Yulaflı muzlu vegan kek

Bu aslında bir kekten çok daha fazlası. Yulaf, muz, kaju ve çikolata içeriyor. Sabah musli yerine besleyici bir kahvaltı olarak tüketebileceğiniz gibi vegan nutellayla...

Kopenhag’da bir gün

Kopenhag, Stockholm’e kıyasla daha canlı bir şehir; daha kalabalık, daha aydınlık, bisiklet ile yolda giden sayısı şaşılacak kadar fazla… Kopenhag için bir gün yeterli mi?...

Çikolata kaplı çiğ vegan havuç topları

Çiğ tariflerin alışılmış malzemeleri olan kaju, hurma ve incirin biraz dışına çıkarak oluşturduğum bu tarif çok hafif ve lezzetli, çikolata sos dökmeden tüketebileceğiniz gibi,...

İlk bakışta faydasını anlayabileceğiniz sihirli besinler

Bitkilerin bir çeşit tıbbi değerleri vardır ve mutfakta kullanılırken sihirli özelliklere sahiptir. Botanikçiler kök yoluyla bitkileri birbirlerinden ayırt ederler; eğer odunsu bir gövdeye sahipse...

Sattvik vegan beslenme

Sattva kusursuz idrak yeteneğinin ortaya çıkmasını sağlayan saf bir özelliktir. Diğer bir deyişle akıl ve kalbin birliğidir. Tam bir denge halidir. Sattva, Raja ve Tama...

gurmevegan

Dünya mutfağının vegan versiyonlarını yaratıcı bir şekilde tabağa taşıyarak, bitki bazlı beslenmeye davet ediyor!