Veganlık

Vegan beslenme neredeyse öldürüyordu!

Vegan beslenme biçimi tüm dünyada hızla yayılıyor. Hayvan sömürüsünü en aza indiren bu beslenme şeklinin ne kadar sağlıklı olduğuna dair haberler yapılsa da aslında...

Dünyanın ilk vegan kumaşı İpeker Tekstil tarafından üretiliyor

Türkiye, veganlık konusunda oldukça önemli işlere imza atarak dünyada adından daha sık söz ettirmeye başladı. Vegan otel odaları, otellerdeki vegan menüler ve vegan festivallerden...

Çiğ beslenmenin sağlık üzerine etkileri

Vejetaryen beslenme türlerinin en katı uygulaması çiğ beslenmedir. Genel olarak, sebze, meyve, tohumlar, tahıllar, kuru baklagiller, kabuklu kuru yemişler, kuru meyveler ve deniz yosunları...

“Kafesleri parçala: Vegan ol!” yürüyüşü

Yürüyüşümüze geçen sene olduğu gibi Bahariye'nin girişinden başlayıp Ayvalıtaş'ta basın açıklaması yapacağız. “Kafesleri parçala: Vegan ol!” yürüyüşü Kafes nedir? Endüstriyel olsun olmasın, büyük ya da küçük, modern...

Vejetaryenliğin tarihçesi ve epidemiyoloji

19. yüzyıla kadar hayvansal kaynaklı besinlerden ahlaki ve metafiziksel tartışmalar yüzünden uzak durulmuştur. Batılı ülkelerdeki vejetaryen yeme alışkanlığı et ve kümes hayvanlarından kaçınma olarak...

Gerçek dünyada bir kahraman: Suudi Prens Khaled Bin Alwaleed

Evet, dünyayı kurtaran kahramanlar hep masallarda ya da filmlerde oluyor... Ama şimdi sizlere günümüzde yaşayan gerçek bir kahramandan bahsetmek istiyorum, tüm servetini temiz enerjiyi...

Didim vegan festivaline bir vegan ve diyetisyen bakış açısı

29-30 Nisan 2017 tarihlerinde Didim Tarihi Apollon Tapınağı’nda gerçekleştirilen Türkiye’nin ilk vegan festivali Didim VegFest’te hem ziyaretçi hem de uzman konuk olarak bulundum. Öncelikle,...

Türkiye’nin ilk vegan festivalinde vegan bir diyetisyen: Vegan beslenerek nasıl kilo verilir, pratik vegan mutfak atölyesi

Yurtdışında, özellikle Almanya, İngiltere, Amerika gibi ülkelerde vegan festivallere çok sık rastlıyoruz. Artık, Türkiye’de de bu tür festivaller düzenlenmeye başlanıyor. Çünkü, hem Türkiye’de hem...

Vegan evliya: Dişi aslan Râbia’tül Adeviyye

Eski Mısır'da din adamları et yemeyi reddetmişlerdir. Yine Hinduizm'de ve çok tanrılı dinlerde de çeşitli şekillerde et yemek veya hayvansal ürünler tüketmek yasaklanmıştır. Hatta...

Süt endüstrisi endişeli çünkü örtbas edilmek istenen gerçekler ortaya çıkıyor

Amerika’daki Ulusal Çiftçiler Birliği, son zamanlarda yapılan bir vegan kampanyasına yoğun eleştirilerde bulunuyor. Çünkü kampanya süt endüstrisinin bilinmeyen gerçeklerini gözler önüne seriyor. Peki aslında...

RECENT COMMENTS