Tüm dünyada insanların her gün yaptığı bir şey var: Yemek yemek. Peki, siz doğduğunuz kültürün ve yaşadığınız coğrafyanın etkisiyle oluşturduğunuz yemek seçimleriniz hakkında hiç düşündünüz mü? Peki, dünyanın diğer ucundaki insanların neyle beslendiğiniz merak ettiniz mi? İşte dünyanın yedikleri ve gıda adaletsizliği!

Kaliforniyalı fotoğrafçı Peter Menzel 24 ülkeyi dolaşarak 30 aileyi ve ailelerin bir haftada neler yediğini fotoğraflamış ayrıca haftalık gıda ihtiyacının maliyetlerini hesaplamış. Almanya’dan Çad’a; Japonya’dan Amerika’ya; Türkiye’den Mısır’a dünyanın dört bir yanında insanların neler yediğini görmek düşündürücü. Bu çalışmayı Faith D’Aluisio’nın yazılarıyla “Hungry Planet” adlı kitapta toplayan ikili, kitaplarıyla 2006 yılında James Beard Vakfı’nın verdiği “En İyi Yemek Kitabı ve Gıda Hakkında Yazılar” ödülünü ve 2005 yılı Harry Chapin Medya ödülünü kazanmışlar.

Birleşmiş Milletler’in yayınladığı Dünyadaki Gıda Güvencesizliğinin Durumu (SOFI 2014) raporuna göre dünyada hâlâ 805 milyon insan, yani her 9 insandan birisi açlıkla mücadele ederken ülkelerdeki ortalama gelir düzeyine sahip ailelerin bir haftada yediklerini görmek gıda adaletsizliğini gözler önüne seriyor.

Çad’da sığınma kampında yaşayan Aboubakar ailesi birkaç torba tahıl ve birkaç şişe su için haftalık 3,5 TL harcarken Almanya’da Melander ailesi ise evlerini tıka basa doldurdukları gıdalar için haftalık bin 400 TL harcıyor.

Almanya - Haftalık 320 Pound
Almanya – Haftalık 1,400 TL
Amerika - 220 Pound
Amerika – 1,000 TL
Avusturalya - 242 Pound
Avustralya – 1,100 TL
Butan Krallığı - Haftalık 3,20 Pound
Butan Krallığı – 15 TL
Çad - 0,79 Pound
Çad – 3,5 TL
Ekvador - 20 Pound
Ekvador – 85 TL
Grönland - Haftalık 177 Pound
Grönland – 775 TL
Guetamala - Haftalık 48 Pound
Guatemala – 210 TL
Hindistan - 25 Pound
Hindistan – 110 TL
İngiltere - 155 Pound
İngiltere – 670 TL
İtalya - 167 Pound
İtalya – 725 TL
Japonya - 200 Pound
Japonya – 875 TL
Mali - 16 Pound
Mali – 70 TL
Meksika - Haftalık 115 Pound
Meksika – 500 TL
Mısır - 43 Pound
Mısır – 185 TL
Moğolistan - 25 Pound
Moğolistan – 110 TL
Türkiye- Istanbul'dan Çelik Ailesi haftalık 93 Pound harcıyor.
Türkiye- İstanbul’dan Çelik Ailesi haftalık 400 TL harcıyor.