Vegan Beslenme - Gaia Dergi https://gaiadergi.com/etiket/vegan-beslenme/ Sürdürülebilir Yaşam Dergisi Sat, 24 Jun 2023 11:32:04 +0000 tr hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.3 Neden vegan oldum? https://gaiadergi.com/neden-vegan-oldum/ Wed, 07 Jun 2023 08:34:13 +0000 https://gaiadergi.com/?p=119930 “Neden vegan oldum?” sorusuna kısa cevabım; hayvanlara eziyet çektirmeden, onları öldürmek amacıyla üretmeden, doğaya zarar vermeden ve sağlıklı yaşamak için. Tüm bunlar insan üzerinde aynı anda etkili olmayabilir. Birisi için duyarlılığı olanların, diğer gerekçeler ile ilgili de farkındalığı zamanla artar. Vegan olmaya karar vermek bir hayat tarzı seçimidir. İlk anda algılandığı gibi sadece et yememek, […]

Sonrası Neden vegan oldum? Gaia Dergi

]]> Vegan beslenme hakkında ayrıntılı rehber https://gaiadergi.com/vegan-beslenme-hakkinda-ayrintili-rehber/ Thu, 04 Apr 2019 10:43:02 +0000 https://gaiadergi.com/?p=108347 Her geçen gün giderek popülerleşen vegan beslenme, pek çok kişi için daha sağlıklı bir seçim halini alıyor. Vegan beslenme doğru uygulandığında, sağlık açısından çok fazla fayda sağlıyor. Sağlıklı bir beslenme programı, bel çevresini inceltme ve kan şekerini kontrol altında tutabilme gibi faydaları göz önünde bulundurulduğunda vegan beslenmenin önemi daha da anlaşılıyor. Ancak doğru uygulanmadığında sadece […]

Sonrası Vegan beslenme hakkında ayrıntılı rehber Gaia Dergi

]]> Anne ben vegan oldum! https://gaiadergi.com/anne-ben-vegan-oldum/ https://gaiadergi.com/anne-ben-vegan-oldum/#comments Thu, 05 Jul 2018 13:11:02 +0000 https://gaiadergi.com/?p=103556 Son zamanlarda büyüyen hayvansal ürün tüketiminin karşısında azımsanmayacak sayıda vegan diyetini benimseyen insan var. Peki neden insanlar bu popüler sağlık diyetini uyguluyorlar? Yapılan araştırmalara göre veganlar her canlının yaşam hakkının savunucusu olmasının yanı sıra iklim değişikliklerini engellemek, obezite, diyabet, kanser gibi yaşam kalitesini düşüren hastalıklara yakalanmamak, dünyayı korumak ve yaşam standartlarının sürdürülebilirliğini sağlamak, daha pozitif […]

Sonrası Anne ben vegan oldum! Gaia Dergi

]]> https://gaiadergi.com/anne-ben-vegan-oldum/feed/ 1 Mike Tyson vegan diet uygulayarak 63,5 kilo vererek boks yaptığı kilosuna geri döndü! https://gaiadergi.com/mike-tyson-vegan-diet-uygulayarak-63-5-kilo-vererek-boks-yaptigi-kilosuna-geri-dondu/ Tue, 26 Jun 2018 09:26:00 +0000 https://gaiadergi.com/?p=103268 Boks denilince ilk akla gelen isim şüphesiz ki Mike Tyson’dır. 1985-2005 tarihleri arasında dövüşen ve ilk boksa başladığı yıllarda en genç ağır sıklet boks şampiyonu unvanını alan  Demir (Iron) lakaplı Tyson Dünya Boks Şampiyonu unvanını 1986’da katıldığı maçta rakibi Trevor Berbick’i mağlup ederek almıştı. 28 Haziran 1997 tarihinde Las Vegas Nevada’da yer alan MGM Grand […]

Sonrası Mike Tyson vegan diet uygulayarak 63,5 kilo vererek boks yaptığı kilosuna geri döndü! Gaia Dergi

