  hiperglisemi (kan şekerinde yükseklik) ortaya çıkar. Fazla tüketimi alışkanlık haline getirirsek de diyabet yani şeker hastalığı ortaya çıkar. Proteini, az tüketirsek anemi veya gelişme gerilikleri, çok tüketirsek de osteoporoz (kemik erimesi), gut hastalığı, karaciğer ve böbrek hastalıkları ortaya çıkar. Yağların çok tüketimi kolesterol yüksekliği, kalp-damar hastalıklarının birincil nedenidir. 

Beslenme = Sağlıklı Beslenme sürdürülebilirdir. Ne kadar doğru bilgiye sahip olursak, o kadar yaşam kalitemizi arttırmış olacağız. Bu nedenle beslenmenin bir bilim dalı olduğunu unutmamak gereklidir. Beslenme eğitimimize önce besin değişimleri ile başlamak doğru olacaktır. “Hangi grupta, hangi ürünün yerine, neyi ne kadar koymalıyız?”  Yani; “hangi ürünün yerine, hangi ürünü, ne kadar miktarda tüketmeliyiz?” Bu sorunun cevabı beslenme alışkanlıklarımızı iyileştirebilmek için bilinçli bir adım olacaktır. 

1 EKMEK DEĞİŞİMİ 15 GR KARBONHİDRAT – 2 GR PROTEİN İÇERİR.


BESİNORTALAMA ÖLÇÜMİKTAR
EKMEK1 İNCE DİLİM25 GR
MERCİMEK ÇORBASI1 KASE20 GR
TARHANA ÇORBASI1 KASE20 GR
BUĞDAY UNU ÇORBASI1 KASE20 GR
ŞEHRİYE ÇORBASI1 KASE20 GR
PİRİNÇ ÇORBASI1 KASE20 GR
DOMATES ÇORBASI1 KASE15 GR
EZOGELİN ÇORBASI1 KASE15 GR
PİRİNÇ PİLAVI3 YEMEK KAŞIĞI20 GR
BULGUR PİLAVI3 YEMEK KAŞIĞI20 GR
KUSKUS3 YEMEK KAŞIĞI20 GR
MAKARNA3 YEMEK KAŞIĞI20 GR
ERİŞTE3 YEMEK KAŞIĞI20 GR
PATATES1 KÜÇÜK BOY90 GR
KESTANE2 ORTA BOY30 GR
PATLAMIŞ MISIR (YAĞSIZ)1 SU BARDAĞI20 GR
BEYAZ LEBLEBİ1 ÇAY BARDAĞI50 GR
SARI LEBLEBİ1 ÇAY BARDAĞI50 GR
ETİMEK2 DİLİM18 GR
GRISSINI3 ADETX
ÇUBUK KRAKER(YAĞSIZ)13-18 ADET18 GR
KRAKER5 ADET22 GR
GALETA (KEPEKLİ)1 ADET19 GR
GALETA SADE (BÜYÜK)1,5 ADET20 GR
GALETA SADE (KÜÇÜK)7 ADET20 GR
KEPEKLİ ALTINBAŞAK4,5 ADET20 GR
KRAKER SUSAMLI ÇUBUK (KALIN)4 ADET20 GR
KRAKER BADEM32 ADET21 GR
1 KURUBAKLAGİL DEĞİŞİMİ 15 GR KARBONHİDRAT – 2 GR PROTEİN İÇERİR.


BESİNORTALAMA ÖLÇÜMİKTAR
KURU FASULYE4 YEMEK KAŞIĞI25 GR
NOHUT4 YEMEK KAŞIĞI25 GR
BARBUNYA4 YEMEK KAŞIĞI25 GR
İÇ BAKLA4 YEMEK KAŞIĞI25 GR
YEŞİL MERCİMEK4 YEMEK KAŞIĞI25 GR
MERCİMEK ÇORBASI1 KASE15 GR
1 YAĞ DEĞİŞİMİ 5 GR YAĞ İÇERİR.


BESİNORTALAMA ÖLÇÜMİKTAR
YEŞİL ZEYTİN5 – 6 ADET10 GR
SİYAH ZEYTİN 3 ADET10 GR
ZEYTİNYAĞI1 TATLI KAŞIĞI5 GR
BİTKİSEL SIVIYAĞ1 TATLI KAŞIĞI5 GR
MARGARİN (YUMUŞAK)1 TATLI KAŞIĞI5 GR
CEVİZ İÇİ2 ADET8 GR
FINDIK İÇİ5 – 6 ADET10 GR
AYÇEKİRDEĞİ1 AVUÇ10 GR
1 SEBZE DEĞİŞİMİ 6 GR KARBONHİDRAT – 1 GR PROTEİN İÇERİR.


