Ana SayfaEkolojiTarım & Gıda

Tarım & Gıda

Neden Afrika’nın dev bir gıda çiftliğine dönüşmesine engel olmalıyız?

Hızla artan dünya nüfusunun tehlikeleri Afrika’ya zarar veriyor. Afrika, vahşi yaşama yer bırakmayan büyük bir çiftliğe dönüşüyor. Filler büyük bir tehlike ile karşı karşıya. Kaçak...

Zera gıda dönüştürücüsü gıda atığını 24 saatte gübreye dönüştürüyor

Ortalama bir aile yılda 180 kilonun üzerinde gıda atığı üretiyor. Bu atıklar, çöp sahalarının yaklaşık %20’sini oluşturuyor ve küresel ısınmaya katkı sağlayan güçlü bir...

Süt endüstrisi endişeli çünkü örtbas edilmek istenen gerçekler ortaya çıkıyor

Amerika’daki Ulusal Çiftçiler Birliği, son zamanlarda yapılan bir vegan kampanyasına yoğun eleştirilerde bulunuyor. Çünkü kampanya süt endüstrisinin bilinmeyen gerçeklerini gözler önüne seriyor. Peki aslında...

Birleşmiş Milletler uyarıyor: Ciddi bir insani kriz ile karşı karşıyayız

Birleşmiş Milletler, Afrika’nın üç ülkesi ve Yemen’deki 20 milyon insanı etkileyen kıtlık ve yetersiz beslenme riski konusunda uyarıyor. Somali’ye ziyaretim sırasında gördüğüm ve duyduğum şey sarsıcıydı....

Yerel ve organik gıdaları neden tercih etmeliyiz?

Geçtiğimiz son birkaç yılda organik çiftçilik ve tarıma gösterilen haklı bir ilgi var. Amerika Birleşik Devletleri Tarım Bakanlığı, organik tarımı "çevreyi koruyan ve böcek...

Sürdürülebilir tarım, beslenme zorlukları ve gıda israfı konusunda yolun neresindeyiz?

25 ülkeyi 58 kritere göre değerlendiren Gıda Sürdürülebilirlik Endeksi verilerine göre Economist Intelligence Unit tarafından hazırlanan Fixing Food raporu, sürdürülebilir tarım, beslenme zorlukları ve...

Tohumların kurumsal hırsızlığına direniş: Navdanya Hareketi

Gıdanın biyoyakıta sapması, gıda hakkının varlığını inkar eden milyonlarca spekülasyon, gıdaların kontrolsüz fiyat artışına katkı sağlamış oldu. Bizim arılarımızı, kelebeklerimizi ve yer solucanlarımızı, zehirli...

Karaot Tohum Derneği 9. Geleneksel Tohum Takası ve “Doğayı Sevdiğini Söyleme Günü”

Karaot Tohum Derneği, yerel üretim, yerel tüketim ve paylaşıma Alsancak Tarihi Hava Gazı Fabrikası’nda kucak açacak! 30 Ekim Pazar günü İzmir Alsancak Tarihi Hava Gazı...

İşlenmiş gıdaları bugün bırakmanız için 5 neden

Eğer bir gıda hiç bozulmadan otuz gün bir rafta durabiliyorsa, belki de o gıdayı raftan asla almamalısınız. Günümüzde marketlerde satılan gıdaların neredeyse tamamı kimyasal süreçlerden...

Brezilya’daki bu süpermarkette müşteriler sebzeleri topraktan alıyor

Size bahçeden toplar gibi topraktan çıkarıp satın alabileceğiniz gıdalar sunan bir süpermarket düşünün. Süpermarket sağlıklı bir kampanya ile müşteri sadakatini kazanmış görünüyor çünkü bu...

RECENT COMMENTS