Sonbaharın başlarında kaleme aldığım bir yazıda mevsimine hatta ayına göre tüketilen meyve ve sebzelerin insanlar için daha sağlıklı ve daha verimli bir beslenme kaynağı olduğunu dile getirmiştim. “Mevsimine veya çıktığı aya göre tükettiğiniz meyvelerin ve sebzelerin hormondan biraz daha uzak ve diğer aylara göre daha sağlıklı olduğunu dile getirmek mümkün.

Sizler de ilkbahar ve yaz aylarında tüketilmesi gereken meyve ve sebzeler aracılığı ile vücuttaki vitamin oranınızı arttırabilir ve daha sağlıklı bir yaşam geçirebilirsiniz. Baharın gelmesi ve havaların ısınması ile özellikle daha ince giyinmeye başlasak da serin havalar soğuk algınlığı, grip gibi hastalıklara yakalanmamıza neden olmakta ve bununla beraber bağışıklık sistemimizi kötü etkilemektedir. Meyve ve sebze çeşitliliğinin manavlarda ve pazarlarda artması ile sizler de uzun aylardan beri yemediğiniz şeylere yönelirken özellikle dikkat etmeniz gereken şeyin tüketilmesi gereken aylar olduğunu unutmayın.

İlkbaharda ve yaz aylarında tüketilmesi gereken meyve ve sebzeler

İlkbahar

İlkbahar aylarında tezgâhlarda daha fazla meyve ve sebzenin olduğunu görmemiz mümkündür. Bu aylarda özellikle hem kış meyve ve sebzeleri hem de ilkbahar meyve ve sebzeleri yer aldığı için çeşitlilik fazladır. Bu çeşitlilik de beslenme alışkanlığınızı ve vücudunuzun vitamin oranını arttırmak açısından oldukça faydalıdır.

Mart ayı sebzeleri: Pancar, limon, turp, ıspanak, marul, roka, nane, tere, havuç, kuşkonmaz, bebe havucu, brokoli, biberiye, maydanoz

Mart ayı meyveleri: Muz ve Elma

Not: Mart ayında özellikle Karnabahar, pırasa ve mandalina gibi yiyeceklerin yavaş yavaş zamanı geçtiğini unutmayın. Bu ayda tezgahlarda yerini almış olan ıspanak ve pancar ikilisi ile kışın tahrip olmuş bağışıklık sisteminizin tekrar forma girmesine yardımcı olabilirsiniz.

ispanak

Nisan Ayı sebzeleri: Kuşkonmaz, enginar, bakla, bezelye, taze sarımsak, roka, nane, maydanoz, biberiye, taze soğan, taze kekik

Nisan Ayı Meyveleri: Limon, Çağla

Not: Lahana, kereviz ve brokoli gibi sebzeler artık zamanını yitirdiği ayın içerisindedir. Nisan ayında pazarlarda karşınıza çıkan erik ve kiraz meyvelerinin almaktansa bir ay daha beklemek hormonu az olan meyveleri tüketmenizde faydalı olacaktır.

gaia cagla

Mayıs Ayı Sebzeleri: Kuşkonmaz, enginar, semizotu, madımak, arpacık soğan, roka, sarımsak, nane, tere, bezelye, bakla, barbunya, ebegümeci marul, soğan, biberiye, maydanoz

Mayıs Ayı Meyveleri: Çilek, Can Erik, Dut

canerik

Yaz ayında tüketilmesi gereken meyve ve sebzeler

Özellikle sıcak günlerden dolayı sürekli terlendiği için yaz aylarında tüketilmesi gereken besinler su oranının fazla olduğu ve hafif besinler olduğunu unutmayın. Tabii ki yaz aylarında vücudunuzun ihtiyacı olan su oranını besinlerle elde edin demiyoruz. Yaz aylarında tükettiğiniz su oranını da arttırmanız sizin için yararlı olacaktır.

Haziran ayı sebzeleri: Enginar, bakla, salatalık, taze patates, yeşilbiber, dolmalık biber, kabak, sivri biber, çalı fasulyesi, soğan, dereotu, biberiye, maydanoz, bezelye, semizotu, barbunya, taze fasulye, patlıcan, domates, rezene, marul, sarımsak, fesleğen, nane, tere

Haziran ayı meyveleri: Can erik, kiraz, şeftali, vişne, çilek, kayısı, dut, mürdüm eriği

cilek

Temmuz ayı sebzeleri: Kabak, salatalık, patates, yeşilbiber, dolmalık biber, börülce, sivri biber, mısır, sarımsak, fesleğen, nane, tere, semizotu, barbunya, taze fasulye, patlıcan, domates, bezelye, taze sarımsak, soğan, dereotu, biberiye, maydanoz

Temmuz ayı meyveleri: Kiraz, şeftali, kavun, karpuz, kayısı, vişne, karpuz, sarıerik, ahududu, mürdüm eriği

Karpuzun tezgâhalarda yerini almaya başlaması özellikle vücuttaki su oranını arttırıcı niteliği olduğundan dolayı oldukça sevindirici bir aydır Temmuz lakin karpuz ve kavun tüketimi yaparken özellikle şeker hastalarının daha dikkatli olması gerektiğini unutmayın.

karpuz

Ağustos ayı sebzeleri: Kabak, salatalık, yeşilbiber, dolmalık biber, mısır, sarımsak, fesleğen, semizotu, taze fasulye, patlıcan, domates, bamya, börülce, barbunya, iç bakla, sarımsak, fesleğen

Ağustos ayı meyveleri: Vişne, şeftali, karpuz, üzüm, mısır, kavun, incir, böğürtlen, dut, mürdüm eriği, kırmızı erik

Yazın ilk aylarında listemizde bulunan meyve ve sebzeler eğer Ağustos ayı içerisinde yer almıyorsa tüketmemeye özen gösterin. Bu ayda göreceğiniz meyve ve sebzeler biraz hormon oranı bakımından yüksek olabilmektedir.