BESİNORTALAMA ÖLÇÜMİKTAR
DOMATES (ÇİĞ)1 KÜÇÜK BOY100 GR
DOMATES SUYU(ÇİĞ)1/2 SU BARDAĞI240 GR
ÇARLİSTON BİBER(ÇİĞ)4 ORTA BOY100 GR
YEŞİL SİVRİ BİBER(ÇİĞ)10 ORTA BOY100 GR
YEŞİL DOLMA BİBER(ÇİĞ)2 ORTA BOY100 GR
KIVIRCIK(ÇİĞ)15 YAPRAK100 GR
MARUL(ÇİĞ)5-6 YAPRAK100 GR
SALATALIK(ÇİĞ)1 KÜÇÜK BOY100 GR
KIRMIZI TURP(ÇİĞ)5 ORTA BOY100 GR
MAYDANOZ(ÇİĞ)1 ORTA BOY75 GR
YEŞİL SOĞAN(ÇİĞ)3-4 ORTA BOY100 GR
KURU SOĞAN(ÇİĞ)1 ORTA BOY100 GR
KEREVİZ(ÇİĞ)1 KÜÇÜK BOY100 GR
KIRMIZI LAHANA(ÇİĞ)1/8 ORTA BOY100 GR
LAHANA (PİŞMİŞ)4 YEMEK KAŞIĞI100 GR
KARNABAHAR(PİŞMİŞ)4 YEMEK KAŞIĞI100 GR
TAZE KABAK(PİŞMİŞ)4 YEMEK KAŞIĞI150 GR
PATLICAN(PİŞMİŞ)4 YEMEK KAŞIĞI125 GR
ISPANAK(PİŞMİŞ)4 YEMEK KAŞIĞI150 GR
PAZI(PİŞMİŞ)4 YEMEK KAŞIĞI150 GR
EBE GÜMECİ(PİŞMİŞ)4 YEMEK KAŞIĞI150 GR
BAMYA(PİŞMİŞ)4 YEMEK KAŞIĞI75 GR
TAZE FASULYE(PİŞMİŞ)4 YEMEK KAŞIĞI150 GR
SEMİZ OTU(PİŞMİŞ)4 YEMEK KAŞIĞI150 GR
** GLİSEMİK İNDEKSİ YÜKSEK SEBZELER
1 SEBZE DEĞİŞİMİ 7 GR KARBONHİDRAT – 2 GR PROTEİN İÇERİR.


BESİNORTALAMA ÖLÇÜMİKTAR
HAVUÇ1 ORTA BOY100 GR
HAVUÇ SUYU1/2 BOY SU BARDAĞI120 GR
ŞALGAM1 ORTA BOY150 GR
BEZELYE (PİŞMİŞ)4 YEMEK KAŞIĞI100 GR
PIRASA (PİŞMİŞ)4 YEMEK KAŞIĞI150 GR
BAKLA (PİŞMİŞ)4 YEMEK KAŞIĞI100 GR
ENGİNAR (PİŞMİŞ)1 ORTA BOY100 GR
1 EKMEK DEĞİŞİMİ 15 GR KARBONHİDRAT – 2 GR PROTEİN İÇERİR.


BESİNORTALAMA ÖLÇÜMİKTAR
ELMA1/2 BÜYÜK BOY100 GR
KAYISI4 ADET120 GR
MUZ1/2 BOY75 GR
TAZE İNCİR1 KÜÇÜK BOY75 GR
KİRAZ15 ADET80 GR
VİŞNE20 ADET100 GR
GREYFURT1/2 ORTA BOY150 GR
TURUNÇ1 ORTA BOY130 GR
PORTAKAL1 ORTA BOY130 GR
LİMON2 ORTA BOY180 GR
MANDALİNA1 BÜYÜK BOY150 GR
ÜZÜM1 KÜÇÜK SALKIM90 GR
YENİ DÜNYA6 ADET80 GR
ERİK5 ADET85 GR
ÇİLEK12 ADET180 GR
ŞEFTALİ1 ORTA BOY150 GR
ARMUT1 KÜÇÜK BOY100 GR
AYVA1/3 ORTA BOY100 GR
NAR1/2 KÜÇÜK BOY100 GR
KAVUN1/10 KÜÇÜK BOY (KÜÇÜK BOY =2,5 – 3 KG)200 GR
KARPUZ1/10 KÜÇÜK BOY (KÜÇÜK BOY =  3 KG)250 GR
KURU İNCİR1 KÜÇÜK BOY20 GR
KURU KAYISI4 ORTA BOY20 GR
KURU ERİK5 ADET20 GR
KURU ÜZÜM1 YEMEK KAŞIĞI20 GR
HURMA5 ADET20 GR
DUT10 BÜYÜK BOY75 GR
BÖĞÜRTLEN1 ÇAY BARDAĞI115 GR
AVAKADO1/2 ADET150 GR
KİVİ1 ORTA BOY150 GR
PORTAKAL SUYU1,5 ÇAY BARDAĞI150 GR
GREYFURT SUYU1,5 ÇAY BARDAĞI150 GR
ELMA SUYU1,5 ÇAY BARDAĞI150 GR
ÜZÜM SUYU1,5 ÇAY BARDAĞI100 GR
VİŞNE SUYU1/2 SU BARDAĞI120 GR
NAR SUYU1/2 SU BARDAĞI120 GR

**Diyet El Kitabı 10. Baskı Hatiboğlu Yay.

İNSTAGRAM ADRESİ @BUKHEALTH DYT. BURCU KIRMIZI

Önceki İçerik
Midnight Mass | Body of Christ ve Aşai Rabbani | Gece Yarısı Ayini
Sonraki İçerik
Kadın Savunmasından çağrı: 25 Kasım’da sokaklardayız!
\n