]]> 6. büyük yok oluşa çözüm bitki temelli beslenme mi? (Ömer Madra ile mülakat) https://gaiadergi.com/6-buyuk-yok-olusa-cozum-bitki-temelli-beslenme-mi-omer-madra-ile-mulakat/ Fri, 22 Jun 2018 15:41:47 +0000 https://gaiadergi.com/?p=103168 Son zamanlarda iklim ve çevre felaketleri ile ilgili raporlar ardı ardına yayımlandı. Bu raporları değerlendirmek üzere, geçtiğimiz günlerde Açık Radyo’da hazırlayıp sunduğum Vegan Sağlık Programı’nda konuğum Ömer Madra’ydı. Beslenme ve çevre ilişkisi ile ilgili şimdiye kadar yapılmış en kapsamlı araştırma 1 Haziran’da Science Dergisi’nde yayımlandı. “Vegan bir diyet, su ve toprak kullanımı, sera gazı salımı, […]

Sonrası 6. büyük yok oluşa çözüm bitki temelli beslenme mi? (Ömer Madra ile mülakat) Gaia Dergi

]]> Vegan beslenme ve vegan gıda ürünleri https://gaiadergi.com/vegan-beslenme-vegan-gida-urunleri/ Sat, 02 Jun 2018 11:45:54 +0000 https://gaiadergi.com/?p=102850 Yapılan araştırmalara göre sporculardan ünlülere, doktorlardan komşunuza, hatta çocuklara kadar tüm dünyada insanlar hızlı bir şekilde vegan hayat tarzı ve beslenme şekline geçmeye devam ediyorlar. Google gibi büyük şirketlerden tutun, Çin gibi büyük ülkeler tarafından da (evet yanlış okumadınız Çin) desteklenen vegan beslenme aslında bir trend gibi algılansa da her gün büyük kitleler tarafından kabul görerek kalıcı bir […]

Sonrası Vegan beslenme ve vegan gıda ürünleri Gaia Dergi

]]> Vegan boksör Ünsal Arık Avrupa Şampiyonu oldu https://gaiadergi.com/vegan-boksor-unsal-arik-bir-kez-daha-avrupa-sampiyonu/ Mon, 28 May 2018 08:17:13 +0000 https://gaiadergi.com/?p=102716 Vegan Dünya Şampiyonu Boksör Ünsal Arık, Augsburg’taki Avrupa Şampiyonluk ünvan maçında rakibini yenerek Avrupa Şampiyonu oldu. Son yıllarda dünyaca ünlü başarılı sporcular hem hayvanlar hem de performanslarını artırmak için vegan beslenmeye geçiyorlar. Takdir edersiniz ki, vegan beslenme ve spor, veganlıktan bahsedilince en çok merak edilen konulardandır. Protein miti gibi nedenlerden dolayı vegan sporcuların başarısız olacağı […]

Sonrası Vegan boksör Ünsal Arık Avrupa Şampiyonu oldu Gaia Dergi

]]> Zerdeçallı tohum kraker https://gaiadergi.com/zerdecalli-tohum-kraker/ Sun, 06 May 2018 06:50:39 +0000 https://gaiadergi.com/?p=102157 Zerdeçallı tohum kraker yapımı Malzemeler: 15 gr. fitcuitt tasot ya da amaranth patlağı , 20 gr. kahverengi pirinç patlağı ( ya da arzu ettiğiniz bir bakliyatın patlağı), 3 çorba kaşığı chia tohumu + 120 ml. su, 20 gr. kabak çekirdeği içi, Bir avuç file badem, 1 çay kaşığı zerdeçal, 1 çay kaşığı kekik, 1,5 çorba kaşığı […]

Sonrası Zerdeçallı tohum kraker Gaia Dergi

]]> Baharatlı Kaju salata sosu https://gaiadergi.com/baharatli-kaju-salata-sosu/ Thu, 29 Mar 2018 07:53:56 +0000 https://gaiadergi.com/?p=100982 Malzemeler: 1/2 bardak çiğ kaju (bir gece önceden suda bekletilmiş ya da 1 saat sıcak suda bekletilmiş), 2 çorba kaşığı nutritional yeast ( besin mayası), 1/2 çay kaşığı paprika, 1/2  çay kaşığı kırmızı pul biber, 1/2 çay kaşığı sarımsak tozu, 1 çorba kaşığı zeytinyağ, Bir çimdik toz, 1 çorba kaşığı soya sosu, 3 çorba kaşığı […]

