Ana SayfaEkolojiTarım & Gıda

Tarım & Gıda

Yalova’ya imaj yenilemesi

Yalova Atatürk Bahçe Kültürleri Merkez Araştırma Enstitüsü tarafından yapımı tamamlanan Türkiye’nin ilk, dünyanın ise en büyük Geofit Bahçesi düzenlenen bir törenle açıldı. Geofit bahçesinde;...

Sürdürülebilir tarım uygulamaları

İnsanların yerleşik hayata geçmesini sağlayan tarım, bu sayede toplumların ve devletlerin ortaya çıkmasını sağladı. Aynı zamanda bir geçim kaynağı olan tarım, gelişen teknoloji ile...

Kanada’da 37 milyon arı tarım ilaçları yüzünden öldü

"Eğer arılar yeryüzünden kaybolursa insanın sadece 4 yıl ömrü kalır.  Arı olmazsa döllenme, bitki, hayvan olmaz." Einstein tarafından dile getirilmiş bu önsezi ne kadar...

İklim değişikliğinin gıda güvenliğine etkileri ve pratik bilgiler

Hükümetlerarası İklim Değişikliği Paneli'nin 5. Değerlendirme Raporunda da (IPCC 5th Assessment Report) açıkça belirtildiği şekilde iklim değişikliği bir gerçek ve bugün büyük oranda biz...

Doğal tarımın babası: Masanobu Fukuoka

Son zamanların bir diğer önemli konusu permakültür hakkında her geçen gün bir şeyler öğreniyoruz. Peki, doğal tarımın babası denilen Masanobu Fukuoka’yı tanıyor muyuz? 2008 yılına...

Bitkisel atık yağlar geri dönüşüme

Tüm canlıların hayatını olumsuz yönde etkileyen çevre sorunları dünyanın geleceğini tehdit ediyor. İnsanoğlunun yeryüzünde bencilce ve hoyratça yaşamaya başlamasından sonra, insan ve doğa arasındaki...

Kapımızda kış saksımızda çiçekler

Kış mevsimine çıplak kalan ağaçlar ve bahçelerimizle giriş yaptık. Bu mevsimde genellikle bitkilerle ilgilenmeyiz, yetişemeyeceğini ve verimsiz olacağını düşünürüz. İlkbahar, yaz mevsimini özleriz bitki...

Yemek Paylaşım Hareketi ve Türkiye’deki örneği

Paylaşmak, çocukken bizlere öğretilen ilk şeyler arasındaydı. Şımarıklık yapıp, elimizdekini vermek istemediğimiz zaman annemiz ya da babamız hemen devreye girerek "Oğlum/kızım, kardeşinle/arkadaşınla oyuncağını paylaş;...

Yeniden canlandırılan bir besin tedarik zinciri

Bildiğimiz bazı sözcükler yan yana dizildiğinde, anlamını kavramakta güçlük çekebiliriz. Topluluk temelli tarım, tam da böyle bir örnek. Aslında güzel bir çiçeğin kokusu... Kendimize...

Parlak kentlerin ardında doğal bir hayat: Ekolojik çiftlikler

Kentleşme oranının gittikçe yükseldiği ve nüfus artışıyla birlikte gıda ihtiyacının da arttığı bir dünyada yaşıyoruz. Fakat gri binalardan ve çekici ambalajlarla süslenen yapay gıdalardan...

RECENT COMMENTS