K\u00fclt\u00fcr\u00fcm\u00fcz\u00fcn temelinde misafirperverlik yatar bizim. Geleni a\u00e7 g\u00f6ndermeyiz. Kahvenin yan\u0131na bile mutlaka servis edilecek bir besin ekleriz. Be\u015f \u00e7aylar\u0131m\u0131z vard\u0131r bizim. K\u0131s\u0131rlar\u0131n, b\u00f6reklerin, mercimek k\u00f6ftelerin, \u00e7e\u015fit \u00e7e\u015fit tatl\u0131lar\u0131n bir arada sunuldu\u011fu\u2026<\/p>\n\n\n\n

Halen devam eden ve hi\u00e7 bitmeyecek olan bilgi kirlili\u011fi i\u00e7inde do\u011frular\u0131 \u00f6\u011frenmek hakk\u0131m\u0131z. Bize be\u015f \u00e7ay\u0131nda k\u0131s\u0131r yemeyin, b\u00f6rek yemeyin demek marifet de\u011fil. O k\u0131s\u0131r\u0131 haz\u0131rlarken hangi ya\u011f\u0131 ne kadar miktarda kullanaca\u011f\u0131m\u0131z\u0131, b\u00f6re\u011fin i\u00e7erisindeki sebzeyi nas\u0131l pi\u015firmemiz gerekti\u011fini anlatmak marifettir. Sonunda da o masaya oturuldu\u011fumuzda hangi besinden ne kadar t\u00fcketmemiz gerekti\u011fini \u00f6\u011fretmek\u2026<\/p>\n\n\n\n

Toplum i\u00e7erisinde \u201cBeslenme\u201d denildi\u011finde akla bir\u00e7ok tan\u0131m gelebiliyor. Kimseden bilimsel bir tan\u0131m beklenmese de basit olarak \u201ckar\u0131n doyurmak\u201d ya da \u201ca\u00e7l\u0131\u011f\u0131 gidermek\u201d tan\u0131m\u0131n temelinde yat\u0131yor. Ancak mesleki eti\u011fimce beslenme ile sa\u011fl\u0131kl\u0131 beslenme aras\u0131nda bir fark yaratmak do\u011fru de\u011fildir. <\/p>\n\n\n\n

Beslenme, insan\u0131n b\u00fcy\u00fcyebilmesi, geli\u015febilmesi, sa\u011fl\u0131kl\u0131 olabilmesi ve \u00fcretebilmesi i\u00e7in gerekli besin \u00f6\u011felerini v\u00fccuda almak demektir. Bunu nas\u0131l yapabiliriz? Yeterli ve dengeli beslenme ile\u2026 Yeterli ve dengeli beslenme nedir? V\u00fccut i\u00e7in gerekli besin \u00f6\u011felerini \u00f6\u011f\u00fcnde yeterli ve dengeli miktarda t\u00fcketmektir. Bu kadar basit! <\/p>\n\n\n\n

Klasik kahvalt\u0131 \u00f6rne\u011finden gidersek e\u011fer, zeytinin \u00fczerine veya salatal\u0131k domatesin \u00fczerine zeytinya\u011f\u0131 d\u00f6kt\u00fc\u011f\u00fcm\u00fczde de sa\u011fl\u0131kl\u0131 beslenmiyoruz. T\u00fcketti\u011fimiz beyaz ekmeklerin haddi hesab\u0131n\u0131 ge\u00e7mi\u015f oluyor.<\/p>\n\n\n\n

Herhangi bir k\u0131s\u0131tlama veya bir hastal\u0131\u011f\u0131m\u0131z yok ise, g\u00fcnl\u00fck almam\u0131z gereken kalorimizin %55-60\u2019\u0131n\u0131 karbonhidratlardan (makarna, bulgur, pirin\u00e7, ekmek ve t\u00fcrevleri vb.), %10-15\u2019ini proteinlerden, %25-30\u2019unu sa\u011fl\u0131kl\u0131 ya\u011flardan kar\u015f\u0131lamal\u0131y\u0131z. Bunu yaparken de besinlerin i\u00e7eri\u011findeki besin \u00f6\u011felerinin etkile\u015fimlerini en do\u011fru \u015fekilde kullanmay\u0131 \u00f6\u011frenmeliyiz. \u00c7orba i\u00e7erken yan\u0131nda ekmek t\u00fcketmek ne kadar al\u0131\u015f\u0131lagelmi\u015f bir davran\u0131\u015f olsa da do\u011fru de\u011fildir. 1 kase \u00e7orba 1 dilim ekme\u011fe e\u015fde\u011ferdir. Biz \u00e7orba yan\u0131nda ekmek t\u00fcketti\u011fimizde s\u0131n\u0131rs\u0131z bir gluten t\u00fcketimi i\u00e7erisine giriyoruz. Patatesin sulu yemeklerini, zeytinya\u011fl\u0131lar\u0131n\u0131 veya f\u0131r\u0131nda bol ya\u011fl\u0131 yemeklerini yapt\u0131\u011f\u0131m\u0131zda yan\u0131nda t\u00fcketti\u011fimiz ekmek, \u00e7orban\u0131n yan\u0131ndaki ekmekle ayn\u0131 etkiyi olu\u015fturabiliyor. Bir de \u00fczerine \u015fekerimizi y\u00fckseltiyoruz. <\/p>\n\n\n\n