Sonrası Baharatlı Kaju salata sosu Gaia Dergi

]]> Türkiye’de %100 vegan, yaşam dolu bir festival: Didim VegFest 20-23 Nisan’da Didim’de! https://gaiadergi.com/turkiyede-0-vegan-yasam-dolu-bir-festival-didim-vegfest-20-23-nisanda-didimde/ Fri, 09 Mar 2018 13:10:57 +0000 https://gaiadergi.com/?p=100363 Türkiye’nin ilk vegan festivalinin yapıldığı… Havai fişeklerin yasaklandığı… Atlı faytonların ilçede bitirilmesi için çabalayan… Vegan bir kent olma yolunda durmadan çalışan… Doğasıyla, tarihiyle, insanıyla güzel ilçe Didim’de veganlığa, yaşama dair çok güzel şeyler oluyor. Açık Radyo’da her çarşamba 14.00’da hazırlayıp sunduğum Vegan Sağlık Programı’nda, 7 Mart tarihinde konuğum Didim Belediye Başkanı Deniz Atabay’dı. Deniz Bey […]

Sonrası Türkiye’de %100 vegan, yaşam dolu bir festival: Didim VegFest 20-23 Nisan’da Didim’de! Gaia Dergi

]]> Kahvaltıda İrlanda usulü patatesler https://gaiadergi.com/kahvaltida-irlanda-usulu-patatesler/ Sat, 17 Feb 2018 09:30:43 +0000 https://gaiadergi.com/?p=99759 İrlanda kahvaltılarının vazgeçilmez lezzeti kişniş aromalı bu leziz patatesleri çok seveceksiniz. Üstelik yapması çok kolay! Malzemeler: 375gr. patates, 1 bardak su, 1 çorba kaşığı agave ya da akçaağaç şurubu, 1/2 çay kaşığı soğan tozu, 1 çorba kaşığı nutritional yeast ( bitkisel maya), 1/2 çay kaşığı sarımsak tozu, 75ml. bitki bazlı süt, 1/2 çay kaşığı öğütülmüş […]

Sonrası Kahvaltıda İrlanda usulü patatesler Gaia Dergi

]]> Nordik badem kurabiyesi (vegan & glutensiz) https://gaiadergi.com/nordik-badem-kurabiyesi-vegan-glutensiz/ Mon, 12 Feb 2018 07:42:03 +0000 https://gaiadergi.com/?p=99728 Yapması çok basit ve sadece 7 bileşene sahip kakule aromalı bu badem kurabiyeleri bir fincan kahveyle size kendinizi mutlu hissettirecek. Mutlaka deneyin. Malzemeler: 1 bardak badem unu, 3 çorba kaşığı macadamia yağı, 3 çorba kaşığı pudra şekeri, 3 çay kaşığı keçiboynuzu unu, 2 çorba kaşığı badem sütü, 1 çay kaşığı vanilya ekstratı. 8 adet badem […]

Sonrası Nordik badem kurabiyesi (vegan & glutensiz) Gaia Dergi

]]> Vegan Pita Ekmeği https://gaiadergi.com/vegan-pita-ekmegi/ Mon, 05 Feb 2018 14:03:43 +0000 https://gaiadergi.com/?p=99580 Bu yumuşak ve puf pita ekmeği çorbalarınıza eşlik edebileceği gibi, sote ettiğiniz sebzelerle de lezzetli bir öğün haline gelebilir. Malzemeler: 200 ml. şekersiz soya sütü, 200ml. sıcak su, 1 çay kaşığı hindistan cevizi şekeri, 1 çay kaşığı tuz, 3 çorba kaşığı zeytinyağ, 550 gr. un, 10 gr. aktif maya. Yapılışı: Şeker, maya, sıcak su, soya […]

