Yaz geldi. Sıcak havalarda bize en iyi gelecek, içimizi ferahlatacak tatlı atıştırmalıkların başında şüphesiz ki dondurma var. Hele besin değeri yüksek, kalori oranı düşük, vegan bir dondurmaysa buzluktan eksik edilmeyecekler listenizin başında gelecek, eminim.

İşte reçete:

Malzemelervegan dondurma 1

  • 3 olgun donmuş muz
  • 7 donmuş çilek
  • 5 yemek kaşığı badem sütü (yoksa su)
  • 2 kaşık su
  • 3 dilim konserve ananas (yerine evinizde olan başka bir meyveyi kullanabilirsiniz)
  • Tatlandırmak için agave şurubu

Tüm malzemeleri blendıra atıp, tüm meyveler püre haline gelene kadar bekliyoruz. Püre haline gelmiş meyveleri bir kaba alıp buzlukta 1 saat bekletip servis ediyoruz.

Ben bazen bu karışıma buğday çimi de ekliyorum, aklınızda olsun.

Keyifli yaz akşamlarında, sevdiklerinizle paylaşmanız dileklerimle.

Afiyet olsun…

Püf nokta: Kararmaya yüz tutmuş, çok olgun muzlar bu tarif için şahane.

Not: Tatlandırmak için çoğu zaman agave şurubuna gerek kalmıyor. Meyvelerin şekeri yetiyor.