Yeterli ve dengeli beslenmeye geri d\u00f6nersek, g\u00fcnl\u00fck beslenme program\u0131m\u0131zda t\u00fcketece\u011fimiz g\u0131dalar\u0131n \u00f6l\u00e7\u00fclerini bilmemiz \u00f6nemlidir. Bilgi sahibi olmad\u0131\u011f\u0131m\u0131z ve hastal\u0131klar ya da \u00f6zel beslenme i\u00e7in olu\u015fturulmu\u015f diyetleri geli\u015fig\u00fczel uygulamam\u0131z do\u011fru de\u011fildir. <\/p>\n\n\n\n

Karbonhidratlar\u0131 g\u00fcnl\u00fck \u00f6\u011f\u00fcnlerimizde az al\u0131rsak hipoglisemi (kan \u015fekerinde d\u00fc\u015f\u00fckl\u00fck), \u00e7ok al\u0131rsak  hiperglisemi (kan \u015fekerinde y\u00fckseklik) ortaya \u00e7\u0131kar. Fazla t\u00fcketimi al\u0131\u015fkanl\u0131k haline getirirsek de diyabet yani \u015feker hastal\u0131\u011f\u0131 ortaya \u00e7\u0131kar. Proteini, az t\u00fcketirsek anemi veya geli\u015fme gerilikleri, \u00e7ok t\u00fcketirsek de osteoporoz (kemik erimesi), gut hastal\u0131\u011f\u0131, karaci\u011fer ve b\u00f6brek hastal\u0131klar\u0131 ortaya \u00e7\u0131kar. Ya\u011flar\u0131n \u00e7ok t\u00fcketimi kolesterol y\u00fcksekli\u011fi, kalp-damar hastal\u0131klar\u0131n\u0131n birincil nedenidir. <\/p>\n\n\n\n

Beslenme = Sa\u011fl\u0131kl\u0131 Beslenme s\u00fcrd\u00fcr\u00fclebilirdir. Ne kadar do\u011fru bilgiye sahip olursak, o kadar ya\u015fam kalitemizi artt\u0131rm\u0131\u015f olaca\u011f\u0131z. Bu nedenle beslenmenin bir bilim dal\u0131 oldu\u011funu unutmamak gereklidir. Beslenme e\u011fitimimize \u00f6nce besin de\u011fi\u015fimleri ile ba\u015flamak do\u011fru olacakt\u0131r. \u201cHangi grupta, hangi \u00fcr\u00fcn\u00fcn yerine, neyi ne kadar koymal\u0131y\u0131z?\u201d  Yani; \u201changi \u00fcr\u00fcn\u00fcn yerine, hangi \u00fcr\u00fcn\u00fc, ne kadar miktarda t\u00fcketmeliyiz?\u201d Bu sorunun cevab\u0131 beslenme al\u0131\u015fkanl\u0131klar\u0131m\u0131z\u0131 iyile\u015ftirebilmek i\u00e7in bilin\u00e7li bir ad\u0131m olacakt\u0131r. <\/p>\n\n\n\n

1 EKMEK DE\u011e\u0130\u015e\u0130M\u0130 15 GR KARBONH\u0130DRAT - 2 GR PROTE\u0130N \u0130\u00c7ER\u0130R.<\/strong><\/td><\/tr>

