Her ne kadar bizim kültürümüzde kahvaltı önemli bir yere sahip olsa da büyükşehirde çalışanların birçoğunun kahvaltı yapmaya bile vakti olmuyor. Güne dinamik başlamak için sabah öğünü önemli. Eğer vaktimiz yoksa hızlı hazırlanan bir tarif ile yeterli besin değerlerini yine alabiliriz. Yulaf enerji kasesi de bunun için tam yerinde bir tarif.
İçindekiler:
- Püre halinde 1 adet muz
- 2 yemek kaşığı chia tohumu
- 1/3 fincan yulaf ezmesi
- 1/4 yemek kaşığı tarçın
- 2/3 fincan badem sütü
- 1/3 fincan sun
Süsleme için: Islak badem, kabak çekirdeği, kenevir tohumu, tarçın, kavrulmuş hindistan cevizi, fındık yağı, baharatlar (tarçın, zencefil, yenibahar)
Yapılışı:
Geceden: Orta büyüklükteki bir kapta muzları pürüzsüz oluncaya kadar püre haline getirin. Yulaf, chia, süt, tarçın ve su ile iyice karıştırın. Üstünü kapatın ve gece boyu buzdolabında bekletin.
Sabah: Orta büyüklükteki bir kapın içinde yulafı kaşıkla ezin. Isıyı orta yüksek seviyeye getirin ve fokurdamasını bekleyin. Isıyı hemen orta düşük seviyeye azaltın. İyice pişip, kıvama gelinceye kadar sık sık karıştırın.
Kasenin içine yulafı dökün. Üstünü isteğinize göre süsleyin.
Kaynak: Ohsheglows
