Bu pazar bir alışverişten, ekolojik sebze meyveden çok öte;
bir hareket, bir “halk platformu”,
bir paylaşım mekânı…
Victor Ananias
Buğday Ekolojik Yaşamı Destekleme Derneği‘nin yerel yönetimlerle işbirliği ile kurduğu %100 Ekolojik Pazarlar internet sitesi www.ekolojikpazarlar.org açıldı!
%100 Ekolojik Pazarlar’da satılan ürünlerin sertifikalarından, pazarların gün ve tarihlerine, denetimlerin nasıl yapıldığından, ürün analiz sonuçlarına, sadece %100 Ekolojik Pazarlar değil organik tarım ve ürünleri konusunda da pek çok bilgiye erişimi sağlayan internet sitesinde Türkiye’deki 11 yıllık %100 Ekolojik Pazarlar’ın tarihi de gözler önüne seriliyor.
Yeni internet sitesinde yer alan bilgi ve yönlendirmeler sayesinde ekolojik pazar müşterileri organik ürün sertifikası, üretim yeri gibi bilgilere kolaylıkla ulaşabilecekler. Pazar içinde alışveriş yaparken internet sitesine giriş yaparak ulaşacakları pazar krokisi ve üretici listesi sayesinde, alışveriş etmek istedikleri tezgâhta satılan ürünlerin organik sertifikalarını görebilecekler. Kroki üstünde alışveriş yaptıkları tezgâhı seçerek satış yapan tüm üreticilerin sertifikalarını inceleyebilecekler. Üreticiler ile ilgili bilgilere zaman içinde sertifika haricinde üretici hakkında bilgiler, üreticinin fotoğrafları, varsa internet sitesi, sosyal medya sayfası, çekilmiş videolarının linkleri de eklenecek.
Buğday Derneği kurucusu Victor Ananias‘ın öncülüğünde Türkiye’nin ilk organik pazarı olan Şişli %100 Ekolojik Pazar, kurulduğunda, kentli tüketici ekolojik gıda ile yeni tanışmaya başlamıştı. Bu onbir yıllık süreçte sayısı artan ekolojik pazarlar sayesinde giderek daha fazla insan sağlıklı ve güvenilir gıdaya ulaştı ve ulaşmaya devam ediyor. Bugün, ikisi mevsimlik, altısı sürekli açık olmak üzere, İstanbul’da Şişli, Beylikdüzü, Bakırköy, Kartal, Küçükçekmece ile Kayseri’de Talas ve Kocasinan ile İzmit’te yeni açılan, toplam yedi %100 Ekolojik Pazar ile ekolojik gıda hareketi ve ekolojik gıda kültürü yaygınlaşmayı sürdürüyor.
Buğday Ekolojik Yaşamı Destekleme Derneği, sağlıklı ve güvenilir gıdanın soframızdaki yerini alması için çalışmalarına devam ediyor.