<\/td>
<\/td><\/tr>
BES\u0130N<\/strong><\/td>ORTALAMA \u00d6L\u00c7\u00dc<\/strong><\/td>M\u0130KTAR<\/strong><\/td>
<\/td><\/tr>
EKMEK<\/td>1 \u0130NCE D\u0130L\u0130M<\/td>25 GR<\/td>
<\/td><\/tr>
MERC\u0130MEK \u00c7ORBASI<\/td>1 KASE<\/td>20 GR<\/td>
<\/td><\/tr>
TARHANA \u00c7ORBASI<\/td>1 KASE<\/td>20 GR<\/td>
<\/td><\/tr>
BU\u011eDAY UNU \u00c7ORBASI<\/td>1 KASE<\/td>20 GR<\/td>
<\/td><\/tr>
\u015eEHR\u0130YE \u00c7ORBASI<\/td>1 KASE<\/td>20 GR<\/td>
<\/td><\/tr>
P\u0130R\u0130N\u00c7 \u00c7ORBASI<\/td>1 KASE<\/td>20 GR<\/td>
<\/td><\/tr>
DOMATES \u00c7ORBASI<\/td>1 KASE<\/td>15 GR<\/td>
<\/td><\/tr>
EZOGEL\u0130N \u00c7ORBASI<\/td>1 KASE<\/td>15 GR<\/td>
<\/td><\/tr>
P\u0130R\u0130N\u00c7 P\u0130LAVI<\/td>3 YEMEK KA\u015eI\u011eI<\/td>20 GR<\/td>
<\/td><\/tr>
BULGUR P\u0130LAVI<\/td>3 YEMEK KA\u015eI\u011eI<\/td>20 GR<\/td>
<\/td><\/tr>
KUSKUS<\/td>3 YEMEK KA\u015eI\u011eI<\/td>20 GR<\/td>
<\/td><\/tr>
MAKARNA<\/td>3 YEMEK KA\u015eI\u011eI<\/td>20 GR<\/td>
<\/td><\/tr>
ER\u0130\u015eTE<\/td>3 YEMEK KA\u015eI\u011eI<\/td>20 GR<\/td>
<\/td><\/tr>
PATATES<\/td>1 K\u00dc\u00c7\u00dcK BOY<\/td>90 GR<\/td>
<\/td><\/tr>
KESTANE<\/td>2 ORTA BOY<\/td>30 GR<\/td>
<\/td><\/tr>
PATLAMI\u015e MISIR (YA\u011eSIZ)<\/td>1 SU BARDA\u011eI<\/td>20 GR<\/td>
<\/td><\/tr>
BEYAZ LEBLEB\u0130<\/td>1 \u00c7AY BARDA\u011eI<\/td>50 GR<\/td>
<\/td><\/tr>
SARI LEBLEB\u0130<\/td>1 \u00c7AY BARDA\u011eI<\/td>50 GR<\/td>
<\/td><\/tr>
ET\u0130MEK<\/td>2 D\u0130L\u0130M<\/td>18 GR<\/td>
<\/td><\/tr>
GRISSINI<\/td>3 ADET<\/td>X<\/td>
<\/td><\/tr>
\u00c7UBUK KRAKER(YA\u011eSIZ)<\/td>13-18 ADET<\/td>18 GR<\/td>
<\/td><\/tr>
KRAKER<\/td>5 ADET<\/td>22 GR<\/td>
<\/td><\/tr>
GALETA (KEPEKL\u0130)<\/td>1 ADET<\/td>19 GR<\/td>
<\/td><\/tr>
GALETA SADE (B\u00dcY\u00dcK)<\/td>1,5 ADET<\/td>20 GR<\/td>
<\/td><\/tr>
GALETA SADE (K\u00dc\u00c7\u00dcK)<\/td>7 ADET<\/td>20 GR<\/td>
<\/td><\/tr>
KEPEKL\u0130 ALTINBA\u015eAK<\/td>4,5 ADET<\/td>20 GR<\/td>
<\/td><\/tr>
KRAKER SUSAMLI \u00c7UBUK (KALIN)<\/td>4 ADET<\/td>20 GR<\/td>
<\/td><\/tr>
KRAKER BADEM<\/td>32 ADET<\/td>21 GR<\/td>
<\/td><\/tr>
1 KURUBAKLAG\u0130L DE\u011e\u0130\u015e\u0130M\u0130 15 GR KARBONH\u0130DRAT - 2 GR PROTE\u0130N \u0130\u00c7ER\u0130R.<\/strong><\/td>
<\/td><\/tr>

<\/td>
<\/td><\/tr>
BES\u0130N<\/strong><\/td>ORTALAMA \u00d6L\u00c7\u00dc<\/strong><\/td>M\u0130KTAR<\/strong><\/td>
<\/td><\/tr>
KURU FASULYE<\/td>4 YEMEK KA\u015eI\u011eI<\/td>25 GR<\/td>
<\/td><\/tr>
NOHUT<\/td>4 YEMEK KA\u015eI\u011eI<\/td>25 GR<\/td>
<\/td><\/tr>
BARBUNYA<\/td>4 YEMEK KA\u015eI\u011eI<\/td>25 GR<\/td>
<\/td><\/tr>
\u0130\u00c7 BAKLA<\/td>4 YEMEK KA\u015eI\u011eI<\/td>25 GR<\/td>
<\/td><\/tr>
YE\u015e\u0130L MERC\u0130MEK<\/td>4 YEMEK KA\u015eI\u011eI<\/td>25 GR<\/td>
<\/td><\/tr>
MERC\u0130MEK \u00c7ORBASI<\/td>1 KASE<\/td>15 GR<\/td>
<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n
1 YA\u011e DE\u011e\u0130\u015e\u0130M\u0130 5 GR YA\u011e \u0130\u00c7ER\u0130R.<\/strong><\/td><\/tr>

<\/td>
<\/td><\/tr>
BES\u0130N<\/strong><\/td>ORTALAMA \u00d6L\u00c7\u00dc<\/strong><\/td>M\u0130KTAR<\/strong><\/td>
<\/td><\/tr>
YE\u015e\u0130L ZEYT\u0130N<\/td>5 - 6 ADET<\/td>10 GR<\/td>
<\/td><\/tr>
S\u0130YAH ZEYT\u0130N <\/td>3 ADET<\/td>10 GR<\/td>
<\/td><\/tr>
ZEYT\u0130NYA\u011eI<\/td>1 TATLI KA\u015eI\u011eI<\/td>5 GR<\/td>
<\/td><\/tr>
B\u0130TK\u0130SEL SIVIYA\u011e<\/td>1 TATLI KA\u015eI\u011eI<\/td>5 GR<\/td>
<\/td><\/tr>
MARGAR\u0130N (YUMU\u015eAK)<\/td>1 TATLI KA\u015eI\u011eI<\/td>5 GR<\/td>
<\/td><\/tr>
CEV\u0130Z \u0130\u00c7\u0130<\/td>2 ADET<\/td>8 GR<\/td>
<\/td><\/tr>
FINDIK \u0130\u00c7\u0130<\/td>5 - 6 ADET<\/td>10 GR<\/td>
<\/td><\/tr>
AY\u00c7EK\u0130RDE\u011e\u0130<\/td>1 AVU\u00c7<\/td>10 GR<\/td>
<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n
1 SEBZE DE\u011e\u0130\u015e\u0130M\u0130 6 GR KARBONH\u0130DRAT - 1 GR PROTE\u0130N \u0130\u00c7ER\u0130R.<\/strong><\/td><\/tr>