Sonrası Vegan Pita Ekmeği Gaia Dergi

]]> Kale yapraklı mercimek çorbası https://gaiadergi.com/kale-yaprakli-mercimek-corbasi/ Thu, 25 Jan 2018 14:21:54 +0000 https://gaiadergi.com/?p=99315 Son zamanların en popüler olan bitkisi kale yaprağı genellikle fırınlanarak cips olarak tüketilmekte, ancak pek çok yemeğin içine girerek lezzet katma özelliğine sahip. Gelin beraber çorbasını yapıp bu lahana türevi leziz bitkiyi sağlıklı öğünlerimize dahil edelim. İşte malzemeler: 250 gram kırmızı mercimek, 50 gram bulgur, 1 orta boy pırasa, 150 gram kale yaprağı, 1 çay […]

Sonrası Kale yapraklı mercimek çorbası Gaia Dergi

]]> Hindistancevizi köri soslu farfalle https://gaiadergi.com/hindistancevizi-kori-soslu-farfalle/ Mon, 22 Jan 2018 09:47:23 +0000 https://gaiadergi.com/?p=98935 Hindistancevizli köri sosu doğru bileşenlerle hazırlandığında eşsiz bir lezzete dönüşür. Bu tarifi ilk oluşturduğumda lezzet karşısında kendimden geçtiğimi söyleyebilirim. Alıştığımızın dışında farklı ve enfes bir aroması var. Mutlaka denemenizi öneririm. Bu sos makarna sosu olarak kullanılabileceği gibi, pirinçli yemekler, kinoa ve ızgara sebzeler üzerine dökülerek de tüketilebilir. Malzemeler: (300 gr. makarna için uygun olacak ölçüde […]

Sonrası Hindistancevizi köri soslu farfalle Gaia Dergi

]]> Bitki bazlı protein kaynakları https://gaiadergi.com/bitki-bazli-protein-kaynaklari/ https://gaiadergi.com/bitki-bazli-protein-kaynaklari/#comments Wed, 03 Jan 2018 10:53:25 +0000 https://gaiadergi.com/?p=98214 Vücudumuzun işlevini yerine getirebilmesi için bazı proteinlere ihtiyacı vardır. Protein, nörotransmitter aktiviteyi hızlandırır, kaslarımızı onarır, metabolizmayı çalıştırır ve sindirim işleminin düzgün şekilde yerine getirilmesine yardımcı olur. Onları öğünlerimize dahil etmek oldukça kolaydır. Vegan beslenmede proteinin nereden alındığı sıklıkla merak konusu olmuştur. Protein tozlarını son zamanlarda yemeklere çok fazla dahil etmeye başladık, fakat toz dışında direkt […]

Sonrası Bitki bazlı protein kaynakları Gaia Dergi

]]> https://gaiadergi.com/bitki-bazli-protein-kaynaklari/feed/ 2 Vegan sporculara beslenme önerileri https://gaiadergi.com/sporcu-veganlarda-beslenme/ https://gaiadergi.com/sporcu-veganlarda-beslenme/#comments Wed, 23 Aug 2017 01:04:17 +0000 https://gaiadergi.com/?p=93025 Klasik bir tabudur, eğer hayvansal kaynaklı protein tüketmiyorsan, kas yapamazsın. Doğru mudur? Kesinlikle hayır. Yapılan çalışmalar vegan olan ve olmayan sporcularda performans açısından bir fark gözlemlememişlerdir. İyi bir performans, iyi bir vücut yağ yüzdesi ve iyi bir kas için gerekli sihirli sözcük “denge”de. Ve bitkisel proteinleri kullanırken, sinerjik etkiden faydalanmada. Bu iki unsuru açalım isterseniz. […]