<\/td>
<\/td><\/tr>
BES\u0130N<\/strong><\/td>ORTALAMA \u00d6L\u00c7\u00dc<\/strong><\/td>M\u0130KTAR<\/strong><\/td>
<\/td><\/tr>
DOMATES (\u00c7\u0130\u011e)<\/td>1 K\u00dc\u00c7\u00dcK BOY<\/td>100 GR<\/td>
<\/td><\/tr>
DOMATES SUYU(\u00c7\u0130\u011e)<\/td>1\/2 SU BARDA\u011eI<\/td>240 GR<\/td>
<\/td><\/tr>
\u00c7ARL\u0130STON B\u0130BER(\u00c7\u0130\u011e)<\/td>4 ORTA BOY<\/td>100 GR<\/td>
<\/td><\/tr>
YE\u015e\u0130L S\u0130VR\u0130 B\u0130BER(\u00c7\u0130\u011e)<\/td>10 ORTA BOY<\/td>100 GR<\/td>
<\/td><\/tr>
YE\u015e\u0130L DOLMA B\u0130BER(\u00c7\u0130\u011e)<\/td>2 ORTA BOY<\/td>100 GR<\/td>
<\/td><\/tr>
KIVIRCIK(\u00c7\u0130\u011e)<\/td>15 YAPRAK<\/td>100 GR<\/td>
<\/td><\/tr>
MARUL(\u00c7\u0130\u011e)<\/td>5-6 YAPRAK<\/td>100 GR<\/td>
<\/td><\/tr>
SALATALIK(\u00c7\u0130\u011e)<\/td>1 K\u00dc\u00c7\u00dcK BOY<\/td>100 GR<\/td>
<\/td><\/tr>
KIRMIZI TURP(\u00c7\u0130\u011e)<\/td>5 ORTA BOY<\/td>100 GR<\/td>
<\/td><\/tr>
MAYDANOZ(\u00c7\u0130\u011e)<\/td>1 ORTA BOY<\/td>75 GR<\/td>
<\/td><\/tr>
YE\u015e\u0130L SO\u011eAN(\u00c7\u0130\u011e)<\/td>3-4 ORTA BOY<\/td>100 GR<\/td>
<\/td><\/tr>
KURU SO\u011eAN(\u00c7\u0130\u011e)<\/td>1 ORTA BOY<\/td>100 GR<\/td>
<\/td><\/tr>
KEREV\u0130Z(\u00c7\u0130\u011e)<\/td>1 K\u00dc\u00c7\u00dcK BOY<\/td>100 GR<\/td>
<\/td><\/tr>
KIRMIZI LAHANA(\u00c7\u0130\u011e)<\/td>1\/8 ORTA BOY<\/td>100 GR<\/td>
<\/td><\/tr>
LAHANA (P\u0130\u015eM\u0130\u015e)<\/td>4 YEMEK KA\u015eI\u011eI<\/td>100 GR<\/td>
<\/td><\/tr>
KARNABAHAR(P\u0130\u015eM\u0130\u015e)<\/td>4 YEMEK KA\u015eI\u011eI<\/td>100 GR<\/td>
<\/td><\/tr>
TAZE KABAK(P\u0130\u015eM\u0130\u015e)<\/td>4 YEMEK KA\u015eI\u011eI<\/td>150 GR<\/td>
<\/td><\/tr>
PATLICAN(P\u0130\u015eM\u0130\u015e)<\/td>4 YEMEK KA\u015eI\u011eI<\/td>125 GR<\/td>
<\/td><\/tr>
ISPANAK(P\u0130\u015eM\u0130\u015e)<\/td>4 YEMEK KA\u015eI\u011eI<\/td>150 GR<\/td>
<\/td><\/tr>
PAZI(P\u0130\u015eM\u0130\u015e)<\/td>4 YEMEK KA\u015eI\u011eI<\/td>150 GR<\/td>
<\/td><\/tr>
EBE G\u00dcMEC\u0130(P\u0130\u015eM\u0130\u015e)<\/td>4 YEMEK KA\u015eI\u011eI<\/td>150 GR<\/td>
<\/td><\/tr>
BAMYA(P\u0130\u015eM\u0130\u015e)<\/td>4 YEMEK KA\u015eI\u011eI<\/td>75 GR<\/td>
<\/td><\/tr>
TAZE FASULYE(P\u0130\u015eM\u0130\u015e)<\/td>4 YEMEK KA\u015eI\u011eI<\/td>150 GR<\/td>
<\/td><\/tr>
SEM\u0130Z OTU(P\u0130\u015eM\u0130\u015e)<\/td>4 YEMEK KA\u015eI\u011eI<\/td>150 GR<\/td>
<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n
** GL\u0130SEM\u0130K \u0130NDEKS\u0130 Y\u00dcKSEK SEBZELER
1 SEBZE DE\u011e\u0130\u015e\u0130M\u0130 7 GR KARBONH\u0130DRAT - 2 GR PROTE\u0130N \u0130\u00c7ER\u0130R.<\/strong><\/td><\/tr>