Sonrası Vegan sporculara beslenme önerileri Gaia Dergi

]]> https://gaiadergi.com/sporcu-veganlarda-beslenme/feed/ 2 Günlük vegan beslenme planı nasıl yapılmalıdır? https://gaiadergi.com/gunluk-vegan-beslenme-plani-nasil-yapilmalidir/ https://gaiadergi.com/gunluk-vegan-beslenme-plani-nasil-yapilmalidir/#respond Fri, 11 Aug 2017 05:31:54 +0000 https://gaiadergi.com/?p=92185 Vücudumuz için gerekli tüm besin ögelerine, yani bitkisellere günlük beslenmemizde nasıl yer vermeliyiz? Neyden ne kadar almalıyız? Bu sorulara cevap vereceğim. Eğer bu konu ile ilgili soru sormak isterseniz yorum kısmına görüşlerinizi bildiriniz. Günde 3 öğün yemek yediğinizi farzedersek tabağınızı alın, hayali bir çizgiyle bu tabağı ikiye bölün. Herhangi bir yarısını üçe bölün, iki bölmesine […]

Sonrası Günlük vegan beslenme planı nasıl yapılmalıdır? Gaia Dergi

]]> https://gaiadergi.com/gunluk-vegan-beslenme-plani-nasil-yapilmalidir/feed/ 0 Mutfak vegan ise fast food değil fast good’dur https://gaiadergi.com/mutfak-vegan-ise-fast-food-degil-fast-gooddur/ https://gaiadergi.com/mutfak-vegan-ise-fast-food-degil-fast-gooddur/#comments Fri, 16 Jun 2017 04:21:04 +0000 https://gaiadergi.com/?p=87639 Kadıköy son yıllarda bir dönüşüm içerisinde. Her dönüşüm gibi bunun da olumlu ve olumsuz yönleri var. Olumlu yönlerinden biri Kadıköy’de vegan ve vejetaryen yaşam biçimini seçenler için seçeneklerin ve mekânların artması. Kadıköy’ü belki ileride vegan dostu bir ilçe olarak da nitelendirebiliriz. Kadıköy’deki değişimi ve vegan mekânları, Kadıköy’ün yenilerinden olan VeggieWich’in kurucu isimlerinden Gökhan Aygül ile […]

Sonrası Mutfak vegan ise fast food değil fast good’dur Gaia Dergi

]]> https://gaiadergi.com/mutfak-vegan-ise-fast-food-degil-fast-gooddur/feed/ 1 Vegan beslenme neredeyse öldürüyordu! https://gaiadergi.com/vegan-beslenme-neredeyse-olduruyordu/ https://gaiadergi.com/vegan-beslenme-neredeyse-olduruyordu/#comments Tue, 13 Jun 2017 10:11:39 +0000 https://gaiadergi.com/?p=87454 Vegan beslenme biçimi tüm dünyada hızla yayılıyor. Hayvan sömürüsünü en aza indiren bu beslenme şeklinin ne kadar sağlıklı olduğuna dair haberler yapılsa da aslında bir o kadar da negatif haberler, hatta manşetler okumuyor değiliz! “Vegan beslenme neredeyse öldürüyordu!” Aslında yıllardır bunun gibi birçok haber başlığı okuduk ve sonunda gördük ki yeme bozukluğu olan bir anoreksiya […]

Sonrası Vegan beslenme neredeyse öldürüyordu! Gaia Dergi

]]> https://gaiadergi.com/vegan-beslenme-neredeyse-olduruyordu/feed/ 1 Sağlıklı veganın 7 alışkanlığı https://gaiadergi.com/saglikli-veganin-7-aliskanligi/ https://gaiadergi.com/saglikli-veganin-7-aliskanligi/#respond Sat, 08 Apr 2017 10:45:20 +0000 https://gaiadergi.com/?p=83646 Kurubakliyatları yemek: Vücudun ihtiyacı olan proteinler tahıllar, sebzeler, kabuklu kuruyemişler, tohumlular (ceviz, fındık, badem vs.), baklagillerden rahatça temin edilebilir. 9 önemli aminoasidin tamamını bu besin gruplarından karşılayabiliriz. Peki ne kadarıyla? Günde yarım su bardağı tofu, tempeh veya fasulye; yarım su bardağı soya tohumu, fıstık; 1 yemek kaşığı fıstık ezmesi, 1 su bardağı soya sütü; 30 […]