<\/td>
<\/td><\/tr>
BES\u0130N<\/strong><\/td>ORTALAMA \u00d6L\u00c7\u00dc<\/strong><\/td>M\u0130KTAR<\/strong><\/td>
<\/td><\/tr>
HAVU\u00c7<\/td>1 ORTA BOY<\/td>100 GR<\/td>
<\/td><\/tr>
HAVU\u00c7 SUYU<\/td>1\/2 BOY SU BARDA\u011eI<\/td>120 GR<\/td>
<\/td><\/tr>
\u015eALGAM<\/td>1 ORTA BOY<\/td>150 GR<\/td>
<\/td><\/tr>
BEZELYE (P\u0130\u015eM\u0130\u015e)<\/td>4 YEMEK KA\u015eI\u011eI<\/td>100 GR<\/td>
<\/td><\/tr>
PIRASA (P\u0130\u015eM\u0130\u015e)<\/td>4 YEMEK KA\u015eI\u011eI<\/td>150 GR<\/td>
<\/td><\/tr>
BAKLA (P\u0130\u015eM\u0130\u015e)<\/td>4 YEMEK KA\u015eI\u011eI<\/td>100 GR<\/td>
<\/td><\/tr>
ENG\u0130NAR (P\u0130\u015eM\u0130\u015e)<\/td>1 ORTA BOY<\/td>100 GR<\/td>
<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n
1 EKMEK DE\u011e\u0130\u015e\u0130M\u0130 15 GR KARBONH\u0130DRAT - 2 GR PROTE\u0130N \u0130\u00c7ER\u0130R.<\/strong><\/td><\/tr>

<\/td>
<\/td><\/tr>
BES\u0130N<\/strong><\/td>ORTALAMA \u00d6L\u00c7\u00dc<\/strong><\/td>M\u0130KTAR<\/strong><\/td>
<\/td><\/tr>
ELMA<\/td>1\/2 B\u00dcY\u00dcK BOY<\/td>100 GR<\/td>
<\/td><\/tr>
KAYISI<\/td>4 ADET<\/td>120 GR<\/td>
<\/td><\/tr>
MUZ<\/td>1\/2 BOY<\/td>75 GR<\/td>
<\/td><\/tr>
TAZE \u0130NC\u0130R<\/td>1 K\u00dc\u00c7\u00dcK BOY<\/td>75 GR<\/td>
<\/td><\/tr>
K\u0130RAZ<\/td>15 ADET<\/td>80 GR<\/td>
<\/td><\/tr>
V\u0130\u015eNE<\/td>20 ADET<\/td>100 GR<\/td>
<\/td><\/tr>
GREYFURT<\/td>1\/2 ORTA BOY<\/td>150 GR<\/td>
<\/td><\/tr>
TURUN\u00c7<\/td>1 ORTA BOY<\/td>130 GR<\/td>
<\/td><\/tr>
PORTAKAL<\/td>1 ORTA BOY<\/td>130 GR<\/td>
<\/td><\/tr>
L\u0130MON<\/td>2 ORTA BOY<\/td>180 GR<\/td>
<\/td><\/tr>
MANDAL\u0130NA<\/td>1 B\u00dcY\u00dcK BOY<\/td>150 GR<\/td>
<\/td><\/tr>
\u00dcZ\u00dcM<\/td>1 K\u00dc\u00c7\u00dcK SALKIM<\/td>90 GR<\/td>
<\/td><\/tr>
YEN\u0130 D\u00dcNYA<\/td>6 ADET<\/td>80 GR<\/td>
<\/td><\/tr>
ER\u0130K<\/td>5 ADET<\/td>85 GR<\/td>
<\/td><\/tr>
\u00c7\u0130LEK<\/td>12 ADET<\/td>180 GR<\/td>
<\/td><\/tr>
\u015eEFTAL\u0130<\/td>1 ORTA BOY<\/td>150 GR<\/td>
<\/td><\/tr>
ARMUT<\/td>1 K\u00dc\u00c7\u00dcK BOY<\/td>100 GR<\/td>
<\/td><\/tr>
AYVA<\/td>1\/3 ORTA BOY<\/td>100 GR<\/td>
<\/td><\/tr>
NAR<\/td>1\/2 K\u00dc\u00c7\u00dcK BOY<\/td>100 GR<\/td>
<\/td><\/tr>
KAVUN<\/td>1\/10 K\u00dc\u00c7\u00dcK BOY (K\u00dc\u00c7\u00dcK BOY =2,5 - 3 KG)<\/td>200 GR<\/td>
<\/td><\/tr>
KARPUZ<\/td>1\/10 K\u00dc\u00c7\u00dcK BOY (K\u00dc\u00c7\u00dcK BOY =  3 KG)<\/td>250 GR<\/td>
<\/td><\/tr>
KURU \u0130NC\u0130R<\/td>1 K\u00dc\u00c7\u00dcK BOY<\/td>20 GR<\/td>
<\/td><\/tr>
KURU KAYISI<\/td>4 ORTA BOY<\/td>20 GR<\/td>
<\/td><\/tr>
KURU ER\u0130K<\/td>5 ADET<\/td>20 GR<\/td>
<\/td><\/tr>
KURU \u00dcZ\u00dcM<\/td>1 YEMEK KA\u015eI\u011eI<\/td>20 GR<\/td>
<\/td><\/tr>
HURMA<\/td>5 ADET<\/td>20 GR<\/td>
<\/td><\/tr>
DUT<\/td>10 B\u00dcY\u00dcK BOY<\/td>75 GR<\/td>
<\/td><\/tr>
B\u00d6\u011e\u00dcRTLEN<\/td>1 \u00c7AY BARDA\u011eI<\/td>115 GR<\/td>
<\/td><\/tr>
AVAKADO<\/td>1\/2 ADET<\/td>150 GR<\/td>
<\/td><\/tr>
K\u0130V\u0130<\/td>1 ORTA BOY<\/td>150 GR<\/td>
<\/td><\/tr>
PORTAKAL SUYU<\/td>1,5 \u00c7AY BARDA\u011eI<\/td>150 GR<\/td>
<\/td><\/tr>
GREYFURT SUYU<\/td>1,5 \u00c7AY BARDA\u011eI<\/td>150 GR<\/td>
<\/td><\/tr>
ELMA SUYU<\/td>1,5 \u00c7AY BARDA\u011eI<\/td>150 GR<\/td>
<\/td><\/tr>
\u00dcZ\u00dcM SUYU<\/td>1,5 \u00c7AY BARDA\u011eI<\/td>100 GR<\/td>
<\/td><\/tr>
V\u0130\u015eNE SUYU<\/td>1\/2 SU BARDA\u011eI<\/td>120 GR<\/td>
<\/td><\/tr>
NAR SUYU<\/td>1\/2 SU BARDA\u011eI<\/td>120 GR<\/td>
<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n

**Diyet El Kitab\u0131 10. Bask\u0131 Hatibo\u011flu Yay.<\/p>\n\n\n\n

\u0130NSTAGRAM ADRES\u0130 @BUKHEALTH DYT. BURCU KIRMIZI<\/strong><\/p>\n","post_title":"Be\u015f \u00e7aylar\u0131: \u00d6nceli\u011fimiz, \u00f6\u011fretilmi\u015fliklerimizden kurtulmak","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"closed","ping_status":"open","post_password":"","post_name":"bes-caylari-onceligimiz-ogretilmisliklerimizden-kurtulmak","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2021-11-24 19:01:23","post_modified_gmt":"2021-11-24 16:01:23","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/gaiadergi.com\/?p=118030","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},"live_filter_cur_post_id":118030}'; block_tdi_122.td_column_number = "2"; block_tdi_122.block_type = "td_flex_block_1"; block_tdi_122.post_count = "4"; block_tdi_122.found_posts = "113"; block_tdi_122.header_color = ""; block_tdi_122.ajax_pagination_infinite_stop = ""; block_tdi_122.max_num_pages = "29"; tdBlocksArray.push(block_tdi_122); -->

SON YAZILAR

Sağlıklı Beslenme

Neden vegan oldum?

“Neden vegan oldum?” sorusuna kısa cevabım; hayvanlara eziyet çektirmeden, onları öldürmek amacıyla üretmeden, doğaya zarar vermeden ve sağlıklı yaşamak için. Tüm bunlar insan üzerinde aynı anda...
Sağlıklı Beslenme

Uykusuzluğumuzun nedeni belki de beslenmemizdir…

İnsanın varlığını sürdürebilmesi için biyolojik, fizyolojik ve psikolojik gereksinimlerinin karşılanması gerekir. Bunlardan biri uykudur. Uyku süresi ve kalitesi, hafıza, öğrenme performansı, metabolik sistem gibi birçok...
Çocukça

Anne sütü: İlk aşı

Bireylerin gelişim süreçlerinde doğumdan adölesan döneme kadar içerisinde bulundukları yaş aralıkları; 0-1 yaş arası bebek, 1-6 yaş arası okul öncesi çağı, 6-12 yaş arası okul...
Çocukça

Adım adım sağlıklı büyü

GİRİŞ Çağımızda obezite gittikçe yaygınlaşan ve kronikleşen bir hastalık halini almaktadır. Gebelik öncesi dönemden başlayarak yetişkinlik dönemine kadar süre gelen bilinçsiz ve hızlı besin tüketimi, yetersiz...
Devamını Göster
Burcu Kırmızı
Burcu Kırmızı

ÇOK OKUNANLAR

95,278BeğenenlerBeğen
17,593TakipçilerTakip Et
22,156TakipçilerTakip Et
243AboneAbone Ol

HAKKIMIZDA

Gaia Dergi nedir? Gaia Dergi; ırkçılığa, cinsiyet ayrımcılığına, türcülüğe ve betonlaşmaya karşı, doğadan ve doğaldan yana yaşamı savunan alternatif bir platformdur. Ekoloji, sürdürülebilir yaşam, yeşil felsefe, kadın hakları, LGBTİ hakları, insan hakları, hayvan hakları, kültür-sanat, dünya kültürleri ve bilim & teknoloji alanında haberler ve röportajlar yapan görsel ve yazılı bir haber kaynağıdır.

İletişim: iletisim@gaiadergi.com

BİZİ TAKİP EDİN

© Copyright 2023 Gaia Dergi