Sonrası Sağlıklı veganın 7 alışkanlığı Gaia Dergi

]]> https://gaiadergi.com/saglikli-veganin-7-aliskanligi/feed/ 0 Vegan beslenme ile kanserden korunmak mümkün mü? https://gaiadergi.com/vegan-beslenme-ile-kanserden-korunmak-mumkun-mu/ https://gaiadergi.com/vegan-beslenme-ile-kanserden-korunmak-mumkun-mu/#comments Fri, 03 Mar 2017 14:08:23 +0000 https://gaiadergi.com/?p=81872 Veganlık, vejetaryen beslenmenin alt sınıflarından biri olarak gösterilse de işin aslı bu değildir. Vejetaryenlik ağırlıklı olarak bitkisel kaynaklı besinlerin tüketildiği beslenme tarzı/biçimiyken, veganlık başlı başına bir felsefeye sahip olup bir yaşam biçimidir. Vejetaryenliğin aksine, veganlık safi “etyemezlik” değil, sistemin hayvanları barbarca kullanmasına karşı çıkan bir direniş felsefesidir. Bu felsefe, sadece hayvansal ürün tüketmemekle, giysiyi dolabında […]

Sonrası Vegan beslenme ile kanserden korunmak mümkün mü? Gaia Dergi

]]> https://gaiadergi.com/vegan-beslenme-ile-kanserden-korunmak-mumkun-mu/feed/ 2 İzmit’in merkezinde vegan bir lezzet durağı: Fesleğen https://gaiadergi.com/izmitin-merkezinde-vegan-bir-lezzet-duragi-feslegen/ https://gaiadergi.com/izmitin-merkezinde-vegan-bir-lezzet-duragi-feslegen/#respond Sat, 18 Feb 2017 00:00:31 +0000 https://gaiadergi.com/?p=80957 Sömürüsüz, tüm canlıların yaşam hakkına saygı duyan ve sahip çıkan vegan beslenme biçimini tercih edenler için seçenekler gün geçtikçe artıyor. İzmit’in merkezinde artık tamamen vegan bir lezzet durağı var: Fesleğen Butik Kafe & Restoran. İzmit’in ilk ve tek vegan mekânı Fesleğen Butik Kafe & Restoran 19 Şubat pazar günü açılıyor. Menüsü tamamen vegan olacak şekilde […]

Sonrası İzmit’in merkezinde vegan bir lezzet durağı: Fesleğen Gaia Dergi

]]> https://gaiadergi.com/izmitin-merkezinde-vegan-bir-lezzet-duragi-feslegen/feed/ 0 Çocuğunu vegan besleyen bir aile: “Doğru yoldayız” https://gaiadergi.com/cocugunu-vegan-besleyen-bir-aile-dogru-yoldayiz/ https://gaiadergi.com/cocugunu-vegan-besleyen-bir-aile-dogru-yoldayiz/#comments Mon, 16 Jan 2017 17:37:25 +0000 https://gaiadergi.com/?p=78637 Vegan yaşam, dünyadaki tüm hissedebilen canlıların adaletli bir şekilde yaşamalarına ortam hazırlar. Ayrıca, dünyadaki açlıkla mücadelede, ekolojik dengenin korunmasında, israf kültürünün ortadan kalkmasında, bizi sürekli bir tüketim çarkının içine çekmeye çalışan sistemle ancak bu şekilde mücadele ederiz. Tüm bunların yanında veganlık, sağlıklı bir yaşamın oluşturulmasında oldukça önemli bir yer tutar. Bilimsel çalışmaların da ortaya koyduğu […]

Sonrası Çocuğunu vegan besleyen bir aile: “Doğru yoldayız” Gaia Dergi

]]> https://gaiadergi.com/cocugunu-vegan-besleyen-bir-aile-dogru-yoldayiz/feed/ 1 Vegan beslenme çocuklar için uygun mu? https://gaiadergi.com/vegan-beslenme-cocuklar-icin-uygun-mu/ https://gaiadergi.com/vegan-beslenme-cocuklar-icin-uygun-mu/#comments Wed, 11 Jan 2017 22:51:32 +0000 https://gaiadergi.com/?p=78455 Amerikan Beslenme Derneği ve Amerikan Pediatri Akademisi doğru uygulanan bir vegan beslenmenin bebekler, emzikliler, gebeler, sporcular ve çocuklar için uygun bir beslenme şekli olduğunu raporladı. Aynı kuruluşlar vegan beslenmenin çocukların büyüme ve gelişimlerine olumlu katkı sağladığını belirtiyor. İyi planlanmış bir vegan beslenme ile çocuklarda doymuş yağ, kolesterol ve yağ alımı sınırlandığı için yetişkinlikte ortaya çıkabilecek […]

Sonrası Vegan beslenme çocuklar için uygun mu? Gaia Dergi

]]> https://gaiadergi.com/vegan-beslenme-cocuklar-icin-uygun-mu/feed/ 1 Vegan beslenerek fazla kilolardan kurtulmak mümkün mü? https://gaiadergi.com/vegan-beslenerek-fazla-kilolardan-kurtulmak-mumkun-mu/ https://gaiadergi.com/vegan-beslenerek-fazla-kilolardan-kurtulmak-mumkun-mu/#comments Thu, 05 Jan 2017 08:02:34 +0000 https://gaiadergi.com/?p=77542 Doğru vegan beslenme birçok hastalığın oluşum riskini azaltırken obeziteyi de önlüyor. Kilo kontrolü sağlamak için yağdan, işlenmiş şekerden ve alkolden uzak bir vegan beslenme uygulamak gerekiyor. Vegan beslenme kilo verme süreçlerinde oldukça fayda sağlıyor. Kilo kontrolü için de vegan beslenme: Kilo kaybı için az yağlı vegan diyet ile beslenen şeker hastası ve karışık diyetle beslenen iki […]

Sonrası Vegan beslenerek fazla kilolardan kurtulmak mümkün mü? Gaia Dergi

]]> https://gaiadergi.com/vegan-beslenerek-fazla-kilolardan-kurtulmak-mumkun-mu/feed/ 1 Sağlıklı vegan bir serinletici: Ev yapımı limonata https://gaiadergi.com/saglikli-somurusuz-bir-serinletici-ev-yapimi-soguk-cay/ https://gaiadergi.com/saglikli-somurusuz-bir-serinletici-ev-yapimi-soguk-cay/#respond Thu, 11 Aug 2016 23:31:59 +0000 https://gaiadergi.com/?p=67821 Bunaltıcı sıcaklarda ferahlamak için ev yapımı soğuk bir şeyler içmeye dersiniz? Hiç de fena olmaz diyorsanız, soğuk çay tarifime başlıyorum. Evde herkesin demliğinde çay kalıyordur. Bu çayı dökmeyip değerlendirmek isteyebilirsiniz veya sırf bu tarif için çay demleyebilirsiniz. Ben bu tarif için demliyorum. Çünkü ben bu sıcakta normal çay mı içilir, diyenlerdenim. Yaklaşık bir litre suyun içine demlenmiş […]

Sonrası Sağlıklı vegan bir serinletici: Ev yapımı limonata Gaia Dergi

]]> https://gaiadergi.com/saglikli-somurusuz-bir-serinletici-ev-yapimi-soguk-cay/feed/ 0 Vegan koşuculara öneri: Kayıp orman koşuları https://gaiadergi.com/vegan-kosuculara-oneri-kayip-orman-kosulari/ https://gaiadergi.com/vegan-kosuculara-oneri-kayip-orman-kosulari/#comments Thu, 11 Aug 2016 15:30:38 +0000 https://gaiadergi.com/?p=67868 Koşu sporuna ilgim hep vardı, ancak şimdiye kadar hiç düzenli antrenman yapma becerisine sahip olamadım. Artık sporu hayatımın önemli bir parçası haline getirmeye kararlıyım. Bundan bir ay önce Adım Adım’daki* arkadaşlarla koşmaya başladım. Keyif aldığımı, yapabildiğimi fark edince de düzenli hale getirmeye odaklandım. Aslında koşmak, sadece spor yapmak anlamına gelmiyor benim için. Sosyalleşmek, yeni insanlarla […]

Sonrası Vegan koşuculara öneri: Kayıp orman koşuları Gaia Dergi

]]> https://gaiadergi.com/vegan-kosuculara-oneri-kayip-orman-kosulari/feed/ 1 Osman Evcan için “her gün” direnişteyiz https://gaiadergi.com/osman-evcan-icin-her-gun-direnisteyiz/ https://gaiadergi.com/osman-evcan-icin-her-gun-direnisteyiz/#respond Sun, 27 Mar 2016 15:08:09 +0000 https://gaiadergi.com/?p=52989 Osman Evcan için direnişteyiz. 28 Mart’tan itibaren her gün oturma eylemi gerçekleştireceğiz! Vegan anarşist tutsak Osman Evcan sürgün edildiği Silivri Cezaevi’nde vegan (hayvan kullanmayan) yemek talebi için 4’üncü kez başlatmak durumunda kaldığı açlık grevinin 32’nci, 33’ncü, 34’üncü … gününde. Osman Evcan’ın açlığından beslenen bu tecrit sistemine asla alışmayacağız. Yaşamını hayvan sömürmeden devam ettirmek isteyen ve […]

Sonrası Osman Evcan için “her gün” direnişteyiz Gaia Dergi

]]> https://gaiadergi.com/osman-evcan-icin-her-gun-direnisteyiz/feed/ 0 Bu okuldaki çocuklar öğle yemeği için kendi sebzelerini kendileri yetiştiriyor https://gaiadergi.com/bu-okuldaki-cocuklar-ogle-yemegi-icin-kendi-sebzelerini-kendileri-yetistiriyor/ https://gaiadergi.com/bu-okuldaki-cocuklar-ogle-yemegi-icin-kendi-sebzelerini-kendileri-yetistiriyor/#respond Sun, 24 Jan 2016 23:56:59 +0000 https://gaiadergi.com/?p=40456 Muse Okulu’nun yeni öğretim programı, öğrenciler kendi sebzelerini ve meyvelerini okul bahçesinde ekip biçerken sağlıklı yemenin faydaları hakkında onların heycanlanmalarını sağlıyor. Kaliforniya’daki Muse Okulu geçen yıl tamamen vegan olarak devam etmeye karar verdiğinde bazı ebeveynler için bu doğrultuda hareket etmek zor oldu. Muse Okulunun müdürü Jeff King, “Beyin gelişimi ve hayvansal protein hakkında çok fazla efsane […]

Sonrası Bu okuldaki çocuklar öğle yemeği için kendi sebzelerini kendileri yetiştiriyor Gaia Dergi

]]> https://gaiadergi.com/bu-okuldaki-cocuklar-ogle-yemegi-icin-kendi-sebzelerini-kendileri-yetistiriyor/feed/ 0 Çocukken dayatılan algılara karşı veganlık ve sağlıklı beslenme https://gaiadergi.com/cocukken-dayatilan-algilara-karsi-veganlik-ve-saglikli-beslenme/ https://gaiadergi.com/cocukken-dayatilan-algilara-karsi-veganlik-ve-saglikli-beslenme/#comments Tue, 27 Oct 2015 18:27:37 +0000 https://gaiadergi.com/?p=29678 Veganizm, temelinde hayvansal gıdaları tüketmemeyi bulunduran bir anlayış. Bununla birlikte hayvanların kozmetik, sanayi, bilim gibi konularda da kullanılmaması gerektiğini, her canlının yaşama hakkının korunması inancıyla savunan bir ahlak felsefesi aslında. İçeriğine baktığımızda etik, doğa dostu, sağlıklı beslenme amaçlı veganlık şeklinde üç türü barındırıyor. Toplumda çocukluktan dayatılan omnivor anlayışla kendimizi tüketim toplumunun tam ortasında buluyoruz. Veganizm […]

Sonrası Çocukken dayatılan algılara karşı veganlık ve sağlıklı beslenme Gaia Dergi

]]> https://gaiadergi.com/cocukken-dayatilan-algilara-karsi-veganlik-ve-saglikli-beslenme/feed/ 1